Cuptor patiserie
Title image for category name

Cuptor patiserie

TOPK va ofera o gama variata de cuptoare de patiserie cu convectie sau convectie si abur, cu capacitati diferite dedicate coacerii de produse de patiserie. Alegeti cel mai bun raport calitate pret ptr cuptoare de patiserie produse in Italia cu ultima tehnologie, cu coacere garantata uniforma. Alegeti cuptorul de patiserie care se potriveste perfect afacerii voastre.
filtreaza produsele
Tip afisare: Grid Lista

19 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Cuptor profesional brutarie / patiserie, 2 x vetre, hota, dospitor cu roti
    Cuptor profesional brutarie / patiserie, 2 x vetre, hota, dospitor cu roti
    TPK.3545-6+D+M+A
    Putere instalata: 24 kW + 2 kW dospitor + 1 kW hota
    Capacitate: 6 tavi 350 x 450 mm sau 4 tavi 400 x 600 mm / x2  vetre
    Prevazut cu 2 vetre autonome
    Structura: otel-inox
    Dimensiuni (cm): 172*147*270 h
    Dimensiuni camera de coacere x2 (cm): 122.5*91*21
    Prevazut cu panou de control digital (LCD) rezistent la apa
    Temperatura de lucru: 0...+350 grade Celsius
    Programe: 99 programe diferite
    Prevazut cu generator abur integrat
    Sistem de abur: fiecare ciclu de abur durează aprox. 6 secunde, după care generatorul reîncălzește apa pentru următorul ciclu.
    Dospitor integrat cu control temperatură și umiditate , Ideal pentru fermentarea uniformă a aluatului.
    Tensiune de alimentare: 380V / 50Hz
    Deschidere usa: frontal
    Incalzire ajustabila sus si jos, distributie egala a caldurii
    Timp de coacere ajustabil
    Greutate: 992 kg
    Prevazut cu generator de abur de 2.5 kW
    Dotari incluse: dospitor cu 4 roti, modul izolatie, hota
    Convectomat profesional pentru gastronomie, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  2. Cuptor profesional 1 vatra, brutarie / patiserie, cu suport, afisaj LCD, inox, 6 tavi,  165*145*44 cm
    Cuptor profesional 1 vatra, brutarie / patiserie, cu suport, afisaj LCD, inox, 6 tavi, 165*145*44 cm
    -25%
    TPK.3545-6+6S
    Putere instalata: 12 kW
    Capacitate: 6 tavi 350 x 450 mm sau 4 tavi 400 x 600 mm / 1 Vatra
    Se pot suprapune pana la 2 vetre
    Structura: otel-inox
    Dimensiuni (cm): 165*145*44 
    Dimensiuni camera de coacere (cm): 123*91*34
    Prevazut cu panou de control digital (LCD) rezistent la apa
    Temperatura de lucru: 0...+350 grade Celsius
    Programe: 99 programe diferite
    Prevazut cu generator abur integrat
    Sistem de abur: fiecare ciclu de abur dureazăaprox. 6 secunde, după care generatorul reîncălzește apa pentru următorulciclu. 
    Tensiune de alimentare: 380V / 50Hz
    Deschidere usa: frontal
    Incalzire ajustabila sus si jos, distributie egala a caldurii
    Timp de coacere ajustabil
    Posibilitate de a monta suprapus 2 module in functie de cerere, cu suport sau dospitor
    Greutate: 339 kg
    Prevazut cu generator de abur de 2.5 kW
    Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
    Prevazut cu suport cuptor
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 5.492,00 € Special Price 4.119,00 € + TVA
    Favorite Compara
  3. Cuptor profesional 1 vatra, brutarie / patiserie, afisaj LCD, inox, 6 tavi, 165*145*44
    Cuptor profesional 1 vatra, brutarie / patiserie, afisaj LCD, inox, 6 tavi, 165*145*44
    TPK.3545-6
    Putere instalata: 12 kW
    Capacitate: 6 tavi 350 x 450 mm sau 4 tavi 400 x 600 mm / 1 Vatra
    Se pot suprapune pana la 2 vetre
    Structura: otel-inox
    Dimensiuni (cm): 165*145*44 
    Dimensiuni camera de coacere (cm): 123*91*34
    Prevazut cu panou de control digital (LCD) rezistent la apa
    Temperatura de lucru: 0...+350 grade Celsius
    Programe: 99 programe diferite
    Prevazut cu generator abur integrat
    Sistem de abur: fiecare ciclu de abur dureazăaprox. 6 secunde, după care generatorul reîncălzește apa pentru următorulciclu. 
    Tensiune de alimentare: 380V / 50Hz
    Deschidere usa: frontal
    Incalzire ajustabila sus si jos, distributie egala a caldurii
    Timp de coacere ajustabil
    Posibilitate de a monta suprapus 2 module in functie de cerere, cu suport sau dospitor
    Prevazut cu generator de abur de 2.5 kW
    Accesorii optionale: dospitor, suport, hota
    Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
    Greutate echipament: 339 kg
    Favorite Compara
  4. Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ electric din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ electric din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    -25%
    TPK.EDKF-10
    Putere: 26.5 kW
    Dimensiuni (cm): 99*116*225
    Structura: otel inoxidabil
    Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60
    Panou de control cu touchscreen LCD de 7"
    Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius
    Timp ajustabil de gatire
    Termostat de siguranta
    Tensiune alimentare: 380V
    Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ
    Iluminare interioara cu halogen
    Prevazut cu dospitor si hota
    Putere dospitor: 4 kW
    Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
    Greutate echipament: 427 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
    Produs promotional

    Pret normal 8.959,00 € Special Price 6.719,00 € + TVA
    Favorite Compara
  5. Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ electric cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ electric cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    TPK.EDKF-10-B
    Putere: 26.5 kW
    Dimensiuni (cm): 99*116*225
    Structura: otel vopsit in camp electrostatic
    Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60
    Panou de control cu touchscreen LCD de 7"
    Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius
    Timp ajustabil de gatire
    Termostat de siguranta
    Tensiune alimentare: 380V
    Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ
    Iluminare interiaora cu halogen
    Prevazut cu dospitor si hota
    Putere dospitor: 4 kW
    Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
    Culore: negru
    Greutate echipament: 427 kg
    Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  6. Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ pe gaz din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ pe gaz din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    -25%
    TPK.GDKF-10
    Putere: 46.43 kW
    Dimensiuni (cm): 99*116*225
    Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
    Structura: otel inoxidabil
    Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60
    Consum gaz natural: 4.90 m3/h
    Connsum GPL: 3.65 kg/h
    Panou de control cu touchscreen LCD de 7"
    Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius
    Timp ajustabil de gatire
    Termostat de siguranta
    Tensiune alimentare: 380V
    Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ
    Iluminare interiaora cu halogen
    Prevazut cu dospitor si hota
    Putere dospitor: 4 kW
    Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
    Greutate echipament: 427 kg
    Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 8.959,00 € Special Price 6.719,00 € + TVA
    Favorite Compara
  7. Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ pe gaz cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ pe gaz cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    TPK.GDKF-10-B
    Putere: 46.43 kW
    Dimensiuni (cm): 99*116*225.4
    Structura: otel vopsit in camp electrostatic
    Sursa de alimentare: gaz natural sau GPL
    Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60
    Panou de control cu touchscreen LCD de 7"
    Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius
    Timp ajustabil de gatire
    Termostat de siguranta
    Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ
    Iluminare interioara cu halogen
    Prevazut cu dospitor si hota
    Putere dospitor: 4 kW
    Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
    Culore: negru
    Greutate echipament: 427 kg
    Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  8. Detergent set 120 pastile pentru cuptoarele cu autocuratare
    Detergent set 120 pastile pentru cuptoarele cu autocuratare
    -28%
    TPKTAB11
    Numar pastile: 120 buc.
    Compatibile cu cuptoare profesionale cu ciclu automat de curatare
    Pastilele sunt concepute pentru a degresa, a elimina rezidurile si a lasa camera cuptorului stralucitoare
    Nu sunt daunatoare componentelor cuptorului
    Produs promotional
    Pret normal 165,00 € Special Price 119,00 € + TVA
    Favorite Compara
  9. Tablete de sare pentru dedurizarea apei, 25 kg
    Tablete de sare pentru dedurizarea apei, 25 kg
    TPKTAB25
    Greutate: 25 kg
    Confectionata din sare comprimata
    Compozitia materiei prime este doar clorura de sodiu NaCl
    Sub forma de tablete sarea se dizolva uniform
    Destinat pentru: 
    - Dedurizarea apei si prevenirea depunerilor de calcar
    - Dezinfectarea apei, 
    = Prelungirea duratei de functionare a aparatelor. 
    Excelent pentru aparatele de gatit, spalatoriile auto, instalatiile de apa si multe alte scopuri
    Poate fi utilizat impreuna cu toate tipurile de dedurizare de apa
    Folosirea sarii in dedurizatoarele de apa prelungeste durata de viata a tuturor aparatelor care folosesc apa, prevenind acumularea de calcar si alte reziduuri de apa.
    Tabletele de sare pot servi mai multor scopuri, in afara de protejarea echipamentelor de servire a alimentelor (de exemplu, aparate de cafea sau masini de spalat vase), pe care le folosesc si în spalatorii auto, instalatii de apa sau piscine
    Favorite Compara
  10. Tablete de sare pentru dedurizarea apei, 10 kg
    Tablete de sare pentru dedurizarea apei, 10 kg
    TPKTAB10
    Greutate: 10 kg
    Confectionata din sare comprimata
    Compozitia materiei prime este doar clorura de sodiu NaCl
    Sub forma de tablete sarea se dizolva uniform
    Destinat pentru: 
    - Dedurizarea apei si prevenirea depunerilor de calcar
    - Dezinfectarea apei, 
    = Prelungirea duratei de functionare a aparatelor. 
    Excelent pentru aparatele de gatit, spalatoriile auto, instalatiile de apa si multe alte scopuri
    Poate fi utilizat impreuna cu toate tipurile de dedurizare de apa
    Folosirea sarii in dedurizatoarele de apa prelungeste durata de viata a tuturor aparatelor care folosesc apa, prevenind acumularea de calcar si alte reziduuri de apa.
    Tabletele de sare pot servi mai multor scopuri, in afara de protejarea echipamentelor de servire a alimentelor (de exemplu, aparate de cafea sau masini de spalat vase), pe care le folosesc si în spalatorii auto, instalatii de apa sau piscine
    Favorite Compara
  11. Cap filtru GL3B-3/8 PENTAIR
    Cap filtru GL3B-3/8 PENTAIR
    TPKQL3B-3/8'NPT
    Dimensiune (cm): 9,2*9,5*2,7
    Conexiuni pentru conducte: 11/4" (tur si retur)
    Interval de presiune: maxim 10 bar
    Structura: metal si polibicarbonat
    Suport de montare pe perete și șuruburi
    Proiectat pentru durabilitate, rezistenta si longevitate
    Se foloseste la toate tipurile de filtre Everpure; bypass setat standard
    Nu este necesara inlocuirea capului conector la schimbarea filtrului / cartusului
    Prevazut cu reductii si racord conectare 3/8
    Favorite Compara
  12. Filtru Pentair Claris Ultra 500
    Filtru Pentair Claris Ultra 500
    TPKULTRA500
    Dimensiune (cm): 42,6 * 9,4
    Capacitate: aproximativ 3.7 litri pentru espresso si 4.2 litri pentru OCS/cafea.
    Debit: 1,9 L/min
    Cerinte de presiune 29 - 116 psi (2 – 8 bar), fara soc
    Micron Rating: 5
    Temperatura  4 - 30 ° C
    Functie de Prefiltrare
    Reglarea duritatii carbonatului
    Filtrare fina
    Bloc de carbon performant, conceput pentru o filtrare eficienta
    Filtrul cu membrana solida reduce contaminantii responsabili de mirosurile si gusturile neplacute ale apei
    Retine particule de pana la 5 microni, asigurand o protectie eficienta a echipamentului
    Functioneaza in pozitie verticala sau orizontala
    Recomandat pentru espressoare cu 1 si 2 grupuri; masini de cuburi de gheata (15–45 kg); cuptoare cu convectie cu 4, 6 sau 10 tavi
    Se utilizeaza impreuna cu un cap conector


    Favorite Compara
  13. Filtru Pentair Claris Ultra 1000
    Filtru Pentair Claris Ultra 1000
    TPKULTRA1000
    Dimensiune (cm): 36 * 13,6
    Capacitate: aproximativ 7 litri pentru espresso si 8.5 litri pentru OCS/cafea.
    Debit: 1.9 L/min
    Cerinte de presiune 29 - 116 psi (2 – 8 bar), fara soc
    Temperatura: 4 - 30 ° C
    Tehnologia unica de conditionare a apei combina adaptarea minerala, stabilizarea minerala si inhibarea coroziunii
    Functie de Prefiltrare
    Reglarea duritatii carbonatului
    Filtrare fina
    Bloc de carbon performant, conceput pentru o filtrare eficienta
    Filtrul cu membrana solida reduce contaminantii responsabili de mirosurile si gusturile neplacute ale apei
    Retine particule de pana la 5 microni, asigurand o protectie eficienta a echipamentului
    Functioneaza in pozitie verticala sau orizontala
    Recomandat pentru espressoare cu 2 si 3 grupuri; masini de cuburi de gheata (45–100 kg); masini de fulgi de gheata (40–100 kg); masini de spalat frontale, pentru pahare sau cu capota; cuptoare cu convectie cu 10–20 tavi
    Se utilizeaza impreuna cu un cap conector


    Favorite Compara
  14. Filtru Pentair Claris Ultra 1500
    Filtru Pentair Claris Ultra 1500
    TPKULTRA1500
    Dimensiune (cm): 47,1 * 13,6
    Capacitate: aproximativ 10 litri pentru espresso si 12.1 litri pentru OCS/cafea.
    Debit: 1,9 L/min
    Cerinte de presiune 29 - 116 psi (2 – 8 bar), fara soc
    Temperatura: 4 - 30 ° C
    Tehnologia unica de conditionare a apei combina adaptarea minerala, stabilizarea minerala si inhibarea coroziunii
    Functie de Prefiltrare
    Reglarea duritatii carbonatului
    Filtrare fina
    Bloc de carbon performant, conceput pentru o filtrare eficienta
    Filtrul cu membrana solida reduce contaminantii responsabili de mirosurile si gusturile neplacute ale apei
    Retine particule de pana la 5 microni, asigurand o protectie eficienta a echipamentului
    Functioneaza in pozitie verticala sau orizontalaRecomandat pentru espressoare cu 2–3 grupuri; masini de cuburi de gheata (100–250 kg); masini de fulgi de gheata (100–250 kg); masini de spalat frontale, pentru pahare sau cu capota; cuptoare cu convectie cu 10–20 tavi
    Se utilizeaza impreuna cu un cap conector

    Favorite Compara
  15. Filtru Claris XL PENTAIR
    Filtru Claris XL PENTAIR
    TPKCLARISXL
    Dimensiune (cm): 47,1 * 13,6
    Capacitate: aproximativ 6 litri pentru espresso si 7,2 litri pentru OCS/cafea.
    Debit: 3,8 L/min
    Cerinte de presiune: 29 - 116 psi (2 – 8 bar), fara soc
    Micron Rating: 5
    Standardul NSF 42 confirma ca filtrul imbunatateste calitatea estetica a apei
    Temperatura 4 - 30 ° C
    Functie de prefiltrare
    Reglarea duritatii carbonatului
    Filtrare fina
    Blocul de carbon ofera o filtrare eficienta, reducand contaminantii responsabili de mirosurile si gusturile neplacute ale apei
    Filtrul cu membrana solida retine particule de pana la 5 µm, asigurand o protectie eficienta a echipamentului
    Functionare in pozitie verticala sau orizontala
    Recomandat pentru cuptoare de patiserie si gastronomie cu 6–10 tavi; se utilizeaza impreuna cu un cap conector
    Favorite Compara
  16. Filtru Pentair Claris L
    Filtru Pentair Claris L
    TPKCLARISL
    Dimensiune (cm): 36 * 13,6
    Capacitate: aproximativ 4.6 litri pentru espresso si 5 litri pentru OCS/cafea.
    Debit: 3,8 L/min
    Cerinte de presiune 29 - 116 psi (2 – 8 bar), fara soc
    Micron Rating: 5
    Standardul NSF 42 confirma ca filtrul imbunatateste calitatea estetica a apei
    Temperatura: 4 - 30 °C
    Functie de prefiltrare
    Reglarea duritatii carbonatului
    Filtrare fina
    Blocul de carbon ofera o filtrare eficienta, reducand contaminantii responsabili de mirosurile si gusturile neplacute ale apei
    Filtrul cu membrana solida retine particule de pana la 5 µm, asigurand o protectie eficienta a echipamentului
    Functionare in pozitie verticala sau orizontala
    Recomandat pentru cuptoare de patiserie si gastronomie cu 6–10 tavi; se utilizeaza impreuna cu un cap conector

    Favorite Compara
  17. Filtru Pentair Claris XXL
    Filtru Pentair Claris XXL
    TPKCLARISXXL
    Dimensiune (cm): 47,1 * 17,5
    Capacitate: aproximativ 11 litri pentru espresso si 13.2 litri pentru OCS/cafea.
    Debit: 3,8 L/min
    Cerinte de presiune 29 - 116 psi (2 – 8 bar), fara soc
    Micron Rating: 5
    Standardul NSF 42 confirma ca filtrul imbunatateste calitatea estetica a apei
    Temperatura: 4 - 30 °C
    Functie de prefiltrare
    Reglarea duritatii carbonatului
    Filtrare fina
    Blocul de carbon ofera o filtrare eficienta, reducand contaminantii responsabili de mirosurile si gusturile neplacute ale apei
    Filtrul cu membrana solida retine particule de pana la 5 µm, asigurand o protectie eficienta a echipamentului
    Functionare in pozitie verticala sau orizontala
    Recomandat pentru cuptoare de patiserie si gastronomie cu 6–10 tavi; se utilizeaza impreuna cu un cap conector

    Favorite Compara
  18. Filtru Everpure 7CB5-S PENTAIR
    Filtru Everpure 7CB5-S PENTAIR
    TPK7CB5-S
    Dimensiune (cm): 52,7 * 8,2
    Capacitate: aproximativ 37.9 litri
    Debit: 9.46 L/min
    Cerinte de presiune 10 - 125 psi (0,7 – 8,6 bar), fara soc
    Temperatura: 2 - 38 ° C
    Filtrul cu bloc de carbon rafineaza apa pentru bauturi de inalta calitate si aplicatii alimentare. Inlocuirea cartusului sanitar este simpla, rapida si igienica
    Componentele interne ale filtrului nu sunt niciodata expuse la manipulare sau contaminare. Certificat NSF® conform standardului NSF/ANSI 42
    Reduce gustul si mirosul clorului si al altor contaminanti care pot afecta negativ gustul apei si al bauturilor
    Reduce murdaria si particulele extra fine mai mici de cinci microni
    Reduce acumularea de calcar, care poate provoca opriri frecvente ale masinii si costuri crescute de intretinere. In plus, reducerea depunerilor de calcar contribuie la scaderea consumului de energie
    Recomandat pentru masini cuburi gheata 40-80kg; masini fulgi gheata 30-80kg
    Trebuie folosit cu cap conector QL3B 3/8
    Favorite Compara
  19. Cap filtru Claris gen 2-3/8 PENTAIR
    Cap filtru Claris gen 2-3/8 PENTAIR
    TPKGEN2
    Dimensiune (cm): 13,5*10*12,4
    Posibilitate de rotire la 45°
    Port de spalare incorporat
    Oprire automata
    Bypass reglabil, rapid si usor; cheie inclusa
    Limitator de debit
    Limitator de reflux
    Sistemul poate fi operat orizontal sau pe verticala, in functie de spatiu disponibil
    Capul de filtru de calitate comerciala este proiectat special pentru compatibilitate exclusiva cu cartusele filtrante Claris
    Constructia solida si durabila este ideala pentru aplicatii din domeniul serviciilor alimentare si vending
    Proiectat pentru durabilitate, rezistenta si longevitate
    Hardware rezistent la coroziune
    Se foloseste la toate tipurile de filtre Claris clasic / ultra
    Bypass-ul poate fi setat în functie de echipament si consum, cu valori de la 1 la 6
    Nu este necesara inlocuirea capului conector la schimbarea filtrului/cartusului
    Prevazut cu reductii si racord de conectare 3/8"
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

19 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language