Afumatoare

Afumatoare

TOPK va ofera o gama variata afumatoare pentru carmangeria profesionala indiferent de capacitatea ei. Alegeti cel mai bun raport calitate pret pentru echipamente produse cu ultima tehnologie, dedicate nevoilor dvs.
Tip afisare: Grid Lista

6 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Afumator si cuptor 24 buc.
    Afumator si cuptor 24 buc.
    HELIA24
    Putere: 1500 W
    Dimensiuni (cm): 45*45*35
    Latime suprafata calda (cm): 30
    Adancime suprafata calda (cm): 40
    Alimentare electrica: 220V/50Hz
    Interval temperatura: 50-250oC
    Temporizator: setabil intre 0-60 minute (60 de minute de afumare sunt suficiente pentru aproape orice alimente! Detalii vezi in Cartea de retete)
    Date informative de productivitate: afumare simultana a 24 buc. de pastravi (max. 200g/buc) sau 12 buc. de pastravi (max. 500g), 4 buc. pui, sau o bucata de carne de 7 kg.
    Dulap cu pereti dubli din inox
    Rezistenta de incalzire de mare capacitate si lunga durata
    Tava (lopata) pentru rumegus/jaratic din inox
    Fara rumegus poate fi utilizat ca "cuptor holdomat"
    Greutate echipament: 29 kg
    Accesorii incluse:
    1x Tava pentru afumator-cuptor 
    1x Grila pentru pastravi (pt. 6 buc. de pastravi)
    1x Grila universala
    1x Lopata pentru afumat
    1 kg de rumegus de lemn de fag
    1 mostra condimente pentru afumat peste
    1 carte de retete 
    Favorite Compara
  2. Afumator si cuptor 48 buc.
    Afumator si cuptor 48 buc.
    HELIA48
    Putere: 2500 W
    Dimensiuni (cm): 45*85*35
    Latime suprafata calda (cm): 30
    Adancime suprafata calda (cm): 80
    Interval temperatura: 50-250oC
    Alimentare electrica: 220V/50Hz
    Temporizator: setabil intre 0-60 minute (60 de minute de afumare sunt suficiente pentru aproape orice alimente! Detalii vezi in Cartea de retete)
    Date informative de productivitate: afumare simultana a 48 buc. de pastravi (max. 200g/buc) sau 24 buc. de pastravi (max. 500g), 8 buc. pui, sau o bucata de carne de 14 kg.
    Dulap cu pereti dubli din inox
    Rezistenta de incalzire de mare capacitate si lunga durata
    Tava (lopata) pentru rumegus/jaratic din inox
    Fara rumegus poate fi utilizat ca "cuptor holdomat"
    Greutate echipament: 45 kg
    Accesorii incluse:
    1x Tava pentru afumator-cuptor 
    1x Grila pentru pastravi (pt. 6-6 buc. de pastravi)
    1x Grila universala
    1x Lopata pentru afumat
    1 kg de rumegus de lemn de fag
    1 mostra condimente pentru afumat peste
    1 carte de retete 
    Greutate: 39 kg
     
    Favorite Compara
  3. Afumatoare si cuptor gastro-norm
    Afumatoare si cuptor gastro-norm
    HELIA GASTRO-NORM
    Putere: 2500 W
    Dimensiuni (cm): 51*60*43
    Latime suprafata calda (cm): 32
    Adancime suprafata calda (cm): 53
    Interval temperatura: 50-250oC
    Alimentare electrica: 220V/50Hz
    Capacitate tavi: 5x GN1/1, sau 10x GN1/2, sau 15X GN1/3, sau 5 buc. grila universala plata
    Distanta intre ghidaje: 40 mm
    Capcitatea de pana la 5 buc tavi GN1/1 permit utilizarea unei cantitati mai mari de alimente prime
    Dimensiunile standard GN permit utilizarea completa si flexibila cu mai multe aparate utilizate intr-o bucatarie profesionala
    Ghidajele indepartabile permit o curatare mult mai usoara a incintei de afumare
    Temporizator: setabil intre 0-60 minute (60 de minute de afumare sunt suficiente pentru aproape orice alimente! Detalii vezi in Cartea de retete)
    Date informative de productivitate: afumare simultana a 36 buc. de pastravi (max. 200g/buc) sau 18 buc. de pastravi (max. 500g), 6 buc. pui, sau o bucata de carne de 18kg.
    Dulap cu pereti dubli din inox
    Rezistenta de incalzire de mare capacitate si lunga durata
    Tava (lopata) pentru rumegus/jaratic din inox
    Fara rumegus poate fi utilizat ca "cuptor holdomat"
    Greutate echipament: 35 kg
    Accesorii incluse:
    1x Tava pentru afumator-cuptor 
    1x Grila pentru pastravi (pt. 12 buc. de pastravi)
    1x Grila universala plata
    1x Lopata pentru afumat
    1 kg de rumegus de lemn de fag
    1 carte de retete 
    Favorite Compara
  4. Afumatoare carne profesionala 100 kg
    Afumatoare carne profesionala 100 kg
    TPKAFC100
    Putere: 3 kW
    Structura: otel inoxidabil AISI 304
    Capacitate: 100 kg
    Dimensiuni (cm): 110*113,5*220
    Productivitate: 500 kg / h
    Tensiune alimentare: 3 / PE / N 50Hz 220/400V 
    Incalzire electrica sau pe abur
    Panou de control cu touchscreen
    Complet programabil, pana la 99 de programe predefinite
    Respecta toate normele de igiena
    Afuma, coace, fierbe si usuca diferite produse ca salamuri, carnati, hot dog.
    Favorite Compara
  5. Afumatoare carne profesionala 200 kg
    Afumatoare carne profesionala 200 kg
    TPKAFC200
    Putere: 4,5 kW
    Structura: otel inoxidabil AISI 304
    Capacitate: 200 kg
    Dimensiuni (cm): 140*155*275
    Productivitate: 1100 kg / 8 h
    Incalzire electrica sau pe abur
    Panou de control cu touchscreen
    Tensiune alimentare: 3 / PE / N 50Hz 220/400V 
    Complet programabil, pana la 99 de programe predefinite
    Respecta toate normele de igiena
    Afuma, coace, fierbe si usuca diferite produse ca salamuri, carnati, hot dog.
    Favorite Compara
  6. Generator fum
    Generator fum
    TPKGF
    Putere: 7.5 kW
    Structura: otel inoxidabil
    Dimensiuni exterioare (cm):62*88*180
    Dimensiuni gura alimentare lemn (cm):100x50x50
    Tensiune alimentare:380V
    Presiune: 3 - 4 bar
    20.790,00 € + TVA
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

6 produse

pe pagina
Descrescator
Language