Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
CUPTOR DE PATISERIE CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI 60X40 CM, ELECTROMECANIC, 6.4 KW
CUPTOR DE PATISERIE CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI 60X40 CM, ELECTROMECANIC, 6.4 KW
Cod produs:
TPKF464NUD
Pret normal
2.229,00 €
Special Price
1.669,00 €
+ TVA
Descriere scurta:
Putere: 6.4 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 78.3*75.5*63.4
Tensiune alimentare: 400 V, trifazat
Temperatura de lucru: +100°C / +260°C
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm, nu sunt incluse, distanta intre tavi: 83 mm
Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304, ghidaje robuste in forma de L
Comenzi electromecanice
Abur direct: apa pulverizata pe ventilator, 5 trepte, reglat dintr-un buton
Ventilatoare: 2, cu inversare automata
Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara
Iluminare LED, racirea comenzilor, protectie la supraincalzire, grad de protectie IPX3
Compatibil cu suportul cu 6 perechi de ghidaje, 76*52*70 cm, vandut separat
Dospitor compatibil: TPKL864N
Tip: cuptor electric de patiserie si brutarie, cu convectie si abur
Utilizare: patiserii, cofetarii, brutarii, cafenele
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 58
Disponibil la comanda
Cuptorul electric de patiserie cu convectie si abur, cu 4 tavi de 60x40 cm si comenzi electromecanice, este alimentat trifazat si ofera 6.4 kW pentru coacere. Se foloseste in patiserii, cofetarii, brutarii si cafenele, pentru produse de patiserie si de panificatie. Reglajele directe il fac usor de utilizat, iar constructia din inox il face usor de intretinut.
Abur direct in 5 trepte, reglat dintr-un singur buton
Carcasa si camera de coacere sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 304, iar ghidajele robuste in forma de L sustin tavile de 60x40 cm, asezate la 83 mm distanta. Aburul direct se obtine prin pulverizarea apei pe ventilator si se regleaza in 5 trepte, dintr-un singur buton. Cele 2 ventilatoare cu inversare automata distribuie uniform caldura, iar temperatura se regleaza de la +100°C la +260°C. Usa din sticla cu 2 straturi este ventilata prin gravitatie si se deschide din partea superioara.
De ce sa alegi acest cuptor HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest cuptor este dotat cu abur direct reglabil in 5 trepte si cu 2 ventilatoare cu inversare automata, ceea ce il face indispensabil pentru:
Paine si produse de panificatie: Nivelul de abur se alege rapid, dintr-un buton.
Produse de patiserie: Ventilatoarele distribuie uniform caldura intre tavi.
Echipe cu personal nou: Comenzile electromecanice se invata repede.
Productie cu dospire: Dospitorul TPKL864N completeaza linia de lucru.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate: 4 tavi de 60x40 cm, asezate pe ghidaje la 83 mm distanta.
Coacere uniforma: 2 ventilatoare cu inversare automata distribuie caldura in toata camera.
Temperatura si abur: Interval de lucru de la +100°C la +260°C si abur direct in 5 trepte.
Constructie durabila: Carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304, usa din sticla cu 2 straturi.
Siguranta: Racirea comenzilor, protectie la supraincalzire si grad de protectie IPX3.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Cuptor electric de patiserie si brutarie, cu convectie si abur.
Utilizare: Produse de patiserie si de panificatie.
Capacitate: 4 tavi de 60x40 cm (nu sunt incluse).
Mecanism: Abur direct (apa pulverizata pe ventilator), 2 ventilatoare cu inversare automata.
Comenzi: Electromecanice.
Alimentare: 400 V trifazat, 6.4 kW.
Usor de utilizat
Temperatura si nivelul de abur se regleaza direct de la butoane, fara meniuri si fara programare. Iluminarea LED si usa din sticla permit urmarirea coacerii, iar tavile se aseaza simplu pe ghidaje. Cu o dimensiune de 78.3*75.5*63.4 cm si o capacitate de 4 tavi de 60x40 cm, cuptorul este ideal in patiserii, cofetarii, brutarii si cafenele.
Usor de curatat
Carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304 se curata simplu si rapid. Folositi o carpa moale sau un burete pentru a sterge interiorul, dupa racirea cuptorului. Pentru pete mai persistente, puteti utiliza o solutie de curatare delicata si evitati produsele chimice agresive, care ar putea deteriora aparatul.
Particularitati si avantaje cuptor de patiserie cu convectie si abur, 4 tavi 60x40 cm, comenzi electromecanice
✓ Comenzi electromecanice, usor de invatat
✓ Abur direct in 5 trepte, apa pulverizata pe ventilator
✓ 2 ventilatoare cu inversare automata
✓ Temperatura reglabila de la +100°C la +260°C
✓ Ghidaje robuste in forma de L
✓ Iluminare LED, racirea comenzilor si protectie la supraincalzire
✓ Greutate: 58 kg
PROMO:
Specificatii produs
| Modul | Control umiditate |
|---|---|
| Panou de control | Electromecanic |
| Producator | TOPK PLUS |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip sistem de incalzire | Cu convectie si abur |
| Tip suport | Fara suport |
| Tip tavi utilizate | 40x60 cm |
| Capacitate | 4 tavi |