Portionatoare aluat
Title image for category name

Portionatoare aluat

TOPK va ofera o gama variata de portionatoare aluat cu divizoare rectangulare, rotunde, hexagonale ori cu gratare, cu panoul de control automat, semi-automatori mecanic, cu forme paline sau diverse, pentru aluat ori unt pentru o brutarie indiferent de capacitatea ei. Alegeti cel mai bun raport calitate pret pentru echipamente produse cu ultima tehnologie, dedicate nevoilor dvs.
Tip afisare: Grid Lista

23 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Masina de rotunjit si portionat aluat PRISMAFOOD ITALIA, Capacitate: 30 kg, Gramaj aluat: 50 – 840 g
    Masina de rotunjit si portionat aluat PRISMAFOOD ITALIA, Capacitate: 30 kg, Gramaj aluat: 50 – 840 g
    PF-PO-AR800
    Putere: 1,30 kW | 1,70 HP
    Dimensiuni(cm): 61*84*156
    Gramaj aluat: 50 – 840 g
    Capacitate: 30 kg
    Productivitate:
    - 600 (250gr-r)/h
    - 350 (500gr-r)/h
    - 200 (840gr-r)/h
    Tensiune de alimentare: 380 V
    Optional la cerere:
    - Melc pentru aluatul cu hidratare ridicata
    Conceput pentru o utilizare simpla si intuitiva
    Prevazut cu roti pivotante si sistem de blocare pentru repozitionare si fixare
    Ideal pentru procesarea aluatului cu un grad de hidratare de pana la 65%
    Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii
    Stand-ul din Otel-inox este inclus
    Prismafood ofera echipamente inovatoare, concepute pentru obtinerea unui aluat de o calitate excelenta
    Certificat CE
    Greutate echipament: 177 kg
    Favorite Compara
  2. Masina de rotunjit si portionat aluat PRISMAFOOD ITALIA, Capacitate: 30 kg, Gramaj aluat: 50 – 280 g
    Masina de rotunjit si portionat aluat PRISMAFOOD ITALIA, Capacitate: 30 kg, Gramaj aluat: 50 – 280 g
    PF-PO-AR300
    Putere: 1,30 kW | 1,70 HP
    Dimensiuni(cm): 55*84*143
    Gramaj aluat: 50 – 280 g
    Capacitate: 30 kg
    Productivitate: 600 (250gr-r) pe ora
    Tensiune de alimentare: 380 V
    Conceput pentru o utilizare simpla si intuitiva
    Prevazut cu roti pivotante si sistem de blocare pentru repozitionare si fixare
    Ideal pentru procesarea aluatului cu un grad de hidratare de pana la 65%
    Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii
    Stand-ul din Otel-inox este inclus
    Prismafood ofera echipamente inovatoare, concepute pentru obtinerea unui aluat de o calitate excelenta
    Certificat CE
    Greutate echipament: 137 kg
    Favorite Compara
  3. Masina de portionat / divizat aluat PRISMAFOOD ITALIA, Capacitate: 30 kg, Gramaj aluat: 50 - 3x280 (840) g
    Masina de portionat / divizat aluat PRISMAFOOD ITALIA, Capacitate: 30 kg, Gramaj aluat: 50 - 3x280 (840) g
    PF-PO800
    Putere: 0,93 kW | 1,20 HP
    Dimensiuni(cm): 48*84*67
    Gramaj aluat: 50 - 3x280 (840) g
    Capacitate: 30 kg
    Producativitate: 
    - 600 (250gr-r)/h
    - 350 (500gr-r)/h
    - 200 (840gr-r)/h
    Tensiune de alimentare: 380 V
    Optionale la cerere:
    - Tensiune de alimentare 220V
    - Stand Otel inox SPO-AR
    Conceput pentru o utilizare simpla si intuitiva
    Ideal pentru procesarea aluatului cu un grad de hidratare de pana la 65%
    Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii
    Prismafood ofera sunt echipamente inovatoare, concepute pentru obtinerea unui aluat de o calitate excelenta
    Certificat CE
    Greutate echipament: 85 kg
    Favorite Compara
  4. Masina de portionat / divizat aluat PRISMAFOOD ITALIA, Capacitate: 30 kg, Gramaj aluat: 50 – 280 g
    Masina de portionat / divizat aluat PRISMAFOOD ITALIA, Capacitate: 30 kg, Gramaj aluat: 50 – 280 g
    PF-PO300
    Putere: 0,93 kW | 1,20 HP
    Dimensiuni(cm): 48*84*54
    Gramaj aluat: 50 – 280 g
    Capacitate: 30 kg
    Producativitate: 600 (250gr-r)/h
    Tensiune de alimentare: 380 V
    Optionale la cerere:
    - Tensiune de alimentare 220V
    - Stand Otel inox SPO-AR
    Conceput pentru o utilizare simpla si intuitiva
    Ideal pentru procesarea aluatului cu un grad de hidratare de pana la 65%
    Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii
    Prismafood ofera sunt echipamente inovatoare, concepute pentru obtinerea unui aluat de o calitate excelenta
    Certificat CE
    Greutate echipament: 74 kg
    Favorite Compara
  5. Set complet masina de portionat + rotunjit aluat+ stand otel inoxidabil
    Set complet masina de portionat + rotunjit aluat+ stand otel inoxidabil
    -20%
    TPK.HKT.01+02+03
    Setul contine:

    Masina de portionat aluat profesionala, capacitate: 400 kg/h, productivitate: 800-1200 buc/h
    TPK.HKT.01
    Putere: 0.46 kW
    Dimensiuni(cm): 47.5*82*79
    Structura: Otel inoxidabil
    Capacitate: 400 kg/h
    Productivitate: 800-1200buc/h
    Tensiune de alimentare: 380V
    Capacitate cuva: 44 litri
    Precizie ridicata de portionare aluat: marja de eroare: ±5%
    Interval de funcționare (gramaj): 50 – 300 g
    Panou de control electromecanic


    Masina de rotunjit aluat profesionala, capacitate: 400 kg/h, productivitate: 800-1200 buc/h
    TPK.HKT.03
    Putere: 0.37 kW
    Dimensiuni(cm): 43*65.5*80.5
    Structura: Otel inoxidabil
    Capacitate: 400 kg/h
    Productivitate: 800-1200 buc/h
    Tensiune de alimentare: 380V
    Capacitate cuva: 44 litri
    Interval de funcționare (gramaj): 50 – 300 g
    Precizie ridicata de rotunjire aluat: marja de eroare: ±5%


    Stand din otel inoxidabil pentru masina de portionat aluat
    TPK.HKT.02
    Dimensiuni (cm): 69.5*86*100
    Structura: otel inox
    Compatibil cu:
    Masina de portionat aluat (TPK.HKT.01) si Masina de rotunjit aluat (TPK.HKT.03)
    Greutate echipament: 55 kg
    Pret normal 4.906,00 € Special Price 3.929,00 € + TVA
    Favorite Compara
  6. Masina de portionat aluat profesionala, capacitate: 400 kg/h, productivitate: 800-1200 buc/h
    Masina de portionat aluat profesionala, capacitate: 400 kg/h, productivitate: 800-1200 buc/h
    -20%
    TPK.HKT.01
    Putere: 0.46 kW
    Dimensiuni(cm): 47.5*82*79
    Structura: Otel inoxidabil
    Capacitate: 400 kg/h
    Productivitate: 800-1200buc/h
    Tensiune de alimentare: 380V
    Capacitate cuva: 44 litri
    Precizie ridicata de portionare aluat: marja de eroare: ±5%
    Interval de funcționare (gramaj): 50 – 300 g
    Panou de control electromecanic
    Masina produce bucati de aluat rotunde, netede si compacte
    Tehnologie noua de portionare a aluatului - solutie moderna si automatizata pentru optimizarea procesului de productie si obtinerea unui gramaj constant in mod repetat
    Functie de portionare pentru aluat de pizza si chifle
    Certificat CE
    Greutate echipament: 90 kg
    Pret normal 3.053,00 € Special Price 2.439,00 € + TVA
    Favorite Compara
  7. Divizor aluat volumetric cu control greutate automat
    Divizor aluat volumetric cu control greutate automat
    TPK3000A
    Divizorul volumetric cu controlul greutatii aluatului automat este alegerea perfecta pentru prelucrarea aluatului pentru panificatie cat si pentru patiserie.
    Tamburul de divizare si pistonul de admisie sunt special proiectate pentru a procesa aluatul fara a-l deteriora sau comprima.
    Reglarea greutatii aluatului se executa automat din butoane. Sistemul inovativ de lubrifiere si control a uleiului, reduce consumul care se aplica asupra pistonului si este prevazut cu alarma pentru a nu fi nevoie sa consultati regulat nivelul acestuia.
    Dimensiuni (cm): 65*137*160
    Putere: 1,5 kW
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Productivitate: 2400 diviziuni/ora
    Structura: carcasa din otel inoxidabil, tamburul si cilindrul cromate
    Capacitate palnie: 70 kg
    Capacitate divizare aluat: 50-200, 100-600, 250-1000 grame (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)
    Greutatea aluatului poate fi setata automat din butoane
    Sistem de alarma acustica si vizuala lipsa ulei
    Piston conceput din material anti-oxidant
    Prevazut cu 4 roti pentru deplasare usoara
    2 viteze, reglabil din roata de transmisie
    Sistem mecanic de pulverizare faina
    Dispozitiv numarare diviziuni aluat
    Sistemul inovativ inchis, de lubrifiere, salvare, recilcare si filtrare a uleiului reduce considerabil consumul acestuia pana la 2.5 lt pe saptamana si previne scurgerea in alte elemente ale masinii
    Greutate:450 kg
    Favorite Compara
  8. Divizor aluat volumetric cu control greutate manual
    Divizor aluat volumetric cu control greutate manual
    TPK3000M
    Divizorul volumetric cu controlul greutatii aluatului manual este alegerea perfecta pentru prelucrarea aluatului pentru panificatie cat si pentru patiserie.
    Tamburul de divizare si pistonul de admisie sunt special proiectate pentru a procesa aluatul fara a-l deteriora sau comprima.
    Reglarea greutatii aluatului se executa manual. Sistem inovativ de lubrifiere si control a uleiului, prevazut cu alarma pentru a nu fi nevoie sa consultati regulat nivelul acestuia.
    Dimensiuni (cm): 65*137*160
    Putere: 1,5 kW
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Productivitate: 2400 diviziuni/ora
    Structura: carcasa din otel inoxidabil, tamburul si cilindrul cromate
    Capacitate palnie: 70 kg
    Capacitate divizare aluat: 50-200, 100-600, 250-1000 grame (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)
    Greutatea aluatului poate fi setata manual 
    Sistem de alarma acustica si vizuala lipsa ulei
    Piston conceput din material anti-oxidant
    Prevazut cu 4 roti pentru deplasare usoara
    2 viteze, reglabil din roata de transmisie
    Sistem mecanic de pulverizare faina
    Greutate:450 kg
    Favorite Compara
  9. Divizor aluat volumetric cu control programabil greutate touchscreen
    Divizor aluat volumetric cu control programabil greutate touchscreen
    TPK3000T
    Divizor aluat volumetric cu control programabil greutate touchscreen este alegerea perfecta pentru prelucrarea aluatului pentru panificatie cat si pentru patiserie.
    Tamburul de divizare si pistonul de admisie sunt special proiectate pentru a procesa aluatul fara a-l deteriora sau comprima.
    Reglarea greutatii aluatului se executa automat din panoul touchscreen Sistemul inovativ de lubrifiere si control a uleiului, reduce consumul care se aplica asupra pistonului si este prevazut cu alarma pentru a nu fi nevoie sa consultati regulat nivelul acestuia.
    Dimensiuni (cm): 65*137*160
    Putere: 1,5 kW
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Productivitate: 2400 diviziuni/ora
    Structura: carcasa din otel inoxidabil, tamburul si cilindrul cromate
    Capacitate palnie: 70 kg
    Capacitate divizare aluat: 50-200, 100-600, 250-1000 grame (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)
    Greutatea aluatului poate fi setata automat din panoul programabil touchscreen
    Sistem de alarma acustica si vizuala lipsa ulei
    Piston conceput din material anti-oxidant
    Prevazut cu 4 roti pentru deplasare usoara
    2 viteze, reglabil din roata de transmisie
    Sistem mecanic de pulverizare faina
    Dispozitiv numarare diviziuni aluat
    Sistemul inovativ inchis, de lubrifiere, salvare, recilcare si filtrare a uleiului reduce considerabil consumul acestuia pana la 2.5 lt pe saptamana si previne scurgerea in alte elemente ale masinii
    Greutate:450 kg
    Favorite Compara
  10. Divizor aluat
    Divizor aluat
    KTTM
    Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
    Este prevazut cu un tambur si piston de alimentare care asigura procesarea aluatului cu minimum de presiune si fara incalzirea acestuia. Divizarea se proceseaza mai gentil decat cea manuala.
    Toate partile masinii care intra in contact cu aluatul sunt lubrifiate cu ulei alimentar conducand astfel la o acuratete sporita si o durata de utilizare a echipamentlui foarte mare.
    Dimensiuni (cm): 65*137*160
    Putere: 1,8 kW
    Tensiune alimentare: 220V/50Hz
    Productivitate: 2000 diviziuni/ora
    Capacitate sistem alimentare: 80 kg
    Capacitate: 50-150, 70-200, 80-350, 100-450 , 150-600 , 200-1000 grame (trebuie specificata la comanda catre producator)
    Sistemul de alimentare este realizat din otel-inox
    Greutatea aluatului poate fi setata manual sau digital
    Inaltimea de evacuare (cm): 93
    Greutate: 530 kg
    Favorite Compara
  11. Divizor aluat
    Divizor aluat
    ZV1/3
    Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
    Este pravazut cu variator de turatie, iar banda de iesire poate fi pozitionata pe partea stanga sau dreapta in functie de necesitati
    Capacitate: 50-1700 grame
    Productivitate: 480-2640 diviziuni
    Putere: 1,3 kW
    Tensiune alimentare: 220V/50Hz
    Dimensiuni (cm): 65*140*110
    Greutate: 650 kg
    Optional poate fi prevazut cu sistem de alimentare peste 120 kg
    Favorite Compara
  12. Divizor aluat
    Divizor aluat
    ZV2/3
    Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
    Este pravazut cu variator de turatie, iar banda de iesire poate fi pozitionata pe partea stanga sau dreapta in functie de necesitati
    Capacitate: 150-2400 grame
    Productivitate: 480-2640 diviziuni
    Putere: 1,3 kW
    Tensiune alimentare: 220V/50Hz
    Dimensiuni (cm): 65*140*110
    Greutate: 670 kg
    Optional poate fi prevazut cu sistem de alimentare peste 120 kg
    Favorite Compara
  13. Divizor volumetric cu dubla taiere
    Divizor volumetric cu dubla taiere
    TPKPA2
    Putere: 3 kW
    Dimensiuni (cm): 65*150*115
    Structura exterioara: otel inox
    Capacitate: 1500 paline/h 1 buc pe banda , 3000 paline/h 2 buc pe banda
    Greutate portii divizate aluat: 200 - 2800 gr 1 buc pe banda, 100-1200 gr 2 buc pe banda
    Capacitate palnie (kg): 135
    Capacitate rezervor ulei (lt): 60 
    Tensiune alimentare: 380V / 50-60Hz - trifazic
    Presiune pompa hidraulica: 60 Bari
    Viteza si greutatea ajustabila 
    Prevazut cu counter pentru numararea bucatilor produse
    Panou de control digital
    Sistem de dispersie faina
    Banda se ajusta poate in inaltime
    Banda antipatinare
    Usor de curatat si intretinut
    Corpul principal este fabricat în întregime din oțel
    Tamburul de tăiere este cromat
    Tamburul și pistonul se opresc automat la poziția de descărcare la sfârșitul operației
    Carcasa pistonului din oțel inoxidabil
    Pistonul de aspirație este fabricat din material neoxidant
    Capace exterioare din oțel inoxidabil
    Alarma acustica in momentul cand scade nivelul de ulei
    Sistem de lubrifiere cu buclă închisă
    Fereastra lateral pentru a vedea nivelul de ulei
    Permite portionarea aluatului complet dospit
    Interiorul palniei este acoperit cu teflon pentru a preveni lipirea aluatului
    2 Sisteme de divizionare, cu 1 bucata pe banda si cu 2 bucati
    Greutate: 600 kg
    Favorite Compara
  14. Portionator / divizor aluat forma rotunda
    Portionator / divizor aluat forma rotunda
    TPK.PC3600
    Dimensiuni (cm): 77*60*75
    Putere: 1.1 kW
    Structura exterioara: otel inox
    Capacitate aluat: 10 kg
    Capacitate/h 25 - 100 gr : 3000 - 3600 bucati / h 
    Capacitate/h 150 - 300 gr : 700 - 1400 bucati / h
    Diametru paline: 25 mm - 35 mm - 50 mm
    Prevazut cu control automat
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Greutate: 76 kg
    Favorite Compara
  15. Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    SPA15
    Putere: 0.55 W
    Dimensiuni (cm): 64*64*145
    Structura: otel inox
    Capacitate: 5.5 kg
    Diviziuni: 15 buc.
    Greutate portii divizate aluat: 150-360 gr
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Prezinta control mecanic
    Greutate echipament: 173 kg
    Favorite Compara
  16. Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    SPA22
    Putere: 0.55 W
    Dimensiuni (cm): 64*64*145
    Structura: otel inox
    Capacitate: 5 kg
    Diviziuni: 22 buc.
    Greutate portii divizate aluat: 60-220 gr
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Prezinta control mecanic
    Greutate echipament: 173 kg
    Favorite Compara
  17. Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    SPA30
    Putere: 0.55 W
    Dimensiuni (cm): 64*64*145
    Structura: otel inox
    Capacitate: 4 kg
    Diviziuni: 30 buc.
    Greutate portii divizate aluat: 40-135 gr
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Prezinta control mecanic
    Greutate echipament: 173 kg
    Favorite Compara
  18. Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    SPA30M
    Putere: 0.55 W
    Dimensiuni (cm): 64*64*145
    Structura: otel inox
    Capacitate: 2.7 kg
    Diviziuni: 30 buc.
    Greutate portii divizate aluat: 25-90 gr
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Prezinta control mecanic
    Greutate echipament: 173 kg
    Favorite Compara
  19. Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    SPA36
    Putere: 0.55 W
    Dimensiuni (cm): 64*64*145
    Structura: otel inox
    Capacitate: 4 kg
    Diviziuni: 36 buc.
    Greutate portii divizate aluat: 34-110 gr
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Prezinta control mecanic
    Greutate echipament: 173 kg
    Favorite Compara
  20. Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    Portionator aluat cu rotunjitor, profesional, inox, 64*64*145 cm
    SPA52
    Putere: 0.55 W
    Dimensiuni (cm): 64*64*145
    Structura: otel inox
    Capacitate: 2 kg
    Diviziuni: 52 buc.
    Greutate portii divizate aluat: 12-30 gr
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Prezinta control mecanic
    Greutate echipament: 173 kg
    Favorite Compara
  21. Portionator aluat semi-automat, profesional, inox, 61*68*110 cm
    Portionator aluat semi-automat, profesional, inox, 61*68*110 cm
    SQ24SA
    Putere: 0.75 kW
    Dimensiuni (cm): 61*68*110
    Structura: otel inox
    Capacitate: 16 kg
    Diviziuni: 24 buc.
    Greutate portii divizate aluat: 120-650 gr
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Portionator semi-automat
    Greutate echipament: 205 kg
    Favorite Compara
  22. Portionator aluat automat, profesional, inox, 61*68*110 cm
    Portionator aluat automat, profesional, inox, 61*68*110 cm
    SQ24
    Putere: 0.75 kW
    Dimensiuni (cm): 61*68*110
    Structura: otel inox
    Capacitate: 16 kg
    Diviziuni: 24 buc.
    Greutate portii divizate aluat: 120-650 gr
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Portionator automat
    Greutate echipament: 205 kg
    Favorite Compara
  23. Stand din otel inoxidabil pentru masina de portionat aluat
    Stand din otel inoxidabil pentru masina de portionat aluat
    -20%
    TPK.HKT.02
    Dimensiuni (cm): 69.5*86*100
    Structura: otel inox
    Compatibil cu:
    Masina de portionat aluat (TPK.HKT.01) si Masina de rotunjit aluat (TPK.HKT.03)
    Greutate echipament: 55 kg
    Pret normal 492,00 € Special Price 393,00 € + TVA
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

23 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language