Ghidaje pt. tavi sau cuvePG1 pereche ghidaje pt. tavi sau cuve pt. modelele ST5/18, ST10/32, ST15/40, T5/14, T5/20, T10/35T15/40, T15/65-
- Imprimanta incorporataIIT5-24Imprimanta pentru modelul T5/20, T10/35, T15/40, T15/65, T15-2P, T20COMPACTT20/80, T20/110, T20-R/80, T20-R/110, T20-C+/80, T20-C+/110, T24/80, T24/110, T24-C+/80, T24-C+/110
- Kit instalare suplimentarAIKT20-30Kit instalare suplimentar, T24/80, T24/110, T24-C+/80, T24-C+/110, T20/80, T20/110, T20-R/80, T20-R/110, T20-C+/80, T20-C+/110, T30/110, T30/140
- Kit instalare suplimentarAIKT40Kit instalare suplimentar T40/150, T40/200, T40-C+/150, T40-C+/200, T40-R/150, T40-R/200
-
- Motor exteriorRCUT15Motor exterior si kit de instalare pentru 10 m pentru modelul T15/40, T15/65, T15-2P
- Motor exterior silentiosLNCUT20-30Motor exterior silentios pentru modelele T20/80, T20/110, T20-R/80, T20-R/110, T20-C+/80T20-C+/110, T24/80, T24/110, T24-C+/80, T24-C+/110, T30/110, T30/140
- Motor exterior silentiosLNCUT40Motor exterior silentios pentru modelele T40/150, T40/200, T40-C+/150, T40-C+/200, T40-R/150, T40-R/200
-
-
-
- Racire cu apaWCCT20-24Racire cu apa pt. modelele T20/80, T20/110, T20-R/80, T20-R/110, T20-C+/80, T20-C+/110
T24/80, T24/110, T24-C+/80, T24-C+/110 -
- Racire cu apaWCCT40-50Racire cu apa pt. modelele T40/150, T40/200, T40-C+/150, T40-C+/200, T40-R/150, T40-R/200T50/270, T50/400
-
-
-
-
-
- Sterilizare cu UV lampSUVT20-50Sterilizare cu lampa UV pentru modelele T20/80, T20/110, T20-R/80, T20-R/110, T20-C+/80T20-C+/110, T24/80, T24/110, T24-C+/80, T24-C+/110, T30/110, T30/140, T40/150, T40/200T40-C+/150, T40-C+/200, T40-R/150, T40-R/200, T50/270, T50/400
-
-
- Sterilizare cu UV lampSUVT10-15Sterilizare cu lampa UV pentru modelul T10/35, T15/40, T15/65, T15-2P
- Suport interior pt. patiserie sau gastronomieSPGT15-2PSuport interior pt. patiserie sau gastronomie, pt. modelul T15-2P
- Suport interior pt. patiserie sau gastronomieSPG1Suport interior pt. patiserie sau gastronomie, pt. modelul ST5/18, T5/14, T5/20
- Suport interior pt. patiserie sau gastronomieSPG2Suport interior pt. patiserie sau gastronomie, pt. modelul ST10/32, T10/35
- Suport interior pt. patiserie sau gastronomieSPG3Suport interior pt. patiserie sau gastronomie, pt. modelul ST15/40, T15/40, T15/65
- Tava speciala de scurgereSpecial drainTava de scurgere pt. h 85.2 cm la modelul ST5/18, T5/14, T5/20
- Usa suplimentara acces pe doua partiADPTT30Usa pentru acces pe doua parti pentru modelul T30/110, T30/140
- Usa suplimentara acces pe doua partiADPTT40Usa pentru acces pe doua parti pentru modelul T40/150, T40/200
- Usa suplimentara acces pe doua partiADPTT50Usa pentru acces pe doua parti pentru modelul T50/270, T50/400
-
- Blast chiller SINCOLD PLUS 5 cuve pentru inghetata / patiserie - fara grup motorSQX5FT.30SG.ACCFT5Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgFara grup motorStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
Accesorii
©Copyright 2024 TOP-K. Toate drepturile rezervate.
Language
ro
