Cuptor patiserie

Putere instalata: 12 kW

Capacitate: 6 tavi 350 x 450 mm sau 4 tavi 400 x 600 mm / 1 Vatra

Se poate suprapune pana la 2 vetre

Structura: otel-inox

Dimensiuni (cm): 172*128*35

Dimensiuni camera de coacere (cm): 122.5*91*21

Prevazut cu panou de control digital (LCD) rezistent la apa

Temperatura de lucru: 0...+350 grade Celsius

Programe: 99 programe diferite

Prevazut cu generator abur

Tensiune de alimentare: 380V / 50Hz

Deschidere usa: frontal

Incalzire ajustabila sus si jos, distributie egala a caldurii

Timp de coacere ajustabil

Posibilitate de a montat suprapus 2 module in functie de cerere, cu suport sau dospitor

Greutate: 279 kg

Prevazut cu generator de abur de 2.5 kW

Accesorii: dospitor, suport, hota

Putere: 26.5 kW

Dimensiuni (cm): 99*116*225

Structura: otel inoxidabil

Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60

Panou de control cu touchscreen LCD de 7"

Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius

Timp ajustabil de gatire

Termostat de siguranta

Tensiune alimentare: 380V

Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ

Iluminare interioara cu halogen

Prevazut cu dospitor si hota

Putere dospitor: 4 kW

Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60

Greutate echipament: 427 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Produs promotional

Putere: 26.5 kW

Dimensiuni (cm): 99*116*225

Structura: otel vopsit in camp electrostatic

Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60

Panou de control cu touchscreen LCD de 7"

Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius

Timp ajustabil de gatire

Termostat de siguranta

Tensiune alimentare: 380V

Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ

Iluminare interiaora cu halogen

Prevazut cu dospitor si hota

Putere dospitor: 4 kW

Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
Culore: negru

Greutate echipament: 427 kg

Putere: 46.43 kW

Dimensiuni (cm): 99*116*225
Sursa alimentare: gaz natural sau GPL

Structura: otel inoxidabil

Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60
Consum gaz natural: 4.90 m3/h
Connsum GPL: 3.65 kg/h

Panou de control cu touchscreen LCD de 7"

Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius

Timp ajustabil de gatire

Termostat de siguranta

Tensiune alimentare: 380V

Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ

Iluminare interiaora cu halogen

Prevazut cu dospitor si hota

Putere dospitor: 4 kW

Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60

Greutate echipament: 427 kg

Putere: 26.5 kW

Dimensiuni (cm): 99*116*225

Structura: otel vopsit in camp electrostatic
Sursa de alimentare: gaz natural sau GPL
Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60

Panou de control cu touchscreen LCD de 7"

Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius

Timp ajustabil de gatire

Termostat de siguranta

Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ

Iluminare interioara cu halogen

Prevazut cu dospitor si hota

Putere dospitor: 4 kW

Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
Culore: negru

Greutate echipament: 427 kg

Putere instalata: 9.200 W

Capacitate: 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1

Distanta intre tavi: 8 cm

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni interior (cm): 49*65.5*63
Dimensiuni exterior (cm): 81.5*83*90

Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control smart system

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung
Spalare automata de ultima generatie

Greutate echipament: 92 kg

Putere instalata: 500 W

Capacitate: 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1

Distanta intre tavi: 8 cm

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni interne (cm): 49*65.5*63
Dimensiuni externe (cm): 81.5*84*101.5

Diametru horn: 150 mm

Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 13,5 kW_11620 Kcal/h

Panou de control smart system

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung
Spalare automata de ultima generatie

Greutate echipament: 104 kg

Putere instalata: 13.800 W

Capacitate: 10 tavi 60*40 sau 10 cuve GN 1/1

Distanta intre tavi: 8 cm

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni interior (cm): 49*65.5*93.5
Dimensiuni exterior (cm): 81.5*83*120.5

Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control smart system

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

6 optiuni de preparare

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung

Conector sonda temperatura
Spalare automata de ultima generatie

Greutate echipament: 112 kg

Putere instalata: 500 W

Capacitate: 10 tavi 60*40 sau 10 cuve GN 1/1

Distanta intre tavi: 8 cm

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni interne (cm): 49*65.5*93.5
Dimensiuni externe (cm): 81.5*84*132

Diametru horn: 150 mm

Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 18 kW_15480 Kcal/h

Panou de control smart system

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

6 optiuni de preparare

Conexiune apa 3/4

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurat

Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung
Spalare automata de ultima generatie 

Greutate echipament: 127 kg

Putere instalata: 400 W

Capacitate: 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1

Distanta intre tavi: 8 cm

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 81*88*109

Diametru horn: 150 mm

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 13,5 kW_11620 Kcal/h

Panou de control smart system

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung

Greutate echipament: 104 kg

Putere instalata: 7.500 trifazic W

Capacitate: 4 tavi 60*40 / cuve GN 1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*90*67

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Sistem automat de curatare

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lat

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament: 92 kg

Putere instalata: 10.650 W trifazic

Capacitate: 6 tavi 60*40 / cuve GN 1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*93*83

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Sistem automat de curatare

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lat

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament:110 kg

Putere instalata: 14.650 W trifazic

Capacitate: 6 tavi 80*60 / 12 tavi 60*40

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*133*83

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament:140 kg

Putere instalata: 650 W 

Capacitate: 6 tavi 60*40 / cuve GN 1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*93*83

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 14 kW - 12040 kcal/h

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Sistem automat de curatare

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lat

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament:135 kg

Putere instalata: 650 W 

Capacitate: 6 tavi 80*60 / 12 tavi 60*40

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*133*83

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 20 kW - 17200 kcal/h

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament:155 kg

Putere instalata: 15.600 W trifazic

Capacitate: 10 tavi 60*40 / cuve GN 1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*93*115

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Sistem automat de curatare

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lat

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament:155 kg

Putere instalata: 29.300 W trifazic

Capacitate: 10 tavi 80*60 / 20 tavi 60*40

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*130*115

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament:180 kg

Putere instalata: 650 W 

Capacitate: 10 tavi 60*40 / cuve GN 1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*105*115

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 20 kW - 17200 kcal/h

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Sistem automat de curatare

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lat

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament:150 kg

Putere instalata: 650 W 

Capacitate: 10 tavi 80*60 / 20 tavi 60*40

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*105*115

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 28 kW - 24080 kcal/h

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament:195 kg

Putere instalata: 26.250 W trifazic

Capacitate: 16 tavi 60*40 

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*96*186

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8.6

Carucior inclus

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lat

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament: 252 kg

Putere instalata: 1.300 W 

Capacitate: 16 tavi 60*40 

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*101*186

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 28 kW - 24080 kcal/h

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Carucior inclus

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lat

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament: 288 kg

Putere instalata: 40.000 W trifazic

Capacitate: 18 tavi 80*60 

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*127*186

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Carucior inclus

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament: 320 kg

Putere instalata: 1.300 W 

Capacitate: 18 tavi 80*60 

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 88*142*186

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 38 kW - 32675 kcal/h

Panou de control digital

Distanta dintre tavi (cm): 8

Carucior inclus

Alarma de incheiere a ciclului

Senzor pe usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung

Conector sonda temperatura

Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor

Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp

Optional spalare automata la cerere

Greutate echipament: 360 kg

Putere instalata: 5.400 W trifazic

Capacitate: 1 vatra 

Suprafata de coacere (cm): 67*52

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 80*90*38

Temperatura maxima de lucru 350 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Panou de control digital

Reglare independenta sus si jos a temperaturii in camera de coacere 

Control abur ajustabil

Prevazut cu mod de economisire a energiei

Umiditate reglabila

Program de pornire automata

Retete preconfigurate

Pana la  6 etape de coacere

Optional umidificator

Greutate echipament:100 kg