Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 16 tavi si panou de control digital + carucior
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 16 tavi si panou de control digital + carucior
Cod produs:
STB616V7T
Descriere scurta:
Putere instalata: 26.25 kW
Capacitate: 16 tavi 60*40
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 88*96*186
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control digital
Distanta dintre tavi (cm): 8.6
Carucior inclus
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lat
Conector sonda temperatura
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Optional spalare automata la cerere
Greutate echipament: 252 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM – 26.25 kW, 16 tavi 60×40, control digital si carucior inclus
Acest cuptor profesional FM este conceput pentru productie intensiva in patiserii, brutarii si bucatarii HoReCa de mare capacitate. Puterea instalata de 26.25 kW, alaturi de sistemele avansate de control, permite coacere rapida, uniforma si precisa, chiar si in regim continuu.
Fabricat din otel inoxidabil si sticla termorezistenta, cuptorul rezista excelent la utilizare zilnica, temperaturi mari si cicluri continue de functionare.
Capacitate mare – ideal pentru flux ridicat
Cuptorul permite utilizarea simultana a:
• 16 tavi 60×40 cm, optimizate pentru productii mari si constante.
Distanta dintre tavi este de 8.6 cm, favorizand circulatia perfecta a aerului si coacerea uniforma pe toate nivelurile.
Dimensiuni: 88×96×186 cm
Greutate: 252 kg
Temperatura maxima: 270°C
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Include carucior profesional, util pentru manevrarea rapida a tavilor si optimizarea fluxului de productie.
Panou de control digital – precizie si flexibilitate maxima
Sistemul digital permite control total asupra procesului de gatire. Functiile includ:
• Reglare temperatura
• Umiditate ajustabila
• Viteza ventilatiei ajustabila
• Control abur
• Retete preconfigurate
• Racire / preincalzire
Cuptorul este prevazut cu conector pentru sonda si sonda de teperatura, oferind control exact asupra temperaturii din interiorul preparatelor.
Ventilatie reversibila si umiditate controlata
Sistemul avansat de ventilatie include:
• Ventilatie cu sens reversibil pentru coacere uniforma
• Viteza ajustabila, adaptata tipului de preparat
• Umiditate reglabila, pentru patiserie fina, aluaturi sau gastronomie
• Control precis al aburului
Aceste caracteristici imbunatatesc textura, volumul si calitatea preparatelor.
Siguranta, confort si intretinere usoara
Cuptorul este echipat cu:
• Senzor pe usa
• Alarma de final de ciclu
• Termostat de siguranta
• Iluminare LED interioara
• Sticla interioara plianta, usor de curatat
• Conexiune apa 3/4"
La cerere, este disponibil si sistemul de spalare automata, pentru o intretinere rapida si eficienta.
Avantaje principale
✓ Putere 26.25 kW pentru productie intensiva
✓ Capacitate mare: 16 tavi 60×40
✓ Carucior inclus pentru manevrare eficienta
✓ Control digital complet
✓ Umiditate reglabila
✓ Ventilatie reversibila
✓ Viteza ventilatie ajustabila
✓ Sonda alimentara inclusa
✓ Sticla interioara plianta
✓ Optional spalare automata
✓ Conexiune apa 3/4
✓ Constructie profesionala – 252 kg
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Panou de control | Digital |
|---|---|
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 16 tavi |