Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional FM, inox, capacitate: 1 tava 60*40 cm, pentru pizza si patiserie, control termic independent
Cuptor profesional FM, inox, capacitate: 1 tava 60*40 cm, pentru pizza si patiserie, control termic independent
Cod produs:
STB710580
Descriere scurta:
Putere instalata: 5.4 kW
Suprafata de coacere (cm): 67*52
Suprafata utila: 1 tava 60x40 cm, optimizata pentru dospirea a 4 pizza de 25 cm.
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 88*94.5*38.5
Temperatura maxima de lucru 350 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control Touchscreen 5”
Control termic independent (vatra/plafon) pentru o coacere precisa si uniforma
Prevazut cu mod de economisire a energiei
Umidificator integrabil (dotare optionala)
Program de pornire automata
Retete preconfigurate
Pana la 6 etape de coacere
Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
Cuptor profesional pentru horecaCertificat CE
Greutate echipament:145 kg
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptor profesional FM, inox, 1 vatra, pentru pizza si patiserie – Panou Touchscreen si Control Independent
Acest cuptor profesional FM este proiectat pentru unitatile de alimentatie publica care au nevoie de precizie maxima, versatilitate si un control tehnologic avansat. Fiind o solutie robusta si performanta, acest echipament este ideal pentru coacerea optima a produselor de panificatie, patiserie si a pizzei, garantand rezultate constante de nivel inalt.
Este alegerea perfecta pentru pizzerii, patiserii, brutarii artizanale, restaurante si orice locatie HoReCa unde calitatea produsului finit depinde de distributia uniforma a caldurii si de controlul fin al parametrilor de coacere.
Performanta si control termic avansat – rezultate perfecte de fiecare data
Echipat cu o putere instalata de 5.4 kW, cuptorul atinge o temperatura maxima de lucru de 350 grade Celsius, fiind capabil sa gestioneze fluxuri intense de lucru. Caracteristica principala a acestui model este controlul termic independent pentru vatra si plafon, ceea ce permite utilizatorului sa ajusteze caldura in functie de specificul produsului (de exemplu, o baza crocanta pentru pizza sau o coacere delicata pentru foietaje).
Sistemul permite pana la 6 etape de coacere distincte intr-un singur ciclu, oferind o flexibilitate rar intalnita in aceasta clasa de echipamente.
Tehnologie Touchscreen si Automatizare – eficienta la un deget distanta
Panoul de control Touchscreen de 5 inch transforma interactiunea cu aparatul intr-una simpla si intuitiva. Cuptorul vine dotat cu retete preconfigurate si un program de pornire automata, aspecte care reduc considerabil timpul de pregatire si erorile umane. Indiferent de nivelul de experienta al personalului, rezultatele vor fi intotdeauna uniforme.
Constructie durabila si Design industrial
Structura exterioara si interioara este realizata din otel-inox de inalta calitate, combinata cu sticla termorezistenta, oferind nu doar o durabilitate extinsa in timp, ci si o vizibilitate excelenta asupra procesului de gatire. Suprafata de coacere de 67 x 52 cm este optimizata pentru a acomoda o tava standard de 60x40 cm sau pentru a coace simultan 4 pizza cu diametrul de 25 cm.
Eficienta energetica si Versatilitate
Desi este un echipament de mare putere, cuptorul este prevazut cu un mod de economisire a energiei, optimizand consumul in perioadele de repaus sau intre ciclurile de coacere. Pentru produsele de patiserie care necesita un plus de hidratare, echipamentul permite integrarea optionala a unui umidificator, extinzandu-i astfel utilitatea.
De ce sa alegi acest cuptor profesional FM?
Spre deosebire de modelele standard, acest aparat ofera un control digital total:
Pizza si Patiserie: Controlul separat vatra/plafon asigura consistenta perfecta pentru ambele tipuri de produse.
Automatizare: Retetele preconfigurate si cele 6 etape de coacere garanteaza succesul oricarui preparat complex.
Fiabilitate: Constructia robusta din inox si greutatea de 145 kg indica un echipament stabil, construit pentru utilizare intensiva.
Pornire Inteligenta: Programul de pornire automata permite preincalzirea cuptorului inainte ca personalul sa ajunga la locatie.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate Optimizata: Spatiu generos pentru tavi 60x40 cm sau multiple unitati de pizza.
Control de Precizie: Panou Touchscreen modern pentru reglaje fine de temperatura si timp.
Constructie Igienica: Carcasa din inox usor de curatat, respectand toate normele de igiena HoReCa.
Certificare CE: Siguranta si conformitate cu standardele europene de calitate.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Cuptor profesional / Convectomat pizza si patiserie.
Utilizare: Pizza, panificatie, patiserie, dospire.
Panou Control: Touchscreen 5 inch.
Mecanism: Control termic independent vatra/plafon.
Caracteristici tehnice principale:
✓ Putere: 5.4 kW
✓ Dimensiuni: 88 x 94.5 x 38.5 cm
✓ Suprafata coacere: 67 x 52 cm
✓ Temperatura maxima: 350 grade Celsius
✓ Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
✓ Greutate: 145 kg
✓ Structura: Otel-inox + sticla termorezistenta
✓ Etape coacere: Pana la 6 trepte programabile
✓ Certificat CE
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Panou de control | Digital |
|---|---|
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 1 toba |