Title image for category name

Default Category

TOPK ofera o gama variata de sterilizatoare pentru cutite, disponibile in versiuni simple sau duble, adaptate pentru orice capacitate. Beneficiati de echipamente de ultima generatie, care asigura cel mai bun raport calitate-pret si raspund celor mai exigente nevoi.
filtreaza produsele
Tip afisare: Grid Lista

15 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Masina de decorat torturi, profesionala, 50*37*57 cm
    Masina de decorat torturi, profesionala, 50*37*57 cm
    -25%
    TPKDM35
    Putere: 220 W
    Dimensiuni (cm): 50*37*57
    Placa turnanta: 35cm
    Dimensiuni tort:10-32cm
    Inaltime tort: maxim 21,5 cm
    Tensiune alimentare: 230V/50Hz (monofazic)
    Panou de control impermeabil
    Lame reglabile orizontale si vertical
    Intotdeauna unghiuri drepte de 90 de grade
    Nivel scazut de zgomot
    Viteza reglabila de 60-320 RPM
    Crema/glazura distribuita uniform
    Lamele orizontale si verticale pot fi ajustate pentru a obtine grosimea potrivita de glazura pentru diferite dimensiuni de tort
    Prajiturile de pana la 35 cm pot fi inghetate la perfectiune cu aceasta masina
    Aceasta masina porneste utilizand panoul de control usor care este rezistent la apa
    Indiferent daca doriti ca masa rotativa sa se roteasca rapid sau lent, aceasta poate fi setata cu usurinta cu viteza reglabila
    Greutate: 25 kg

    Pret normal 625,00 € Special Price 469,00 € + TVA
    Favorite Compara
  2. Cuptor profesional OZTI, electric, patiserie, cu convectie si abur - 7 tavi 60x40
    Cuptor profesional OZTI, electric, patiserie, cu convectie si abur - 7 tavi 60x40
    -25%
    OKFBE 40607 E
    Putere instalata: 10 kW
    Capacitate: 7 tavi 60x40 - exclus tavile
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 83.5 * 84 * 83
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Tip umidificare: injectie directa
    Temperatura de lucru: 30°C - 250°C
    Usa din sticla dubla securizata, rezistenta la caldura
    Prevazut cu panou de control electronic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat
    Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
    Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control electronic
    Ventilatoare din otel inox prevazute cu sens reversibil de rotatie pentru o temperatura omogena
    Extragere rapida a umiditatii din camera de gatit
    Etansare din silicon pe usa pentru a preveni iesirea caldurii din cuptor in timpul functionarii
    Electrovalva care permite conectarea dintre cuptor si alimentarea cu apa
    Camera de gatit rotunjita din otel inoxidabil de inalta rezistenta pentru igiena si curatare usoara
    Prevazut cu iluminare interioara
    Produs promotional

    Pret normal 2.639,00 € Special Price 1.979,00 € + TVA
    Favorite Compara
  3. Espressor automat FIAMMA 3 grupuri
    Espressor automat FIAMMA 3 grupuri
    -23%
    CARAVEL3CV
    Dimensiuni (cm): 88*56*53
    Putere : 5.2 kW
    Voltaj: 220/240 V 50/60 Hz
    Capacitate boiler(lt): 18 lt
    Putere boiler: 5 kW
    Structura: otel-inox
    Panou de control electro-mecanic
    3 grupuri dispensere cafea
    2 doze per grup
    2 dispensere abur
    Sistem de spalare automata
    Design intuitiv, usor de folosit
    Pompa apa volumetrica rotativa 
    Temperatura controlata prin "pressostat"
    Programare electronica a portiei de cafea distribuita
    Sistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafea
    Prevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresorului
    Butoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.
    Versiune pentru cesti inalte 140 mm
    Versiunea pentru cesti mici - la cerere
    Culori disponibile: negru, alb si rosu
    Greutate: 76 kg
    Favorite Compara
  4. Friteuza pe gaz profesionala, inox, 21 lt, 70*65*29 cm
    Friteuza pe gaz profesionala, inox, 21 lt, 70*65*29 cm
    -23%
    TFR20
    Putere calorica: 18 kW - 15480 kcal
    Capacitate bazin: 21 lt
    Dimensiuni (cm): 70*65*29
    Dimensiuni cos (cm): 57.5*30.2*7
    Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserie
    Structura: otel inox
    Sursa de alimentare: NLG/LPG
    Presiune gaz: 20/30 mbar
    Temperatura de lucru reglabila 90-190 grade Celsius
    Aprindere piezo electrica pe baterie
    Greutate echipament: 39 kg
    Produs promotional
    Pret normal 2.271,00 € Special Price 1.749,00 € + TVA
    Favorite Compara
  5. Friteuza pe gaz profesionala, inox, 45 lt, 80*73*85 cm
    Friteuza pe gaz profesionala, inox, 45 lt, 80*73*85 cm
    -20%
    TFR45D
    Putere calorica: 28 kW - 24080 kcal
    Capacitate bazin: 45 lt
    Dimensiuni (cm): 80*73*85
    Dimensiuni pentru cos (cm): 66.5*33.9*7
    Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserie
    Structura: otel inox
    Sursa de alimentare: NLG/LPG
    Presiune gaz: 20/30 mbar
    Temperatura de lucru reglabila 90-190 grade Celsius, termostat de siguranta 230 grade Celsius
    Aprindere piezo electrica pe baterie
    Dotata cu suport inox, tanc cu filtru pentru colectare ulei
    Produs promotional
    Pret normal 3.111,00 € Special Price 2.489,00 € + TVA
    Favorite Compara
  6. Masina de spalat vase profesionala cu deschidere frontala, control digital, pompa drenaj , dispenser detergent si clatire
    Masina de spalat vase profesionala cu deschidere frontala, control digital, pompa drenaj , dispenser detergent si clatire
    -25%
    TPK.500-D
    Date Tehnice
    Putere totala: 3,55 kW
    Dimensiuni (cm): 59*66*83
    Incalzire boiler: 3 kW
    Incalzire cuva: 2.5 kW
    Consum apa/ciclu de spalare: 2.5 lt
    Diametrul maxim vase (cm): 32
    Temperatura apa spalare: 55 gr Celsius
    Temperatura apa clatire: 85 gr Celsius
    Diametrul maxim vase (cm): 32
    Dimensiuni cos(cm): 50*50
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)
    Conectare admisie apa R 3/4"
    Greutate echipament: 64 kg

    Tehnologii & Functionalitati
    Clatire cu apa fierbinte la 80-85 grade C
    Sistem de securitate la deschiderea usilor
    Dozare electronica a detergentilor si lichidelor de clatire
    Carcasa etans si complet sigilata ce asigura protectia impotriva apei
    Controlul separat al temperaturii boilerului si a cuvei

    Productivitate
    Prevazut cu 3 cicluri de spalare: 90/120/180 sec
    Capacitate spalare: 500 farfurii/ora

    Design
    Structura din otel inox (exterior - interior)
    Brate de spalare din polipropilena
    Dimensiuni cablu 3x2,5 mm2

    Echipamente si dotari incluse
    Prevazuta panou de control digital, pompa drenaj, dispenser clatire, dispenser detergent, rezistenta din inox, buton magnetic de siguranta

    Atentionari si Sfaturi
    Pentru conexiunile cu presiune sub 2 bar este obligatorie pompa de presiune apa
     
    Pret normal 1.639,00 € Special Price 1.229,00 € + TVA
    Favorite Compara
  7. Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1
    Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1
    -25%
    TPK.EKF-40-T
    Putere instalata: 47,5 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 123,5*111*190
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Tensiune alimentare: 380V /50 Hz
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Varianta doar pentru tavi (nu se poate folosi carucior)
    Greutate echipament: 366 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 7.066,00 € Special Price 5.299,00 € + TVA
    Favorite Compara
  8. Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior
    Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior
    -25%
    TPK.EKF-40
    Putere instalata: 47,5 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 123,5*111*190
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Tensiune alimentare: 380V /50 Hz
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Caruciorul cu 40 tavi GN 1/1 si kitul de suporti tavi sunt incluse in pret
    Optional contracost se poate achizitiona alt carucior aditional
    Greutate echipament: 366 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 7.506,00 € Special Price 5.629,00 € + TVA
    Favorite Compara
  9. Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 20 cuve GN1/1
    Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 20 cuve GN1/1
    -25%
    TPK.EKF-20
    Putere instalata: 24 kW
    Capacitate: 20 tavi GN 1/1 sau 10 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 124*111*113
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Tensiune alimentare: 380V /50 Hz
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Suportul pentru cuptor nu este inclus, se poate achizitiona optional contracost
    Kit suporti tavi inclus
    Greutate echipament: 198 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 4.812,00 € Special Price 3.609,00 € + TVA
    Favorite Compara
  10. Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 10 cuve GN1/1
    Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 10 cuve GN1/1
    -25%
    TPK.EKF-10
    Putere instalata: 16,5 kW
    Capacitate: 10 tavi GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 106*109,5*162
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Tensiune alimentare: 380V /50 Hz
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Suportul pentru cuptor nu este inclus, se poate achizitiona optional contracost
    Kit suporti tavi inclus
    Greutate echipament: 181 kg
    Produs promotional

    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 4.386,00 € Special Price 3.289,00 € + TVA
    Favorite Compara
  11. Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1
    Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1
    -25%
    TPK.GKF-40-T
    Putere instalata: 46.5 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 123,5*111*190
    Consum gaz natural: 4,92 m3/h
    Consum gaz gpl: 3,65 m3/h
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Varianta doar pentru tavi (nu se poate folosi carucior)
    Greutate echipament: 394 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 6.533,00 € Special Price 4.899,00 € + TVA
    Favorite Compara
  12. Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior
    Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior
    -25%
    TPK.GKF-40
    Putere instalata: 46.5 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 123,5*111*190
    Consum gaz natural: 4,92 m3/h
    Consum gaz gpl: 3,65 m3/h
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta izolata cu silicon de cea mai buna calitate
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Caruciorul cu 40 tavi GN 1/1 si kitul de suporti tavi sunt incluse in pret
    Optional contracost se poate achizitiona alt carucior aditional
    Greutate echipament: 394 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 6.973,00 € Special Price 5.229,00 € + TVA
    Favorite Compara
  13. Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 20 cuve GN1/1
    Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 20 cuve GN1/1
    -25%
    TPK.GKF-20
    Putere instalata: 35 kW
    Capacitate: 20 tavi GN 1/1 sau 10 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 124*110*113
    Consum gaz natural: 3,70 m3/h
    Consum gaz gpl: 2,74 m3/h
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronice
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Suportul nu este inclus, se poate achizitiona optional contracost
    Kit suporti tavi inclus 
    Greutate echipament: 221 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 4.812,00 € Special Price 3.609,00 € + TVA
    Favorite Compara
  14. Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 10 cuve GN1/1
    Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 10 cuve GN1/1
    -25%
    TPK.GKF-10
    Putere instalata: 35 kW
    Capacitate: 10 tavi GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 104*103,5*115
    Consum gaz natural: 3,70 m3/h
    Consum gaz gpl: 2,74 m3/h
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Suportul pentru cuptor nu este inclus, se poate achizitiona optional contracost
    Kit suporti tavi inclus 
    Greutate echipament: 195 kg.
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 4.372,00 € Special Price 3.279,00 € + TVA
    Favorite Compara
  15. Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 10 cuve
    Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 10 cuve
    -25%
    MEGAGASTRONOMY1040DG
    Putere instalata: 14 kW
    Capacitate: 10 tavi GN 1/1
    Distanta intre tavi: 7.5 cm
    Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 94*91*107
    Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 380 V / 50-60 Hz
    Presiune apa: 1,5-2 bari
    Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
    Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 3 viteze
    Timer: 9h 59 min + inf.
    Prevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
    Sonda de miez inclusa usureaza procesele de gatire
    Posibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelor
    Cele 3 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produse
    Functia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucru
    Cuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performanta
    Greutate echipament: 95 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 4.665,00 € Special Price 3.499,00 € + TVA
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

15 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language