Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI GN 1/1, COMENZI ELECTROMECANICE, 6.4 KW
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI GN 1/1, COMENZI ELECTROMECANICE, 6.4 KW
Cod produs:
EKF411NUD
Pret normal
2.259,00 €
Special Price
1.689,00 €
+ TVA
Descriere scurta:
Putere: 6.4 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 78.4*75.2*63.4
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +100°C / +260°C
Capacitate: 4 tavi GN 1/1 (530x325 mm), nu sunt incluse
Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304
Comenzi electromecanice
Abur direct: 5 trepte, reglat dintr-un singur buton
Ventilatoare: 2, cu inversare automata
Preincalzire pana la +180°C
Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara
Ghidaje robuste in forma de L, distanta intre tavi: 73 mm
Iluminare LED, racirea comenzilor, protectie la supraincalzire, grad de protectie IPX3
Compatibil cu suportul cu 6 perechi de ghidaje pentru tavi GN 1/1, 79*52*70 cm, vandut separat
Tip: cuptor electric mixt cu convectie si abur
Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 58
In stoc
Cuptorul electric cu convectie si abur, cu 4 tavi GN 1/1 si comenzi electromecanice, este un model compact, fara panou digital, gandit pentru echipele care prefera reglajele directe. Se foloseste in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering, pentru coacere, frigere si gatire cu abur. Comenzile se invata repede, iar constructia din inox il face usor de intretinut.
Comenzi electromecanice si abur direct in 5 trepte
Carcasa si camera sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 304, rezistent la utilizarea intensiva din bucatariile profesionale, iar ghidajele robuste in forma de L sustin tavile GN 1/1. Aburul direct are 5 trepte, alese dintr-un singur buton, iar temperatura se regleaza de la +100°C la +260°C. Cele 2 ventilatoare cu inversare automata distribuie uniform caldura in camera, iar functia de preincalzire ajunge pana la +180°C. Usa din sticla cu 2 straturi este ventilata prin gravitatie si se deschide din partea superioara.
De ce sa alegi acest cuptor HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest cuptor este dotat cu abur direct reglabil dintr-un singur buton, ceea ce il face indispensabil pentru:
Echipe cu personal nou: Comenzile electromecanice reduc timpul de instruire.
Carne si peste: Aburul reglabil ajuta preparatele sa isi pastreze umiditatea.
Legume si garnituri: Cele 5 trepte de abur se aleg rapid, in functie de preparat.
Spatii limitate: Formatul compact ofera 4 tavi GN 1/1 pe o suprafata redusa.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate: 4 tavi GN 1/1 (530x325 mm), asezate pe ghidaje la 73 mm distanta.
Gatire uniforma: 2 ventilatoare cu inversare automata distribuie caldura in toata camera.
Temperatura si abur: Interval de lucru de la +100°C la +260°C si abur direct in 5 trepte.
Constructie durabila: Carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304, usa din sticla cu 2 straturi.
Siguranta: Racirea comenzilor, protectie la supraincalzire si grad de protectie IPX3.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Cuptor electric mixt cu convectie si abur.
Utilizare: Coacere, frigere si gatire cu abur in bucatarii profesionale.
Capacitate: 4 tavi GN 1/1 (nu sunt incluse).
Mecanism: Abur direct in 5 trepte, 2 ventilatoare cu inversare automata.
Comenzi: Electromecanice.
Alimentare: 400 V, 6.4 kW.
Usor de utilizat
Temperatura si nivelul de abur se regleaza direct de la butoane, fara meniuri si fara programare, iar personalul nou se obisnuieste repede cu ele. Iluminarea LED si usa din sticla permit urmarirea gatirii, iar tavile GN 1/1 se aseaza simplu pe ghidaje. Cu o dimensiune de 78.4*75.2*63.4 cm si o capacitate de 4 tavi GN 1/1, cuptorul este ideal in restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering.
Usor de curatat
Carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304 se curata simplu si rapid. Folositi o carpa moale sau un burete pentru a sterge interiorul, dupa racirea cuptorului. Pentru pete mai persistente, puteti utiliza o solutie de curatare delicata si evitati produsele chimice agresive, care ar putea deteriora aparatul.
Particularitati si avantaje cuptor electric cu convectie si abur, 4 tavi GN 1/1, comenzi electromecanice
✓ Comenzi electromecanice, usor de invatat
✓ Abur direct in 5 trepte, reglat dintr-un singur buton
✓ Temperatura reglabila de la +100°C la +260°C
✓ Preincalzire pana la +180°C
✓ 2 ventilatoare cu inversare automata
✓ Ghidaje robuste in forma de L
✓ Iluminare LED, racirea comenzilor si protectie la supraincalzire
✓ Greutate: 58 kg
PROMO:
Specificatii produs
| Modul | Control umiditate |
|---|---|
| Panou de control | Electromecanic |
| Producator | TOPK PLUS |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip sistem de incalzire | Cu convectie si abur |
| Capacitate | 4 tavi |