Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Malaxor profesional pentru aluat cu brat dublu, capacitate 65 LT, inox, 10 viteze variabile, bol fix
Malaxor profesional pentru aluat cu brat dublu, capacitate 65 LT, inox, 10 viteze variabile, bol fix
Cod produs:
TPK.DMI-65
Pret normal
7.199,00 €
Special Price
5.399,00 €
+ TVA
Descriere scurta:
Putere motor: 2,2 kW
Dimensiuni(cm): 78*87*136
Tensiune de alimentare 380V
Cuva malaxorului este fixa
Capacitate framantare: 40 kg
Capacitate faina: 25 kg
Capacitate cuva: 65 l
Dotat cu 10 viteze variabile
Functionare silentioasa
Sistem profesional de framantare cu brate duble, conceput pentru obtinerea unui aluat elastic si uniform
Mentine temperatura optima a aluatului în timpul framantarii
Miscare controlata a bratelor pentru textura constanta a aluatului
Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii
Întretinere facila si curatare rapida
Greutate echipament: 285 kg
Produs promotional
Dimensiuni(cm): 78*87*136
Tensiune de alimentare 380V
Cuva malaxorului este fixa
Capacitate framantare: 40 kg
Capacitate faina: 25 kg
Capacitate cuva: 65 l
Dotat cu 10 viteze variabile
Functionare silentioasa
Sistem profesional de framantare cu brate duble, conceput pentru obtinerea unui aluat elastic si uniform
Mentine temperatura optima a aluatului în timpul framantarii
Miscare controlata a bratelor pentru textura constanta a aluatului
Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii
Întretinere facila si curatare rapida
Greutate echipament: 285 kg
Produs promotional
Disponibil la comanda
Malaxor profesional pentru aluat cu brat dublu, capacitate 65 LT, inox, 10 viteze variabile, bol fix
Malaxorul profesional cu brat dublu este conceput pentru unitati de productie alimentara precum pizzerii, brutarii, patiserii si covrigarii care necesita un proces de framantare eficient si delicat al aluatului. Sistemul de framantare cu brate duble permite obtinerea unui aluat elastic si uniform, mentinand in acelasi timp temperatura optima in timpul procesului.
Constructia robusta si functionarea silentioasa fac din acest echipament o solutie fiabila pentru utilizare intensiva in bucatarii profesionale si laboratoare de panificatie.
Capacitate eficienta de procesare
Malaxorul permite prepararea unor cantitati consistente de aluat intr-un singur ciclu de lucru, fiind potrivit pentru fluxuri constante de productie.
Specificatii principale
• Capacitate framantare: 40 kg
• Capacitate faina: 25 kg
• Capacitate cuva: 65 l
• Dimensiuni echipament: 78 × 87 × 136 cm
• Tensiune alimentare: 380 V
• Putere motor: 2,2 kW
• Greutate echipament: 285 kg
• Cuva malaxor: fixa
Sistem profesional de framantare
Echipamentul este dotat cu sistem profesional de framantare cu brate duble, conceput pentru a reproduce miscarea manuala de framantare. Acest mecanism permite obtinerea unei texturi uniforme a aluatului si contribuie la dezvoltarea optima a glutenului.
Miscarea controlata a bratelor asigura o framantare eficienta, mentinand in acelasi timp temperatura aluatului la un nivel optim pe durata procesului.
Control si operare
Malaxorul este echipat cu sistem de control care permite ajustarea vitezei de lucru in functie de tipul de aluat.
Functii de operare:
• 10 viteze variabile
• functionare silentioasa
• control precis al procesului de framantare
Aceste functii permit adaptarea framantarii pentru diferite tipuri de aluat utilizate in panificatie si patiserie.
Intretinere si utilizare
Constructia echipamentului permite o intretinere usoara si o curatare rapida, aspect important in mediile profesionale unde igiena si eficienta sunt esentiale.
Avantaje principale
✓ Sistem profesional de framantare cu brat dublu
✓ 10 viteze variabile pentru control optim
✓ Capacitate cuva 65 litri
✓ Capacitate framantare 40 kg
✓ Cuva fixa pentru stabilitate ridicata
✓ Mentine temperatura optima a aluatului
✓ Functionare silentioasa
✓ Intretinere facila si curatare rapida
✓ Constructie robusta pentru utilizare profesionala
✓ Produs promotional
PROMO:
Specificatii produs
| Video galerie produs | https://www.youtube.com/watch?v=3IKUvXErSLU |
|---|---|
| Numar cuve | 1 |
| Panou de control | Electromecanic |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Viteze | Variator de viteze |