Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
DOSPITOR ELECTRIC CU USA DIN STICLA, 8 TAVI 60X40 CM, 2.4 KW, +30°C / +60°C
DOSPITOR ELECTRIC CU USA DIN STICLA, 8 TAVI 60X40 CM, 2.4 KW, +30°C / +60°C
Cod produs:
TPKL864N
Pret normal
1.779,00 €
Special Price
1.329,00 €
+ TVA
Descriere scurta:
Putere: 2.4 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 79.5*65.5*83.5
Tensiune alimentare: 220-230 V
Temperatura de lucru: +30°C / +60°C
Capacitate: 8 tavi 60x40 cm
Structura: otel inoxidabil AISI 430
Sine pentru tavi de copt 60x40 cm, la o distanta de 70 mm
Usa din sticla
Control manual, cu termostat electromecanic
Incalzire: 2 elemente de 1.2 kW fiecare
Forma modulara, se incadreaza in linia de echipamente
Poate fi folosit ca suport pentru cuptor
Compatibil cu cuptoarele de patiserie cu convectie, cu 4 tavi 60x40 cm (TPKF464N, TPKF464NUD, TPKF464NTUD)
Tip: dospitor electric pentru aluat
Utilizare: dospirea aluatului, depozitarea painii proaspat coapte
Amplasare: sub cuptor sau in linia de echipamente
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 43.6
In stoc
Acest dospitor electric este conceput pentru dospirea controlata a aluatului inainte de coacere, in brutarii, patiserii si bucatarii profesionale. Are loc pentru 8 tavi de 60x40 cm si este dotat cu termostat electromecanic si usa din sticla, iar forma modulara permite incadrarea in linia de echipamente. Este simplu de utilizat si de intretinut.
Dospire controlata cu termostat
Dospitorul este construit din otel inoxidabil AISI 430 si are sine pentru tavi de copt de 60x40 cm, la o distanta de 70 mm intre ele. Controlul este manual, cu termostat electromecanic, iar temperatura se regleaza intre +30°C si +60°C. Incalzirea este asigurata de 2 elemente de 1.2 kW fiecare, la o putere totala de 2.4 kW. Prin usa din sticla, aluatul poate fi urmarit fara deschiderea dospitorului.
De ce sa alegi acest dospitor HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest dospitor are forma modulara si poate fi folosit ca suport pentru cuptor, ceea ce il face indispensabil pentru:
Brutarii si patiserii: Aluatul dospeste la temperatura controlata, inainte de coacere.
Linii de echipamente: Se aseaza sub cuptor si economiseste spatiu.
Depozitare: In interior se poate pastra painea proaspat coapta.
Cuptoare cu 4 tavi de 60x40 cm: Se potriveste cuptoarelor de patiserie cu convectie TPKF464N, TPKF464NUD si TPKF464NTUD.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate: 8 tavi de 60x40 cm, cu o distanta de 70 mm intre sine.
Temperatura: Reglabila intre +30°C si +60°C, cu termostat electromecanic.
Constructie: Otel inoxidabil AISI 430 si usa din sticla.
Spatiu: Forma modulara se incadreaza in linia de echipamente.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Dospitor electric pentru aluat.
Utilizare: Dospirea aluatului si depozitarea painii proaspat coapte.
Capacitate: 8 tavi de 60x40 cm.
Mecanism: Control manual, termostat electromecanic.
Usor de utilizat
Temperatura se regleaza simplu, de la termostat, iar tavile se introduc direct pe sine. Prin usa din sticla aluatul se vede in timpul dospirii. Cu o dimensiune de 79.5*65.5*83.5 cm si o capacitate de 8 tavi de 60x40 cm, dospitorul este ideal in brutarii, patiserii si bucatarii profesionale.
Usor de curatat
Constructia din otel inoxidabil AISI 430 se curata simplu si rapid. Folositi o carpa moale sau un burete pentru a sterge suprafetele. Pentru pete mai persistente, puteti utiliza o solutie de curatare delicata aplicata pe o carpa umeda, evitand produsele chimice agresive, care ar putea deteriora suprafata.
Particularitati si avantaje dospitor electric cu usa din sticla
✓ Temperatura reglabila intre +30°C si +60°C
✓ Termostat electromecanic, control manual
✓ Sine pentru 8 tavi de 60x40 cm, la 70 mm distanta
✓ Usa din sticla
✓ Otel inoxidabil AISI 430
✓ Poate fi folosit ca suport pentru cuptor si pentru depozitarea painii proaspat coapte
✓ Greutate: 43.6 kg
PROMO:
Specificatii produs
| Destinatie produse | Patiserie, Pt aluat |
|---|---|
| Modul | Dospitoare |
| Panou de control | Electromecanic |
| Producator | TOPK PLUS |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip tavi utilizate | 40x60 cm, Patiserie |
| Capacitate | 8 tavi |