filtreaza produsele
-
Dulap FRENOX expunere vinuri si delicateseSPD-WN-120-280Dimensiuni (cm): 120x50x280Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 120 sticle/ 4 sertare pentru trabucuriIzolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mcSistem frig: ventilatAgent racire: R290Termostat si termometru digitalTemperatura de lucru: +4...+14 / +14...+22 grade Celsius si umiditate de 60%/ 65%Tensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem de iluminare interioara cu LEDPrevazuta cu 2 usi si 4 sertare pentru trabucuriBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitIncuietoareSistem de raft cu sine specialeSertar umidificator pentru depozitarea trabucurilorZgomot minim in timpul lucruluiTehnologie specifica pentru vinSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs. -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aerMX5.12CPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 cuve GN2/3Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)Panou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 65 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aerMXT5.15Putere: 1.0 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 15 kg (+90C...+3C) si 9 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (15 kg) / +90C...-18C (9 kg)Panou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 95 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aerMXT5.20Putere: 1.3 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)Panou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 100 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aerMXT5.30Putere: 1.5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aerMXT7.20Putere: 1.5 kWCapacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 81*79*99 / 102Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)Panou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 120 kg -
Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aerMXT7.30Putere: 1.5 kWCapacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 81*79*99 / 102Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Panou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 125 kg -
Blast chiller SINCOLD, 10 cuve, racire pe aerMXT10.35Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*146 / 150Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Panou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 190 kg -
Blast chiller SINCOLD, 14 cuve, racire pe aerMXT14.40Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 380 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 200 kg -
Masina de preparat creme cu 2 viteze 30 ltTPKMPC30Putere motor: 0.35 / 0.45 kWPutere incalzire: 4 kWDimensiuni (cm): 96*73*153Capacitate cuva: 30 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 12 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 95 kg -
Masina de preparat creme cu 2 viteze 80 ltTPKMPC80Putere motor: 0.6 / 0.8 kWPutere incalzire: 9 kWDimensiuni (cm): 96*74*164Capacitate cuva: 80 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 20 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 130 kg -
Masina de preparat creme cu 2 viteze 120 ltTPKMPC120Putere motor: 1.2 / 1.8 kWPutere incalzire: 15 kWDimensiuni (cm): 120*91*181Capacitate cuva: 120 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 32 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 240 kg -
Masina de preparat creme cu viteza variabila 200 ltTPKMPC200Putere motor: 3.0 kWPutere incalzire: 18 kWDimensiuni (cm): 130*120*199Capacitate cuva: 200 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 43 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu viteza variabilaPrevazut cu robinet pentru cuvaPrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale motorizate, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 350 kg -
Masina de preparat creme cu viteza variabila 300 ltTPKMPC300Putere motor: 5,5 kWPutere incalzire: 12 / 24 kWDimensiuni (cm): 164*134*220Capacitate cuva: 300 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 55 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu viteza variabilaPrevazut cu robinet pentru cuvaPrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale motorizate, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 611.5 kg -
Masina de preparat creme cu viteza variabila 500 ltTPKMPC500Putere motor: 5,5 kWPutere incalzire: 45 kWDimensiuni (cm): 190*156*240Capacitate cuva: 500 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 67 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu viteza variabilaPrevazut cu robinet pentru cuvaPrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale motorizate, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 730 kg -
Cuptor profesional OZTI, electric, patiserie, cu convectie si abur - 7 tavi 60x40-25%OKFBE 40607 EPutere instalata: 10 kWCapacitate: 7 tavi 60x40 - exclus tavileStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 83.5 * 84 * 83Tensiune alimentare: 380V / 50HzTip umidificare: injectie directaTemperatura de lucru: 30°C - 250°CUsa din sticla dubla securizata, rezistenta la calduraPrevazut cu panou de control electronic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizatDotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setataPrevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control electronicEste dotat in standard cu 6 programe rapide de gatireMemorie pentru 99 de programe personalizateIluminare interioara a cuptorului cu LEDVentilatoare din otel inox prevazute cu sens reversibil de rotatie pentru o temperatura omogenaExtragere rapida a umiditatii din camera de gatitDotat cu 4 moduri de gatire, incluzand moduri de preincalzireEtansare din silicon pe usa pentru a preveni iesirea caldurii din cuptor in timpul functionariiElectrovalva care permite conectarea dintre cuptor si alimentarea cu apaCamera de gatit rotunjita din otel inoxidabil de inalta rezistenta pentru igiena si curatare usoaraConvectomat profesional pentru gastronomie si patiserie, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.Produs promotional
Pret normal 2.639,00 € Special Price 1.979,00 € + TVA -
Divizor aluat volumetric cu control greutate automatTPK3000ADivizorul volumetric cu controlul greutatii aluatului automat este alegerea perfecta pentru prelucrarea aluatului pentru panificatie cat si pentru patiserie.Tamburul de divizare si pistonul de admisie sunt special proiectate pentru a procesa aluatul fara a-l deteriora sau comprima.Reglarea greutatii aluatului se executa automat din butoane. Sistemul inovativ de lubrifiere si control a uleiului, reduce consumul care se aplica asupra pistonului si este prevazut cu alarma pentru a nu fi nevoie sa consultati regulat nivelul acestuia.Dimensiuni (cm): 65*137*160Putere: 1,5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzProductivitate: 2400 diviziuni/oraStructura: carcasa din otel inoxidabil, tamburul si cilindrul cromateCapacitate palnie: 70 kgCapacitate divizare aluat: 50-200, 100-600, 250-1000 grame (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)Greutatea aluatului poate fi setata automat din butoaneSistem de alarma acustica si vizuala lipsa uleiPiston conceput din material anti-oxidantPrevazut cu 4 roti pentru deplasare usoara2 viteze, reglabil din roata de transmisieSistem mecanic de pulverizare fainaDispozitiv numarare diviziuni aluatSistemul inovativ inchis, de lubrifiere, salvare, recilcare si filtrare a uleiului reduce considerabil consumul acestuia pana la 2.5 lt pe saptamana si previne scurgerea in alte elemente ale masiniiGreutate:450 kg -
Malaxor profesional pentru aluat cu brat dublu, capacitate 65 LT, inox, 10 viteze variabile, bol fix-25%TPK.DMI-65Putere motor: 2,2 kW
Dimensiuni(cm): 78*87*136
Tensiune de alimentare 380V
Cuva malaxorului este fixa
Capacitate framantare: 40 kg
Capacitate faina: 25 kg
Capacitate cuva: 65 l
Dotat cu 10 viteze variabile
Functionare silentioasa
Sistem profesional de framantare cu brate duble, conceput pentru obtinerea unui aluat elastic si uniform
Mentine temperatura optima a aluatului în timpul framantarii
Miscare controlata a bratelor pentru textura constanta a aluatului
Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii
Întretinere facila si curatare rapida
Greutate echipament: 285 kg
Produs promotionalPret normal 7.199,00 € Special Price 5.399,00 € + TVA -
Malaxor Aluat Cap Rabatabil, 250 kg, 420 lt, Touchscreen, Boiler, 2 Motoare, 225*150*205 cmTPK250MARPutere motor: 11-15 kWDimensiuni (cm): 225*150*205Tensiune alimentare: 380V/ 50HzMelc si cuva din otel inoxCapacitate maxima faina : 150 kgCapacitate minima faina: 15 kgCapacitate maxima apa: 420 ltCapacitate aluat: 250 kgGrosime spirala (cm) : 5.5Dimensiuni cuva (cm) diam. 100*47hPanou de bord: digital cu touchscreenSilentios si fara vibratii datorita motorului pe cureaSistem de conectare apa
Echipat cu boilerDoua motoare independente, la bol si la spiralaTermometru care indica temperatura aluatuluiTransmisie prin curele care aigura o functionare silentioasaAre cap rabatabil cu spiral fix2 viteze de mixareSistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea capacului de protectieCapacul de protectie previne accidentarea involuntaraUsor de mutat datorita rotilor aflate sub echipamentAprobat CEGreutate echipament: 1610 kg -
Vitrina frigorifica sticle si delicatese FRENOX, 120 ltSPD11-100-VBDimensiuni (cm): 100*71*225Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 120 ltSistem frig: ventilatAgent racire: R290Temperatura de lucru: +1...+20 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 2 usiZgomot minim în timpul lucruluiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs. -
Vitrina frigorifica sticle si delicatese FRENOX, 240 lt, 4 rafturiSPD11-100-SBDimensiuni (cm): 100X71X225Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 240 ltSistem frig: ventilatAgent racire: R290Temperatura de lucru: +1...+20 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 2 usiZgomot minim în timpul lucruluiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs. -
Vitrina frigorifica sticle si delicatese FRENOX, 120 lt, 10 rafturiSPD11-SY-100-VBDimensiuni (cm): 100*71*225Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 120 ltSistem frig: ventilatAgent racire: R290Temperatura de lucru: +1...+20 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 2 usiZgomot minim în timpul lucruluiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs. -
Vitrina frigorifica sticle si delicatese FRENOX, 240 lt, 4 rafturiSPD11-SY-100-SBDimensiuni (cm): 100*71*225Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 240 ltSistem frig: ventilatAgent racire: R290Temperatura de lucru: +1...+20 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 2 usiZgomot minim în timpul lucruluiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs. -
Vitrina frigorifica sticle FRENOX, 1000 ltSPD11-240Dimensiuni (cm): 240*70*220Capacitate: 1000 ltSistem frig: ventilatAgent racire: R290Termostat si termometru digitalTemperatura de lucru: 0...+5 / +5...+12/ +12...+20 grade Celsius si umiditate de 65%Tensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem automat de evaporare apaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 3 usiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs. -
Vitrina frigorifica sticle si delicatese FRENOX, 1000 ltSPD11-330Dimensiuni (cm): 210*85*230Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 1000 ltIzolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mcSistem frig: ventilatAgent racire: R290Termostat si termometru digitalTemperatura de lucru: +4...+10 / +10...+20 / +0...+5 grade Celsius si umiditate de 65%Tensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem automat de evaporare apaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 4 usiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost diferite culori*Optional contracost dispunerea rafturilor personalizata*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs. -
Vitrina frigorifica sticle si delicatese FRENOX, 800 ltMRD10Dimensiuni (cm): A= 349, B= 186, C= 302, D= 110Structura: lemn si sticlaCapacitate: 800 ltSistem frig: ventilatAgent racire: R290Termostat si termometru digitalTemperatura de lucru: +4...+10 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem de iluminare interioara cu LEDIncuietoareSistem de raft cu sine specialeSisteme speciale pentru usi si balamaleGarnitura magnetica detasabila si usor de curatatZgomot minim in timpul lucruluiTehnologie specifica pentru vinCapac din lemn*Optional contracost numar de usi*Optional contracost dispunerea rafturilor personalizata*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs. -
Vitrina FRENOX expunere vinuri delicatese cu 4 usiSPD11-217Dimensiuni (cm): 217*80*220Capacitate: 1350 ltSistem frig: ventilatAgent racire: R290Termostat si termometru digitalTemperatura de lucru: 0...+5 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem automat de evaporare apaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 4 usiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs. -
Masina de decorat torturi profesionala MAXIMA, 50*37*57 cm-25%09381200Putere: 220 WDimensiuni (cm): 50*37*57Placa turnanta: 35cmDimensiuni tort:10-32cmInaltime tort: maxim 21,5 cmTensiune alimentare: 230V/50Hz (monofazic)Panou de control impermeabilLame reglabile orizontale si verticalIntotdeauna unghiuri drepte de 90 de gradeNivel scazut de zgomotViteza reglabila de 60-320 RPMCrema/glazura distribuita uniformLamele orizontale si verticale pot fi ajustate pentru a obtine grosimea potrivita de glazura pentru diferite dimensiuni de tortPrajiturile de pana la 35 cm pot fi inghetate la perfectiune cu aceasta masinaAceasta masina porneste utilizand panoul de control usor care este rezistent la apaIndiferent daca doriti ca masa rotativa sa se roteasca rapid sau lent, aceasta poate fi setata cu usurinta cu viteza reglabilaGreutate: 25 kgPret normal 625,00 € Special Price 469,00 € + TVA -
Vitrina frigorifica expunere carne si aperitive 1,5 m, orizontala, geam drept, grup motor interiorTPK.MZ.150.A.DCPutere: 1,08 kWDimensiuni (cm): 150*75*135Sistem frig: staticaAgent racire: R290Tensiune alimentare: 220V/50HzSistem frigorific cu motor interiorSistem de stocare sub setatIzolatie poliuretan cu densitate 40 kg/m3Temperatura de lucru; 0º C, + 8º CTemperatura ambianta: 43º CSistem de iluminare interioara cu LEDGreutate echipament: 296 kg -
Vitrina frigorifica expunere carne si aperitive 2 m, orizontala, geam drept, grup motor interiorTPK.MZ.200.A.DCPutere: 1,73 kWDimensiuni (cm): 200*75*135Sistem frig: staticaAgent racire: R290Tensiune alimentare: 220V/50HzSistem frigorific cu motor interiorSistem de stocare sub setatIzolatie poliuretan cu densitate 40 kg/m3Temperatura de lucru; 0º C, + 8º CTemperatura ambianta: 43º CSistem de iluminare interioara cu LEDGreutate echipament: 350 kg -
Vitrina frigorifica expunere carne si aperitive 1 m, orizontala, geam drept, grup motor interiorTPK.VT.D.100.SPutere: 1,73 kWDimensiuni (cm): 100*85*135Sistem frig: ventilataAgent racire: R290Tensiune alimentare: 220V/50HzSistem frigorific cu motor interiorSistem de stocare sub setatIzolatie poliuretan cu densitate 40 kg/m3Temperatura de lucru; 0º C, + 8º CTemperatura ambianta: 43º CSistem de iluminare interioara cu LEDGreutate echipament: 191 kg -
Vitrina frigorifica expunere carne si aperitive 1,3 m, orizontala, geam drept, grup motor interiorTPK.VT.D.130.SPutere: 1,73 kWDimensiuni (cm): 130*87*135Sistem frig: ventilataAgent racire: R290Tensiune alimentare: 220V/50HzSistem frigorific cu motor interiorSistem de stocare sub setatIzolatie poliuretan cu densitate 40 kg/m3Temperatura de lucru; 0º C, + 8º CTemperatura ambianta: 43º CSistem de iluminare interioara cu LEDGreutate echipament: 257 kg -
Vitrina frigorifica expunere carne si aperitive 1,6 m, orizontala, geam drept, grup motor interiorTPK.VT.D.160.SPutere: 1,73 kWDimensiuni (cm): 160*87*135Sistem frig: ventilataAgent racire: R290Tensiune alimentare: 220V/50HzSistem frigorific cu motor interiorSistem de stocare sub setatIzolatie poliuretan cu densitate 40 kg/m3Temperatura de lucru; 0º C, + 8º CTemperatura ambianta: 43º CSistem de iluminare interioara cu LEDGreutate echipament: 265 kg -
Vitrina frigorifica expunere carne si aperitive 2 m, orizontala, geam drept, grup motor interiorTPK.VT.D.200.SPutere: 2,07 kWDimensiuni (cm): 200*87*135Sistem frig: ventilataAgent racire: R290Tensiune alimentare: 220V/50HzSistem frigorific cu motor interiorSistem de stocare sub setatIzolatie poliuretan cu densitate 40 kg/m3Temperatura de lucru; 0º C, + 8º CTemperatura ambianta: 43º CSistem de iluminare interioara cu LEDGreutate echipament: 319 kg -
Dospitor FM cu 10 tavi si panou electromecanicSTF433Putere: 1400 WDimensiuni (cm): 109*99*169Capacitate (cm): 10 tavi 60*40 / 5 tavi 80*60Temperatura de lucru: 85 grade CelsiusStructura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tesiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Buton de umplere a rezervorului de apaGreutate echipament: 80 kg -
Dospitor FM cu 10 tavi si panou electromecanicSTF633Putere: 2100 WDimensiuni (cm): 150*98.5*96Capacitate (cm): 5 tavi 80*60 / 10 tavi 60*40Structura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tesiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Buton de umplere a rezervorului de apaTemperatura de lucru: 85 grade CelsiusGreutate echipament: 105 kg -
Mixer Planetar Profesional 80 Lt, Viteza Variabila, Carucior, Inox, Patiserie, 116*108*163TPK80MPVPutere motor: 3 kwDimensiuni (cm): 116*108*163Structura: otel inoxViteza: variabilaCapacitate maxima faina : 16 kgCapacitate maxima apa: 80 ltCapacitate maxima aluat: 24 kgCuva, paleta, carlig, tel: otel inoxCapacitate bol: 80 ltIluminare bolDeschidere capac cu acces la bol : manualCuva este prevazuta cu un carucior pentru manevrare usoaraTensiune alimentare: 380 V / 50 HzCap fixDotare standard: cuva, paleta, carlig, tel.Usor de curatat si intretinutPanou de control: electro-mecanicAprobat CEGreutate echipament: 443 kg -
Malaxor Aluat cu Spirala Cap Fix, 255 kg, Temp Laser, 2 Viteze 173*100*158 cmTPK240MAPutere motor: 6-10 kWDimensiuni (cm): 173*100*158Tensiune alimentare: 380V/ 50HzMelc si cuva din otel inoxCapacitate maxima faina : 150 kgCapacitate maxima apa: 240 ltCapacitate aluat: 255 kgGrosime spirala (cm) : 5.5
Dimensiuni bol (cm): diam 95 / h 51,5Panou de bord: electronicTemperatura aluatului este masurata cu laserTransmisie prin curele care aigura o functionare silentioasaAre cap cu spiral fix2 viteze de mixareMotor silentios de fabricatie italianaUsor de intretinut si spalatSistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea capacului de protectieGreutate echipament: 790 kg -
Espressor automat FIAMMA 3 grupuri-25%CARAVEL3CVDimensiuni (cm): 88*56*53Putere : 5.2 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 18 ltPutere boiler: 5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic3 grupuri dispensere cafea2 doze per grup2 dispensere aburSistem de spalare automataDesign intuitiv, usor de folositPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"
Programare electronica a portiei de cafea distribuitaSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaPrevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresoruluiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.Versiune pentru cesti inalte 140 mmVersiunea pentru cesti mici - la cerereCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 76 kgPret normal 3.089,00 € Special Price 2.316,00 € + TVA -
Masina pentru injectat si dozat creme 8.5 lt12.DOSIC8Putere: 0.18 kWDimensiuni (cm): 45*30*33Dimensiuni cu palnie (cm): 45*30*63Capacitate: 8.5 ltStructura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50Hz9 programe automate de dozare3 moduri de lucru: manual, automat si secventialIn modul manual, aparatul de dozare va distribui produsul pana cand eliberati manerul / pedala, asigurandu-se ca utilizatorul are o flexibilitate maxima in timpul prelucrariiIn modul automat, puteti seta cantitateade crema sa fie eliberata in prealabil si aparatul va doza cu precizieIn modul secvential puteti seta initial cantitatea de crema care urmeaza sa fie distribuita si timpul de pauza de lucru continuu de umplere si de dozarePermite salvarea a noua programe diferite pentru utilizarea rapida si eficientaGreutate echipament: 27 kg -
Masina pentru injectat si dozat creme 13 lt12.DOSIC13Putere: 0.18 kWDimensiuni (cm): 45*30*33Dimensiuni cu palnie (cm): 45*30*73Capacitate: 13 ltStructura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50Hz9 programe automate de dozare3 moduri de lucru: manual, automat si secventialIn modul manual, aparatul de dozare va distribui produsul pana cand eliberati manerul / pedala, asigurandu-se ca utilizatorul are o flexibilitate maxima in timpul prelucrariiIn modul automat, puteti seta cantitateade crema sa fie eliberata in prealabil si aparatul va doza cu precizieIn modul secvential puteti seta initial cantitatea de crema care urmeaza sa fie distribuita si timpul de pauza de lucru continuu de umplere si de dozarePermite salvarea a noua programe diferite pentru utilizarea rapida si eficientaGreutate echipament: 27 kg -
Masina pentru injectat si dozat creme 2 x 8,5 lt12.DOSI2CPutere: 0.36 kWDimensiuni (cm): 53*43*30Dimensiuni cu palnie (cm): 45*43*65Capacitate: 8.5 x 2 ltStructura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50Hz9 programe automate de dozare3 moduri de lucru: manual, automat si secventialIn modul manual, aparatul de dozare va distribui produsul pana cand eliberati manerul / pedala, asigurandu-se ca utilizatorul are o flexibilitate maxima in timpul prelucrariiIn modul automat, puteti seta cantitateade crema sa fie eliberata in prealabil si aparatul va doza cu precizieIn modul secvential puteti seta initial cantitatea de crema care urmeaza sa fie distribuita si timpul de pauza de lucru continuu de umplere si de dozarePermite salvarea a noua programe diferite pentru utilizarea rapida si eficientaGreutate echipament: 41 kg -
Masina pentru injectat si dozat creme 3 x 8.5 lt12.DOSI3CPutere: 0.54 kWDimensiuni (cm): 76*43*30Dimensiuni cu palnie (cm): 76*43*65Capacitate: 8.5 x 3 ltStructura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50Hz9 programe automate de dozare3 moduri de lucru: manual, automat si secventialIn modul manual, aparatul de dozare va distribui produsul pana cand eliberati manerul / pedala, asigurandu-se ca utilizatorul are o flexibilitate maxima in timpul prelucrariiIn modul automat, puteti seta cantitateade crema sa fie eliberata in prealabil si aparatul va doza cu precizieIn modul secvential puteti seta initial cantitatea de crema care urmeaza sa fie distribuita si timpul de pauza de lucru continuu de umplere si de dozarePermite salvarea a noua programe diferite pentru utilizarea rapida si eficientaGreutate echipament: 69 kg -
Malaxor Aluat cu Spirala, Cap Fix, Inox, 100 kg, 145 Lt, 1.5 kW, Brutarie, 135*73,6*143 cmTPK100MAPutere motor: 3.5 - 5.5 kWDimensiuni (cm): 135*73,6*143Tensiune alimentare: 380V/ 50HzMelc si cuva din otel inoxCapacitate maxima faina : 62.5 kgCapacitate minima faina: 5 kgCapacitate maxima apa: 145 ltCapacitate minima apa: 55 ltCapacitate aluat: 100 kgGrosime spirala (cm) : 4
Dimensiuni bol (cm): ø 70 / h 41Panou de bord: electro-mecanicDoua motoare independente, la bol si la spiralaBolul se poate invarti si spre stanga si spre dreapta la prima viteza de framantareTermometru care indica temperatura aluatuluiTransmisie prin curele care aigura o functionare silentioasaAre cap cu spiral fix2 viteze de mixareSistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea capacului de protectiePrevazut cu roti si picioare reglabile ptr repozitionare si fixareAprobat CEGreutate echipament: 540 kg -
Malaxor Aluat cu Spirala Fixa, 130 kg, 2 Motoare, 2 Viteze, 155*85*151 cmTPK130MAPutere motor: 4 - 6.5 kWDimensiuni (cm): 155*85*151Tensiune alimentare: 380V/ 50HzMelc si cuva din otel inoxCapacitate maxima faina : 80 kgCapacitate minima faina: 8 kgCapacitate maxima apa: 200 ltCapacitate minima apa : 55 ltCapacitate aluat: 130 kgGrosime spirala (cm) : 4Panou de bord: electro-mecanic
Dimensiuni bol (cm): ø 70 / h 41Doua motoare independente, la bol si la spiralaBolul se poate invarti si spre stanga si spre dreapta la prima viteza de framantareTermometru care indica temperatura aluatuluiTransmisie prin curele care aigura o functionare silentioasaAre cap cu spiral fix2 viteze de mixareSistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea capacului de protectiePrevazut cu roti si picioare reglabile ptr repozitionare si fixareAprobat CEGreutate echipament: 688 kg -
Malaxor Aluat cu Spirala Cap Fix, 200 kg, 290 Lt, Brutarie 159*92,6*154 cmTPK200MAPutere motor: 5 - 8 kWDimensiuni (cm): 159*92,6*154Tensiune alimentare: 380V/ 50HzMelc, cuva si protectie cuva din otel inoxCapacitate maxima faina : 125 kgCapacitate minima faina: 12.5 kgCapacitate maxima apa: 290 ltCapacitate minima apa : 55 ltCapacitate aluat: 200 kgDimensiuni bol: diam. 90 / h 47
Grosime spirala (cm) : 4.5Panou de bord: electro-mecanicDoua motoare independente, la bol si la spiralaBolul se poate invarti si spre stanga si spre dreapta la prima viteza de framantareTermometru care indica temperatura aluatuluiTransmisie prin curele care aigura o functionare silentioasaAre cap cu spiral fix2 viteze de mixareSistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea capacului de protectiePrevazut cu roti si picioare reglabile ptr repozitionare si fixareAprobat CEGreutate echipament: 726 kg -
Malaxor Aluat Spirala Cap Fix 250 kg, 360 Lt, Brutarie 162*106*92 cmTPK250MAPutere motor: 6 - 10 kWDimensiuni (cm): 162*106*92Tensiune alimentare: 380V/ 50HzMelc si cuva din otel inoxCapacitate maxima faina : 150 kgCapacitate minima faina: 15 kgCapacitate maxima apa: 360 ltCapacitate minima apa : 55 ltCapacitate aluat: 250 kgGrosime spirala (cm) : 5Panou de bord: electro-mecanicDoua motoare independente, la bol si la spiralaBolul se poate invarti si spre stanga si spre dreapta la prima viteza de framantareTermometru care indica temperatura aluatuluiTransmisie prin curele care aigura o functionare silentioasaAre cap cu spiral fix2 viteze de mixareSistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea capacului de protectiePrevazut cu roti si picioare reglabile ptr repozitionare si fixareAprobat CEGreutate echipament: 900 kg -
Vitrina frigorifica FRENOX, 1000 ltSPD11Putere: 0,40 kWDimensiuni (cm): 210*85*230Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 1000 ltIzolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mcSistem frig: ventilatAgent racire: R290Termostat si termometru digitalTemperatura de lucru: +4...+10 / +10...+20 / +0...+5 grade Celsius si umiditate de 65%Tensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem automat de evaporare apaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 4 usiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost diferite culori*Optional contracost dispunerea rafturilor personalizata*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs.