Default Category

Dimensiuni (cm): 95*68*156

Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic

Capacitate bol: 60 lt

Cap fix

Prevazut cu temporizator

Lift manual de ridicare a bolului

Panou de control electromecanic

Viteza variabila cu variator electronic cu invertor

Protectie de siguranta fixa rotativa din plastic

Tensiune alimentare: 380V / 3 /  50Hz

Viteza de rotatie RPM 50 (60) Hz : min. 36 (80) / max.160 (353)

Dotare standard: bol, tel din otel inox, paleta si carlig din aluminiu

Tehnologie si origine Italia

Greutate: 230 kg

Putere motor: 3 + 0.5 kW

Dimensiuni (cm): 95*68*156

Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic

Capacitate bol: 60 lt

Cap fix

Prevazut cu temporizator

Lift automat de ridicare a bolului

Panou de control electromecanic

Viteza variabila cu variator electronic cu invertor

Protectie de siguranta fixa rotativa din plastic

Tensiune alimentare: 220V / 50-60Hz

Viteza de rotatie RPM 50 (60) Hz : min. 36 (80) / max.160 (353)

Dotare standard: bol, tel din otel inox, paleta si carlig din aluminiu

Tehnologie si origine Italia

Greutate: 230 kg

Tehnologia modulara a pasteurizatoarelor permite personalizarea ciclului de pasteurizare in functie de nevoi.

Design ergonomic

Invertor 

Cardul electronic permite reglarea vitezei de emulsificare in functie de temperatura

Racire si incalzire cu sistem tip bain-marie

Pasteurizare la temperaturi intre+65 grade C +85 grade C

Pastrare la +4 grade C

Timpi de racire si incalzire redusi

Consum foarte redus de apa si energie

Usor de utilizat

Rezervor cu capacitate de 60 lt inclinat pentru a facilita descarcarea amestecului

In deplina concordanta cu normele sanitare

Putere: 6.5 kW

Dimensiuni (cm): 41*94*106

Structura: otel-inox AISI 304

Capacitate pasteurizare inghetata/ciclu (lt): 30-60

Tensiune de alimentare: 400/3N/50Hz

Tip racire: cu apa

Greutate echipament: 200 kg

Optional:

racire cu aer

Invertor

Tehnologia modulara a pasteurizatoarelor permite personalizarea ciclului de pasteurizare in functie de nevoi.

Design ergonomic

Cardul electronic permite reglarea vitezei de emulsifiere in functie de temperatura

Racire si incalzire cu sistem tip bain-marie

Pasteurizare la temperaturi intre+65 grade C +85 grade C

Pastrare la +85 grade C

Timpi de racire si incalzire redusi

Consum foarte redus de apa si energie

Usor de utilizat

Rezervor cu capacitate de 60 lt inclinat pentru a facilita descarcarea amestecului

Termometru electronic cu display luminos

Panou de control electromecanic

In deplina concordanta cu normele sanitare

Putere: 6.5 kW

Dimensiuni (cm): 41*89*106

Structura: otel-inox AISI 304

Capacitate pasteurizare inghetata/ciclu (lt): 30-60

Tensiune de alimentare: 400/3N/50Hz

Tip racire: cu apa

Greutate echipament: 170 kg

Optional: racire cu aer

Putere totala: 11000W (trifazic)

Dimensiuni (cm): 81*60*140

Structura: otel inoxidabil si ABS

Capacitate bol: 60 lt

Productivitate: 30-225 portii (200g/portie)

Viteza de rotatie - 2 viteze: 1500/3000rpm

Tensiune de alimentare: 380V/50Hz

Motor cu inductie: sistem magnetic de siguranta si frana de motor

Contine: bol din otel inoxidabil detasabil; capac echipat cu un bol si o razatoare; ansamblu cutit cu 2 lame zimtate fin, timer digital, 3 roti retractabile

Greutate: 210 kg

Putere totala: 400W (monofazic)

Dimensiuni (cm): lungimea tijei - 40cm; lungimea totala- 79 cm; diametrul=15.5cm lungimea telului - 35cm

Structura: otel inoxidabil si ABS

Capacitate: 60 lt

Viteza de rotatie: de la 2500 la 11000 rpm pentru blender; 250 la 1500 rpm pentru tel;

Prevazut cu sistem de reglare a vitezei

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Contine: suport pentru perete din otel inoxidabil; cutit din otel inoxidabi detasabil; tel dublu din otel inoxidabil detasabil;

Greutate: 4,5 kg

Putere: 11 kW 

Capacitate: 60 litri

Dimensiuni (cm): 80*70*85

Structura: otel inox

Sursa alimentare: gaz natural sau LPG

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Cuva cu sistem de incalzire direct

Temperatura de lucru reglabila

Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

Arzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gaz

Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic

Capac dublu cu sistem de contrabalansare

Putere totala: 400W (monofazic)

Dimensiuni (cm): lungimea tijei - 40cm; lungimea totala- 79 cm; diametrul=15.5cm

Structura: otel inoxidabil si ABS

Capacitate: 60 lt

Viteza de rotatie: reglabila cu ajutorul variatorului de viteza de la 2500 la 11000 rpm pentru blender;

Prevazut cu variator de viteza

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Contine: suport pentru perete din otel inoxidabil; cutit din otel inoxidabi detasabil

Greutate: 4,5 kg

Putere totala: 400W (monofazic)

Dimensiuni (cm): lungimea tijei - 40cm; lungimea totala- 79 cm; diametrul=15.5cm

Lungimea telului - 35cm

Structura: otel inoxidabil si ABS

Capacitate: 60 lt Viteza de rotatie: de la 2500 la 11000 rpm pentru blender; 250 la 1500 rpm pentru tel;

Prevazut cu sistem de reglare a vitezei

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Contine: suport pentru perete din otel inoxidabil; tel dublu din otel inoxidabil detasabil;

Greutate: 4,5 kg

Putere motor: 0.35 / 0.45 kW

Putere incalzire: 4 kW

Dimensiuni (cm): 96*78*164

Capacitate cuva: 60 lt

Structura: otel-inox

Capacitate ulei: +/- 12 lt

Temperatura maxima de lucru: 150°C

Prevazut cu 2 viteze

Prevazut cu temporizator si termostat

Dispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecare

Mantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termic 

Datorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuva

Crema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatat

Prevazut cu grilaj de protectie realizat din inox

Prevazut cu roti

Greutate: 95 kg

Putere motor: 2.2 kW

Dimensiuni (cm): 68*90*142

Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic

Capacitate bol: 60 lt

Dimensiuni oala(cm): 43 diametrul/46 adancime

Panou de control mecanic

Prevazut cu variator de viteza

Timer: standard

Cap fix

Tensiune alimentare: 220 V/50Hz

Dotare standard: bol, 2 teluri, paleta,

Greutate echipament: 198 kg.

Putere: 11 kW

Capacitate: 60 litri

Dimensiuni (cm): 80*70*85

Structura: otel inox

Sursa alimentare: gaz natural sau LPG

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bari

Temperatura de lucru reglabila

Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

Arzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gaz

Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic

Valva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in exces

Capac dublu cu sistem de contrabalansare

Capacitate: 60 litri

Dimensiuni (cm): 80*70*85

Structura: otel inox

Putere: 9 kW

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bari

Temperatura de lucru reglabila

Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

Elemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de siguranta

Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic

Valva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in exces

Capac dublu cu sistem de contrabalansare

Putere motor: 1.1/1.5/1.85 kW

Dimensiuni (cm): 68*90*142

Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic

Capacitate bol: 60 lt

Dimensiuni oala (cm): 43 diametrul/45 adancime

Panou de control mecanic

Prevazut cu 3 viteze: 950/1450/2850 rpm

Timer: standard

Cap fix

Tensiune alimentare: 380 V/50Hz

Dotare standard: bol, 2 teluri, paleta,

Greutate echipament: 189 kg

Putere motor: 2.2 kW

Dimensiuni (cm): 79*105*163

Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic

Capacitate bol: 60 lt

Dimensiuni oala(cm): 43 diametrul/46 adancime

Panou de control mecanic

Prevazut cu variator de viteza

Timer: standard

Cap fix
Functionare silentioasa 
Suport robust proiectat pentru sarcini grele
Grilaj de protectie cu oprire automata cand este ridicat
Viteza se poate ajusta in timpul rotatiei

Tensiune alimentare: 380 V/50Hz

Dotare standard: bol, 2 teluri, 1 paleta, 1 carlig toate din otel inox

Greutate echipament: 350 kg