-
CUPTOR DE PATISERIE CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL, 6.4 KW-25%TPKF464NTUDPutere: 6.4 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 78.3*75.5*63.4
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm, nu sunt incluse, distanta intre tavi: 83 mm
Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304, ghidaje robuste in forma de L
Comenzi: ecran tactil cu pictograme colorate, 99 de programe, fiecare cu 4 pasi
Abur direct: 10 trepte, controlat electronic
Ventilatoare: 2, cu inversare automata si 2 viteze
Preincalzire pana la +180°C
Port USB pentru datele HACCP, Wi-Fi optional pentru actualizari de software
Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara
Iluminare LED, racirea comenzilor, protectie la supraincalzire, grad de protectie IPX3
Compatibil cu suportul cu 6 perechi de ghidaje, 76*52*70 cm, vandut separat
Dospitor compatibil: TPKL864N
Utilizare: patiserii, cofetarii, brutarii, cafenele
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 58
Pret normal 2.409,00 € Special Price 1.799,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI 60X40 CM, PANOU TACTIL NEGRU, 7.8 KW-25%TPKF464BMPutere: 7.8 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*70
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm (neincluse), ghidaje la 8 cm distanta, 72-100 portii/zi
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4
Panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP
3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte
Optional: sistem automat de spalare TPKWT (4 programe, montat doar din fabrica) si sonda de temperatura TPKSCS (1 punct)
1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze (1500-2800 rpm)
Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire
Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Compatibil cu hota de condensare TPKKC4, kitul de suprapunere TPKS64, dospitorul TPKLM1064 si un suport de 71*64*77 cm, vandute separat
Utilizare: cofetarii, patiserii, brutarii, laboratoare de panificatie
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 92.4
Pret normal 4.059,00 € Special Price 3.039,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 6 TAVI 60X40 CM, PANOU TACTIL NEGRU, 10.4 KW-25%TPKF664BMPutere: 10.4 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*85
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 6 tavi 60x40 cm (tavile nu sunt incluse), distanta intre tavi 80 mm, 108-180 de portii pe zi
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304 cu colturi rotunjite, protectie la apa IPX4
Panou de comanda: tactil negru de 7 inch, cu parametri afisati numeric sau prin pictograme
Moduri de gatire: convectie, abur in 10 trepte, combi (convectie cu abur)
Optional, montat din fabrica: sistem automat de spalare cu 4 programe (cod TPKWT)
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore
Memorie pentru 100 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP
2 ventilatoare cu inversare automata, 3 viteze, 1500-2800 rpm
Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Accesorii separate: sonda de temperatura cu 1 punct (cod TPKSCS), hota de condensare (cod TPKKC610), suport 71*64*77 cm, set de stivuire (cod TPKS64), dospitor (cod TPKLM1064), set de instalare (cod TPKKPI), dispozitiv de afumare (cod TPKAF)
Utilizare: cofetarii, patiserii si brutarii
Amplasare: picioare reglabile, racord la curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 108.2
Pret normal 4.539,00 € Special Price 3.399,00 € + TVA -
CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI 60X40 CM, PANOU TACTIL NEGRU, 9.3 KW-25%TPKF464GBMPutere: 9.3 kW gaz + 0.3 kW electric
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*80.1
Tensiune alimentare: 230 V
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm (neincluse), ghidaje la 8 cm distanta
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3
Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch
Panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP
3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte
Optional: sistem automat de spalare TPKWT (4 programe, montat doar din fabrica) si sonda de temperatura TPKSCS (1 punct)
1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze (1500-2800 rpm)
Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire
Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Suport compatibil, vandut separat: 71*64*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi 60x40 cm
Utilizare: cofetarii, patiserii, brutarii, laboratoare de panificatie
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 102
Pret normal 5.089,00 € Special Price 3.819,00 € + TVA -
CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 6 TAVI 60X40 CM, PANOU TACTIL NEGRU, 13.5 KW-25%TPKF664GBMPutere: 13.5 kW gaz, 0.5 kW electric
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*95.1
Tensiune alimentare: 230 V
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 6 tavi 60x40 cm, distanta intre tavi 80 mm
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304 cu colturi rotunjite, protectie la apa IPX3
Panou de comanda: tactil negru de 7 inch, memorie pentru 100 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP
Moduri de gatire: convectie, abur in 10 trepte, combi (convectie cu abur)
Optional, montat din fabrica: sistem automat de spalare cu 4 programe (cod TPKWT)
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore
2 ventilatoare cu inversare automata, 3 viteze, 1500-2800 rpm
Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch
Accesorii separate: sonda de temperatura cu 1 punct (cod TPKSCS), suport 71*64*77 cm, set de instalare (cod TPKKPI), dispozitiv de afumare (cod TPKAF)
Utilizare: cofetarii, patiserii si brutarii
Amplasare: picioare reglabile, racord la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 123
Pret normal 5.859,00 € Special Price 4.399,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL COLOR, 7.8 KW-25%TPKF464TSPutere: 7.8 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*70
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm (neincluse), ghidaje la 8 cm distanta, 72-120 portii/zi
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4
Ecran tactil color TFT de 7 inch, buton rotativ, meniu in 42 de limbi
3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte
Sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare, inclusa, si functie Delta T
Sistem automat de spalare inclus, cu 4 programe: eco, standard, intensiv, clatire
500 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari de software
1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze
Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire
Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Compatibil cu hota de condensare TPKKC4, kitul de suprapunere TPKS64, dospitorul TPKLM1064 si un suport de 71*64*77 cm, vandute separat
Utilizare: cofetarii, patiserii, brutarii, laboratoare de panificatie
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 92.4
Pret normal 6.009,00 € Special Price 4.509,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 6 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL COLOR, 11.4 KW-25%TPKF664TSPutere: 11.4 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*85
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 6 tavi 60x40 cm (tavile nu sunt incluse), distanta intre tavi 80 mm, 108-180 de portii pe zi
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304 cu colturi rotunjite, protectie la apa IPX4
Panou de comanda: ecran tactil color TFT de 7 inch, meniu in pana la 42 de limbi
Moduri de gatire: convectie, abur in 10 trepte, combi (convectie cu abur)
Incluse: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore
Memorie pentru 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari software
2 ventilatoare cu inversare automata, 5 viteze, functionare completa sau intermitenta
Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Accesorii separate: hota de condensare (cod TPKKC610), suport 71*64*77 cm, set de stivuire (cod TPKS64), dospitor (cod TPKLM1064), set de instalare (cod TPKKPI), dispozitiv de afumare (cod TPKAF)
Utilizare: cofetarii, patiserii si brutarii
Amplasare: picioare reglabile, racord la curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 108.2
Pret normal 6.769,00 € Special Price 5.069,00 € + TVA -
CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL COLOR, 9.3 KW-25%TPKF464GTSPutere: 9.3 kW gaz + 0.3 kW electric
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*80
Tensiune alimentare: 230 V
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm (neincluse), ghidaje la 8 cm distanta
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3
Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch
Ecran tactil color TFT de 7 inch, buton rotativ, meniu in 42 de limbi
3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte
Sistem automat de spalare cu 4 programe si sonda de temperatura, incluse; functie Delta T
500 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari de software
1 ventilator cu inversare automata a sensului
Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire
Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Suport compatibil, vandut separat: 71*64*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi 60x40 cm
Utilizare: cofetarii, patiserii, brutarii, laboratoare de panificatie
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 102
Pret normal 7.019,00 € Special Price 5.259,00 € + TVA -
CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 6 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL COLOR, 13.5 KW-25%TPKF664GTSPutere: 13.5 kW gaz, 0.5 kW electric
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*95
Tensiune alimentare: 230 V
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 6 tavi 60x40 cm, distanta intre tavi 80 mm
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304 cu colturi rotunjite, protectie la apa IPX3
Panou de comanda: ecran tactil color TFT de 7 inch, meniu in pana la 42 de limbi, memorie pentru 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari software
Moduri de gatire: convectie, abur in 10 trepte, combi (convectie cu abur)
Incluse: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore
2 ventilatoare cu inversare automata, 5 viteze, functionare completa sau intermitenta
Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch
Accesorii separate: suport 71*64*77 cm, set de instalare (cod TPKKPI), dispozitiv de afumare (cod TPKAF)
Utilizare: cofetarii, patiserii si brutarii
Amplasare: picioare reglabile, racord la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 123
Pret normal 7.769,00 € Special Price 5.829,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 10 TAVI 60X40 CM, PANOU TACTIL NEGRU, 15.5 KW-25%TPKF1064BMPutere: 15.5 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*113
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 10 tavi de 60x40 cm, cu 80 mm intre tavi
Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX4
Comenzi: panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe, port USB
Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte
Ventilatoare cu inversare automata: 3, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)
Optional: sistem automat de spalare TPKWT (montat doar din fabrica), sonda de temperatura TPKSCS
Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, pornire intarziata
Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Accesorii optionale: suport TPK220894, hota de condensare TPKKC610, dospitor TPKLM1064, set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF
Utilizare: patiserii, cofetarii, brutarii (180-300 de portii pe zi)
Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 140.4
Pret normal 6.259,00 € Special Price 4.699,00 € + TVA -
CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 10 TAVI 60X40 CM, PANOU TACTIL NEGRU, 18 KW-25%TPKF1064GBMPutere: 18 kW gaz + 0.7 kW electric
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*123.1
Tensiune alimentare: 230 V (partea electrica)
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 10 tavi de 60x40 cm, cu 80 mm intre tavi
Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX3
Gaz: adaptat din fabrica pentru gaze naturale, duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch
Comenzi: panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe, port USB
Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte
Ventilatoare cu inversare automata: 3, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)
Optional: sistem automat de spalare TPKWT (montat doar din fabrica), sonda de temperatura TPKSCS
Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, pornire intarziata
Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Accesorii optionale: suport TPK220894, dospitor TPKLM1064, set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF
Utilizare: patiserii, cofetarii, brutarii
Amplasare: pe suport, cu racordare la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 158
Pret normal 7.389,00 € Special Price 5.539,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 10 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL, 17 KW-25%TPKF1064TSPutere: 17 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*113
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 10 tavi de 60x40 cm, cu 80 mm intre tavi
Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX4
Comenzi: ecran tactil color TFT de 7 inch, 500 de retete, port USB, Wi-Fi
Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte
Ventilatoare cu inversare automata: 3
Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata
Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Accesorii optionale: suport TPK220894, hota de condensare TPKKC610, dospitor TPKLM1064, set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF
Utilizare: patiserii, cofetarii, brutarii (180-300 de portii pe zi)
Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 140.4
Pret normal 7.639,00 € Special Price 5.729,00 € + TVA -
CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 10 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL, 18 KW-25%TPKF1064GTSPutere: 18 kW gaz + 0.7 kW electric
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*123
Tensiune alimentare: 230 V (partea electrica)
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 10 tavi de 60x40 cm, cu 80 mm intre tavi
Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX3
Gaz: adaptat din fabrica pentru gaze naturale, duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch
Comenzi: ecran tactil color TFT de 7 inch, 500 de retete, port USB, Wi-Fi
Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte
Ventilatoare cu inversare automata: 3
Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata
Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Accesorii optionale: suport TPK220894, dospitor TPKLM1064, set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF
Utilizare: patiserii, cofetarii, brutarii
Amplasare: pe suport, cu racordare la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 158
Pret normal 9.649,00 € Special Price 7.229,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 16 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL MONOCROM, 31 KW-25%TPKF1664BMPutere: 31 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 93*103.5*190
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 16 tavi 60x40 cm (neincluse), distanta intre tavi 80 mm, 288-480 de portii pe zi
Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4
Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit
Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte
Optional: sonda cu 1 punct de masurare (TPKSCS); spalare automata cu 4 programe (TPKWT), montata doar din fabrica
Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T cu sonda optionala
Ventilatoare: 4, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)
Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Tip: cuptor combi electric, pentru cofetarie si panificatie
Utilizare: cofetarii, patiserii si brutarii cu volum mare de productie
Amplasare: pe podea, cu carucior pentru 16 tavi 60x40 cm (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 247.2
Pret normal 12.529,00 € Special Price 9.399,00 € + TVA -
CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 16 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL MONOCROM, 30 KW-25%TPKF1664GBMPutere: 30 kW gaz, 1.45 kW electric
Dimensiuni exterioare (cm): 93*116*206
Tensiune alimentare: 230 V
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 16 tavi 60x40 cm (neincluse), distanta intre tavi 80 mm
Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3
Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit
Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte
Optional: sonda cu 1 punct de masurare (TPKSCS); spalare automata cu 4 programe (TPKWT), montata doar din fabrica
Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T cu sonda optionala
Ventilatoare: 4, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)
Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Tip: cuptor combi pe gaz, pentru cofetarie si panificatie, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan
Utilizare: cofetarii, patiserii si brutarii cu volum mare de productie
Amplasare: pe podea, cu carucior pentru 16 tavi 60x40 cm (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 277.2
Pret normal 13.779,00 € Special Price 10.339,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC CU CONVECTIE SI ABUR, 16 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL COLOR, 31 KW-25%TPKF1664TSPutere: 31 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 93*103.5*190
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 16 tavi 60x40 cm (neincluse), distanta intre tavi 80 mm
Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4
Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi
Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte
Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe
Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T
Ventilatoare: 4, cu inversare automata
Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Tip: cuptor combi electric, pentru cofetarie si panificatie
Utilizare: cofetarii, patiserii si brutarii cu volum mare de productie
Amplasare: pe podea, cu carucior pentru 16 tavi 60x40 cm (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 247.2
Pret normal 15.029,00 € Special Price 11.269,00 € + TVA -
CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 16 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL COLOR, 30 KW-25%TPKF1664GTSPutere: 30 kW gaz, 1.45 kW electric
Dimensiuni exterioare (cm): 93*116*206
Tensiune alimentare: 230 V
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 16 tavi 60x40 cm (neincluse), distanta intre tavi 80 mm
Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3
Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi
Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte
Dotari incluse: sonda cu 1 punct de masurare si spalare automata cu 4 programe
Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari
Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T
Ventilatoare: 4, cu inversare automata
Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Tip: cuptor combi pe gaz, pentru cofetarie si panificatie, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan
Utilizare: cofetarii, patiserii si brutarii cu volum mare de productie
Amplasare: pe podea, cu carucior pentru 16 tavi 60x40 cm (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 277.2
Pret normal 17.789,00 € Special Price 13.339,00 € + TVA
