Masina de gatit

Putere: 17 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*31.1

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 4 zone de gatit cu inductie, vase cu diametrul bazei de pana la 26 cm

Structura: carcasa din otel inoxidabil, ranforsata cu cadru

Suprafata de inductie din sticla temperata mata

2 zone de 5 kW si 2 zone de 3.5 kW

4 butoane de control independente

11 trepte de putere pentru fiecare zona

Sarcina maxima admisa pe suprafata de gatit: 100 kg

Picioare reglabile, circa 30 mm

Filtru de grasime usor de scos si de curatat

Se livreaza fara stecar

Conectarea la reteaua electrica se face de catre un electrician

Tip: masina de gatit cu inductie, model de banc

Utilizare: gatit in restaurante, hoteluri, cantine si bucatarii profesionale

Amplasare: pe blat sau pe masa de lucru

Certificat CE

Putere: 17 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*72*85.4

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 4 zone de gatit cu inductie, 2 x 5 kW si 2 x 3.5 kW

Structura: otel inoxidabil durabil, ranforsat cu cadru

Doua suprafete de gatit separate, de 320 x 560 mm fiecare, din sticla calita cu grosimea de 5 mm

Comenzi: 4 butoane independente, fiecare cu 11 trepte de putere

Vase compatibile: oale si tigai cu inductie, cu diametrul bazei de 160-260 mm

Sarcina maxima admisa pe plite: 100 kg

Caldura se genereaza numai la contactul dintre plita si vas

Economie de energie de pana la 60% fata de masinile de gatit electrice standard

Picioare reglabile: aproximativ 30 mm, pentru nivelare

Filtru de grasime usor de scos si de curatat

Suport cu spatiu deschis pentru oale, cratite si accesorii

Se livreaza fara stecher, conectarea la alimentare o face un electrician

Tip: masina de gatit profesionala cu inductie, pe suport

Utilizare: mai multe feluri de mancare in acelasi timp, in bucatarii profesionale

Certificat CE

Putere: 10.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*90

Dimensiuni interioare suport (cm): 79.8*57*47

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 4 plite electrice

Structura: blat de lucru din otel inoxidabil AISI 304, panouri laterale din otel inoxidabil AISI 430

Plite: din fonta, Ø 220 mm, de 2.6 kW fiecare

Suport inchis pe 3 laturi, pentru depozitare

Picioare din otel reglabile pe inaltime, 100-165 mm

Functionare electrica, fara racord la gaz

Fara cuptor

Tip: masina de gatit electrica profesionala

Utilizare: restaurante, bistrouri, cantine, hoteluri

Amplasare: pe pardoseala

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 65

Putere: 19 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*31

Capacitate: 4 arzatoare pe gaz, pentru vase Ø 120-300 mm

Structura: plita de lucru din otel inoxidabil AISI 304, laterale si spate din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare: 2 de 6 kW si 2 de 3.5 kW, din fonta

Arzatoare dotate cu termocuplu

Suporturi pentru vase din fonta, 335x300 mm, cate unul pentru fiecare arzator

Alimentare: gaz natural GZ50

Duze suplimentare pentru GPL incluse

Aprindere manuala, cu chibrituri sau bricheta, fara flacara de veghe

Picioare din otel reglabile pe inaltime, 55-65 mm, cu suprafata antiderapanta

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz, de banc

Utilizare: restaurante, bistrouri, localuri de tip fast-food, unitati de catering

Amplasare: pe masa de lucru sau pe blat

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 35

Putere: 19 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*90

Capacitate: 4 arzatoare pe gaz, pentru vase Ø 120-300 mm

Structura: plita de lucru din otel inoxidabil AISI 304, corp din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare: 2 de 6 kW si 2 de 3.5 kW, din fonta

Arzatoare dotate cu termocuplu

Suporturi pentru vase din fonta, 335x300 mm, cate unul pentru fiecare arzator

Suport deschis, fara cuptor

Picioare din otel reglabile pe inaltime, 100-165 mm, cu talpi antiderapante

Alimentare: gaz natural

Set de conversie pentru GPL inclus

Aprindere manuala, cu chibrituri sau bricheta, fara flacara de veghe

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz

Utilizare: restaurante, bistrouri, cantine, hoteluri

Amplasare: pe pardoseala

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 72

Putere: 13.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*90

Dimensiuni interioare camera (cm): 63.5*37*35

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 4 plite si cuptor pentru 4 tavi GN 1/1

Structura: blat din otel inoxidabil AISI 304, panouri laterale din otel inoxidabil AISI 430

Plite din fonta: 4 x Ø 220 mm, 2.6 kW fiecare

Cuptor electric cu convectie de 3 kW, cu termostat

4 perechi de sine pentru GN 1/1, distanta intre sine 75 mm

Sine cromate, care se scot pentru curatare

1 ventilator cu un singur sens de rotatie

1 grila GN 1/1 inclusa

Picioare din otel, reglabile 100-165 mm

Tip: masina de gatit electrica de podea

Utilizare: restaurante, hoteluri, pensiuni, unitati de catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 78

Putere: 19 kW gaz (arzatoare), 3 kW electric (cuptor)

Dimensiuni exterioare (cm): 80*72.2*90

Dimensiuni interioare camera (cm): 64*37*35

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: cuptor reglabil pana la 270°C

Capacitate: 4 arzatoare si cuptor cu 4 perechi de sine GN 1/1

Structura: blat din otel inoxidabil AISI 304, corp din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare din fonta, cu termocuplu: 2 arzatoare de 6 kW si 2 arzatoare de 3.5 kW

Gratare din fonta de 33.5*30 cm, unul pentru fiecare arzator

Potrivita pentru vase cu Ø 120-300 mm

Fara flacara de veghe si fara aprindere: arzatoarele se aprind cu chibrituri sau cu bricheta

Gaz natural, set de conversie pentru GPL inclus

Cuptor electric cu convectie de 3 kW, cu termostat si temporizator de 120 de minute

Distanta intre sine: 75 mm, 1 grila GN 1/1 inclusa

Picioare din otel, reglabile pe inaltime 100-165 mm, cu talpi antiderapante

Tip: masina de gatit de podea, pentru bucatarii profesionale

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 82

Putere: 21 kW (2 x 3.5 kW + 2 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*54.7

Capacitate: 4 arzatoare (2 x 3.5 kW si 2 x 7 kW)

Structura: carcasa din inox AISI 430 de 0.8 mm, blat din inox AISI 304 de 1.5 mm

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Valve de siguranta pentru gaz

Consum gaz: 2.22 m3/h gaz natural / 1.66 kg/h GPL

Montaj: de banc, pe masa din inox, pe blat sau pe suport

Picioare: inaltime 10 cm, din inox

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 51

Putere: 21 kW (2 x 3.5 kW + 2 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*108.5

Capacitate: 4 arzatoare (2 x 3.5 kW si 2 x 7 kW)

Structura: exterior din inox AISI 430, blat din inox AISI 304

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Tip gaz: gaz natural (livrare standard)

Racord gaz: 1/2 inch

Baza: dulap cu 2 usi pentru depozitare

Picioare: reglabile

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 90

Putere: 34.5 kW pe gaz natural (1 x 3.5 kW + 1 x 7 kW + 2 x 12 kW) / 30.5 kW pe GPL (1 x 3.5 kW + 1 x 7 kW + 2 x 10 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 80*90*65.2

Capacitate: 4 arzatoare de puteri diferite

Structura: carcasa din inox AISI 430 (0.8 mm), blat din inox AISI 304 (1.5 mm)

Gratare: din fonta, demontabile

Tavita colectoare: da

Tip gaz: gaz natural, convertibil la GPL prin schimbarea duzelor

Consum: 3.65-4.25 m3/h (gaz natural) / aprox. 2.41 kg/h (GPL)

Racord gaz: 1/2 inch

Aprindere: manuala, cu flacara pilot

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Picioare: reglabile, inaltime aprox. 15-19 cm

Tip: masina de gatit pe gaz de banc (aragaz profesional), seria 900 (adancime 90 cm)

Amplasare: pe blat sau pe suportul inox cu 2 usi din seria 900 (TPK98-D)

Utilizare: supe, ciorbe, sosuri, garnituri, preparate la tigaie

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 72

Putere: 11.2 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*90*30

Tensiune alimentare: 400 V AC 3N PE, cablu 5x4 mm²

Capacitate: 4 plite patrate de 300x300 mm

Structura: inox

Comutator cu 6 pozitii

Seria 900 Plus

Usor de curatat si igienic

Greutatea echipamentului (kg): 81