Masina de gatit pe gaz de banc cu 4 arzatoare este un echipament profesional compact, conceput pentru bucatariile care au nevoie de putere mare pe un spatiu redus: restaurante, bistrouri, localuri de tip fast-food si unitati de catering. Arzatoarele de 3.5 kW si 6 kW se potrivesc vaselor cu diametrul intre 120 si 300 mm. Masina se asaza pe o masa de lucru si este usor de utilizat si de intretinut.
Putere de 19 kW intr-un format compact
Plita de lucru este din otel inoxidabil AISI 304, iar lateralele si spatele din otel inoxidabil AISI 430. Masina are 2 arzatoare de 6 kW si 2 arzatoare de 3.5 kW, din fonta, dotate cu termocuplu, iar fiecare arzator are propriul suport din fonta pentru vase, de 335x300 mm. Picioarele din otel au suprafata antiderapanta si se regleaza pe inaltime intre 55 si 65 mm. Masina este adecvata pentru gaz natural GZ50, iar duzele suplimentare pentru GPL sunt incluse.
De ce sa alegi aceasta masina de gatit de banc HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard pe suport, aceasta masina se asaza pe masa de lucru, iar cele 4 arzatoare ajung la 19 kW in total, ceea ce o face indispensabila pentru:
Spatii reduse: Are doar 31 cm inaltime si se asaza pe o masa de lucru.
Vase mari: Arzatoarele de 6 kW sunt potrivite pentru vasele mari, pana la Ø 300 mm.
Sosuri si garnituri: Arzatoarele de 3.5 kW se potrivesc preparatelor la foc moderat.
Localuri de tip fast-food: Ofera 4 locuri de gatit intr-un format de 80x70 cm.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate Generoasa: 4 arzatoare pe gaz, pentru vase cu diametrul intre 120 si 300 mm.
Putere Mare: 19 kW in total, din 2 arzatoare de 6 kW si 2 arzatoare de 3.5 kW.
Constructie Durabila: Plita din otel inoxidabil AISI 304, arzatoare si suporturi din fonta.
Stabilitate: Picioare din otel reglabile, cu suprafata antiderapanta.
Alimentare Flexibila: Adecvata pentru gaz natural GZ50, iar duzele pentru GPL sunt incluse.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Masina de gatit profesionala pe gaz, de banc.
Utilizare: Restaurante, bistrouri, localuri de tip fast-food, unitati de catering.
Capacitate: 4 arzatoare, 19 kW in total.
Mecanism: Termocuplu pe arzatoare, aprindere cu chibrituri sau bricheta.
Usor de utilizat
Masina este usor de utilizat de catre operator: fiecare arzator are propriul suport din fonta, iar vasele stau stabil pe plita. Arzatoarele se aprind cu chibrituri sau bricheta, deoarece masina nu are aprindere automata si nici flacara de veghe. Cu o dimensiune de 80*70*31 cm si o capacitate de 4 arzatoare, masina de gatit de banc este ideala in restaurante, bistrouri, localuri de tip fast-food si unitati de catering.
Usor de curatat
Plita si corpul din otel inoxidabil se curata simplu si rapid. Dupa ce masina s-a racit, ridicati suporturile din fonta, apoi stergeti suprafetele cu o carpa moale sau cu un burete umed. Pentru pete mai persistente folositi o solutie de curatare delicata, evitand produsele chimice agresive, care ar putea deteriora suprafetele.
Particularitati si avantaje masina de gatit pe gaz de banc cu 4 arzatoare
✓ 4 arzatoare din fonta: 2 de 6 kW si 2 de 3.5 kW
✓ Vase cu diametrul intre 120 si 300 mm
✓ Suporturi din fonta de 335x300 mm, cate unul pentru fiecare arzator
✓ Arzatoare dotate cu termocuplu
✓ Plita din otel inoxidabil AISI 304, laterale si spate din AISI 430
✓ Picioare din otel reglabile intre 55 si 65 mm, cu suprafata antiderapanta
✓ Gaz natural GZ50, duze suplimentare pentru GPL incluse
✓ Greutate: 35 kg