Masina de gatit

Putere: 25.5 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*31.1

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 6 zone de gatit cu inductie, vase cu diametrul bazei de pana la 26 cm

Structura: carcasa din otel inoxidabil, ranforsata cu cadru

Suprafata de inductie din sticla temperata mata

3 zone de 5 kW si 3 zone de 3.5 kW

6 butoane de control independente

11 trepte de putere pentru fiecare zona

Sarcina maxima admisa pe suprafata de gatit: 150 kg

Picioare reglabile, circa 30 mm

Filtru de grasime usor de scos si de curatat

Se livreaza fara stecar

Conectarea la reteaua electrica se face de catre un electrician

Tip: masina de gatit cu inductie, model de banc

Utilizare: gatit in restaurante, hoteluri, cantine si bucatarii profesionale

Amplasare: pe blat sau pe masa de lucru

Certificat CE

Putere: 25.5 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*89

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 6 zone de gatit cu inductie

Structura: carcasa din otel inoxidabil, ranforsata cu cadru

Zone de gatit: 3 x 3.5 kW si 3 x 5 kW

Suprafata de gatit din sticla securizata mata

Comenzi: 6 butoane independente, fiecare cu 11 trepte de putere

Vase compatibile: oale si tigai cu diametrul bazei de pana la 260 mm

Sarcina maxima admisa pe plita: 150 kg

Picioare reglabile: aproximativ 30 mm

Filtru de grasime usor de scos si de curatat

Raft suplimentar pentru depozitare, spatiu deschis

Se livreaza fara stecher, conectarea la alimentare o face un electrician

Tip: masina de gatit profesionala cu inductie, cu raft

Utilizare: gatit simultan in mai multe vase, in bucatarii profesionale aglomerate

Amplasare: pe podea, cu picioare reglabile pentru stabilitate

Certificat CE

Putere: 15.6 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*90

Dimensiuni interioare suport (cm): 119.8*57*47

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 6 plite electrice

Structura: blat de lucru din otel inoxidabil AISI 304, panouri laterale din otel inoxidabil AISI 430

Plite: din fonta, Ø 220 mm, de 2.6 kW fiecare

Suport inchis pe 3 laturi, pentru depozitare

Picioare din otel reglabile pe inaltime, 100-165 mm

Functionare electrica, fara racord la gaz

Fara cuptor

Tip: masina de gatit electrica profesionala

Utilizare: restaurante, bistrouri, cantine, hoteluri

Amplasare: pe pardoseala

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 90

Putere: 28.5 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*90

Dimensiuni interioare suport (cm): 119.8*57*47

Capacitate: 6 arzatoare pe gaz, pentru vase Ø 120-300 mm

Structura: plita de lucru din otel inoxidabil AISI 304, corp din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare: 3 de 3.5 kW si 3 de 6 kW, din fonta

Arzatoare dotate cu termocuplu

Suporturi pentru vase din fonta, 335x300 mm, cate unul pentru fiecare arzator

Suport inchis pe 3 laturi, pentru depozitare

Picioare din otel reglabile pe inaltime, 100-165 mm, cu talpi antiderapante

Alimentare: gaz natural

Set de conversie pentru GPL inclus

Aprindere manuala, cu chibrituri sau bricheta, fara flacara de veghe

Fara cuptor

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, unitati de catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 95

Putere: 18.6 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*90

Dimensiuni interioare camera (cm): 63.5*37*35

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 6 plite si cuptor pentru 4 tavi GN 1/1

Structura: blat din otel inoxidabil AISI 304, panouri laterale din otel inoxidabil AISI 430

Plite din fonta: 6 x Ø 220 mm, 2.6 kW fiecare

Cuptor electric cu convectie de 3 kW, cu termostat

4 perechi de sine pentru GN 1/1, distanta intre sine 75 mm

Sine cromate, care se scot pentru curatare

1 ventilator cu un singur sens de rotatie

1 grila GN 1/1 inclusa

Picioare din otel, reglabile 100-165 mm

Dulap inchis pe 3 laturi, dimensiuni interioare 41*57*47 cm

Tip: masina de gatit electrica de podea

Utilizare: restaurante, hoteluri, pensiuni, unitati de catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 104

Putere: 28.5 kW gaz (arzatoare), 3 kW electric (cuptor)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*72.2*90

Dimensiuni interioare camera (cm): 64*37*35

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: cuptor reglabil pana la 270°C

Capacitate: 6 arzatoare si cuptor cu 4 perechi de sine GN 1/1

Structura: blat din otel inoxidabil AISI 304, corp din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare din fonta, cu termocuplu: 3 arzatoare de 6 kW si 3 arzatoare de 3.5 kW

Gratare din fonta de 33.5*30 cm, unul pentru fiecare arzator

Potrivita pentru vase cu Ø 120-300 mm

Fara flacara de veghe si fara aprindere: arzatoarele se aprind cu chibrituri sau cu bricheta

Gaz natural, set de conversie pentru GPL inclus

Cuptor electric cu convectie de 3 kW, cu termostat si temporizator de 120 de minute

Distanta intre sine: 75 mm, 1 grila GN 1/1 inclusa

Picioare din otel, reglabile pe inaltime, cu talpi antiderapante

Tip: masina de gatit de podea, pentru bucatarii profesionale

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 105

Putere: 31.5 kW (3 x 3.5 kW + 3 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*54.7

Capacitate: 6 arzatoare (3 x 3.5 kW si 3 x 7 kW)

Structura: carcasa din inox AISI 430 de 0.8 mm, blat din inox AISI 304 de 1.5 mm

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Valve de siguranta pentru gaz

Consum gaz: 3.33 m3/h gaz natural / 2.48 kg/h GPL

Montaj: de banc, pe masa din inox, pe blat sau pe suport

Picioare: inaltime 10 cm, din inox

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 62

Putere: 31.5 kW (3 x 3.5 kW + 3 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*108.5

Capacitate: 6 arzatoare (3 x 3.5 kW si 3 x 7 kW)

Structura: carcasa din inox AISI 430 de 0.8 mm, blat din inox AISI 304 de 1.5 mm

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Valve de siguranta pentru gaz

Consum gaz: 3.33 m3/h gaz natural / 2.48 kg/h GPL

Baza: dulap cu 2 usi pentru depozitare

Picioare: reglabile, 10-15 cm, din inox

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 104

Putere: 53.5 kW pe gaz natural (1 x 3.5 kW + 2 x 7 kW + 3 x 12 kW) / 47.5 kW pe GPL (1 x 3.5 kW + 2 x 7 kW + 3 x 10 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*90*60.2

Capacitate: 6 arzatoare de puteri diferite

Structura: inox

Gratare: din fonta, pentru vase mari si grele

Tip gaz: gaz natural / GPL, in functie de configurare

Presiune alimentare gaz: 2000 Pa (gaz natural) / 2800 Pa (GPL)

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Reglaj flacara: flacara mica / flacara mare

Picioare: din inox, reglabile

Tip: masina de gatit pe gaz de banc (aragaz profesional), seria 900 (adancime 90 cm)

Amplasare: pe blat sau pe suportul inox cu 2 usi din seria 900 (TPK912-D)

Utilizare: supe, ciorbe, sosuri, garnituri, preparate la tigaie

Recomandat pentru: bucatarii cu volum mare, cu sase vase pe foc in acelasi timp

Certificat CE