filtreaza produsele
-
Espressor automat FIAMMA 3 grupuri inteligente, 5.2 - 8.7 kW, inox, 105*63*51 cmASTROLAB-3-MB-TCDimensiuni (cm): 105*63*51Putere : 5.2 - 8.7 kWVoltaj: 380 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 3 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 12 ltPutere boiler cafea: 3 x 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 3.5 kWStructura: otel-inoxPanou de control digital cu ecran LCD pe fiecare grup3 grupuri inteligente dispensere cafea2 doze per grup2 dispensere abur cu "cool touch"Sistem de spalare automata pe cicluriZona de lucru iluminata LEDPompa apa volumetrica rotativa, externaExtractia cafelei se realizeaza la presiunea de 9 BariPrevazut cu alarma SOS pentru disfunctionalitatiTehnologie "Multiboiler" cu cate 1 boiler separat, izolat termic, pentru fiecare grup si 1 boiler pentru apa fierbinte/aburMod "salvare energie" cu incalzire secventialaTemperatura si dozare controlabila pe fiecare grup pentru apa fierbinte si cafeaCronometrare a timpului de preparare a cafelei pe fiecare grupCounter pentru numararea: cafea/apa/cicluri de intretinereControl presiune, pana la 5 programe de presiune presetate pe fiecare grupPosibilitate vizualizare pe ecranul LCD a timpului si a parametrilor de extractie a cafeleiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafeleiSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaVersiune pentru cesti inalte 130 mmCulori disponibile: negru sau argintiuGreutate: 88 kg -
Espressor automat FIAMMA 2 grupuri inteligente, 3.5 - 6.5 kW, inox, 82*63*51 cmASTROLAB-2-MB-TCDimensiuni (cm): 82*63*51Putere : 3.5 - 6.5 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 2 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 10.5 ltPutere boiler cafea: 2 x 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 3 kWStructura: otel-inoxPanou de control digital cu ecran LCD pe fiecare grup2 grupuri inteligente dispensere cafea2 doze per grup2 dispensere abur cu "cool touch"Sistem de spalare automata pe cicluriZona de lucru iluminata LEDPompa apa volumetrica rotativa, externaExtractia cafelei se realizeaza la presiunea de 9 BariPrevazut cu alarma SOS pentru disfunctionalitatiTehnologie "Multiboiler" cu cate 1 boiler separat, izolat termic, pentru fiecare grup si 1 boiler pentru apa fierbinte/aburMod "salvare energie" cu incalzire secventialaTemperatura si dozare controlabila pe fiecare grup pentru apa fierbinte si cafeaCronometrare a timpului de preparare a cafelei pe fiecare grupCounter pentru numararea: cafea/apa/cicluri de intretinereControl presiune, pana la 5 programe de presiune presetate pe fiecare grupPosibilitate vizualizare pe ecranul LCD a timpului si a parametrilor de extractie a cafeleiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafeleiSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaVersiune pentru cesti inalte 130 mmCulori disponibile: negru sau argintiu cu margine rosieGreutate: 73 kg -
Espressor automat FIAMMA, 1 grup inteligent control digital, inox, 39.6*53.5*49.5 cmVELACLASSICADimensiuni (cm): 39.6*53.5*49.5Voltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler apa/abur (lt): 3 ltPutere boiler cafea: 1.9 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxGrup dotat cu panou de control digital1 grup inteligent dispenser cafea2 doze per grup1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Extractia cafelei se realizeaza la presiunea de 9 bariDotat cu 2 manometreZona de lucru iluminata LEDPompa apa volumetrica rotativaPrevazut cu alarma disfunctionalitatiTehnologie "Multiboiler" cu cate 1 boiler separat, pentru cafea si pentru apa fierbinte/aburMod "salvare energie" cu incalzire secventialaDozare controlabila pentru apa fierbinte si cafeaButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafeleiSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaCulori disponibile: albGreutate: 35 kg -
Espressor automat FIAMMA, 2 grup inteligent cu touchscreen, 3.5 – 5.5 kW, inox, 80*53.4*51.7 cmVELA2DUALTCDimensiuni (cm): 80*53.4*51.7Putere : 3.5 – 5.5 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,8 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 10.5 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxGrup dotat cu panou de control digital cu ecran touchscreen1 grup inteligent dispenser cafea2 doze per grup2 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Sistem de spalare automata pe cicluriZona de lucru iluminata LEDPompa apa volumetrica rotativaPrevazut cu alarme terminare ciclu si alarma SOS pentru disfunctionalitatiTehnologie "Multiboiler" cu cate 1 boiler separat, pentru cafea si pentru apa fierbinte/aburMod "salvare energie" cu incalzire secventialaTemperatura si dozare controlabila pentru apa fierbinte si cafeaCronometrare a timpului de preparare a cafelei pe fiecare grupCounter pentru numararea: cafea/apa/cicluri de intretinereControl total al presiunii, pana la 5 programe de presiune presetatePosibilitate vizualizare pe ecranul LCD a timpului si a parametrilor de extractie a cafeleiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafeleiSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaCulori disponibile: albGreutate: 63 kg -
Espressor automat FIAMMA, 3 grup inteligent cu touchscreen, 4.2 ~6.2 kW, inox, 101*53.4*51.7 cmVELA3DUALTCDimensiuni (cm): 101*53.4*51.7Putere : 4.2 ~6.2 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,8 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 12 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxGrup dotat cu panou de control digital cu ecran touchscreen1 grup inteligent dispenser cafea2 doze per grup2 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Sistem de spalare automata pe cicluriZona de lucru iluminata LEDPompa apa volumetrica rotativaPrevazut cu alarme terminare ciclu si alarma SOS pentru disfunctionalitatiTehnologie "Multiboiler" cu cate 1 boiler separat, pentru cafea si pentru apa fierbinte/aburMod "salvare energie" cu incalzire secventialaTemperatura si dozare controlabila pentru apa fierbinte si cafeaCronometrare a timpului de preparare a cafelei pe fiecare grupCounter pentru numararea: cafea/apa/cicluri de intretinereControl total al presiunii, pana la 5 programe de presiune presetatePosibilitate vizualizare pe ecranul LCD a timpului si a parametrilor de extractie a cafeleiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafeleiSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaCulori disponibile: albGreutate: 80 kg -
Espressor FIAMMA, manual, 1.85 kW, inox, 33.7*44*37.5 cmNAUCLASSICADimensiuni (cm): 33.7*44*37.5Putere : 1.85 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 3 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxManual1 grup inteligent dispenser cafea1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Pompa apa volumetrica rotativaSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaGreutate: 26 kg -
Espressor FIAMMA, manual, 1.9 kW, inox, 33.7*44*37.5 cmNAUCLASSICAPRODimensiuni (cm): 33.7*44*37.5Putere : 1.9 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 3 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxManual1 grup inteligent dispenser cafea1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Pompa apa volumetrica rotativaSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaGreutate: 27 kg -
Espressor FIAMMA, manual, 1.85 kW, inox, 33.7*44*37.5 cmNAUCLASSICAG&WDimensiuni (cm): 33.7*44*37.5Putere : 1.85 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 3 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxManual1 grup inteligent dispenser cafea1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Pompa apa volumetrica rotativaSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaGreutate: 26 kg -
Espressor FIAMMA, manual, 1.9 kW, inox, 33.7*44*37.5 cmNAUCLASSICAG&WPRODimensiuni (cm): 33.7*44*37.5Putere : 1.9 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 3 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxManual1 grup inteligent dispenser cafea1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Pompa apa volumetrica rotativaSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaGreutate: 27 kg -
Espressor FIAMMA, automat, 2.2 kW, inox, 33.7*44*39 cmNAUJUSTDimensiuni (cm): 33.7*44*39Putere : 2.2 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 3 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxManual1 grup inteligent dispenser cafea1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Pompa apa volumetrica rotativaSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaGreutate: 21 kg -
Espressor FIAMMA, automat, 2.25 kW, inox, 33.7*44*39 cm_DUPLICATNAUJUSTPRODimensiuni (cm): 33.7*44*39Putere : 2.25 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 3 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inox1 grup inteligent dispenser cafea1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Pompa apa volumetrica rotativaSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaGreutate: 22 kg -
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 5 cuve si panou de control touchscreenSTG51V7Putere instalata: 7.750 WCapacitate: 5 Cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 79*79*69Distanta dintre cuve (cm): 6.7Temperatura maxima de lucru 300 grade CelsiusTensiune alimentare: 400 V 50/60 HzPanou de control touchscreenAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod Non Stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 86 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 20 cuve si panou de control digitalSTG201V7TPLUSPutere instalata: 36.250 WCapacitate: 20 Cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*91*186Distanta dintre cuve (cm): 6.7Temperatura maxima de lucru 300 grade CelsiusTensiune alimentare: 400V / 50HzPanou de control digitalAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod Non Stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 270 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 4 cuve si panou de control touchscreenSTC623V24Putere instalata: 5700 WCapacitate: 4 cuve GN 2/3 Prof. 65 mm sau 6 cuve GN 2/3 Prof. 40 mm sau 11 cuve GN 1/1 Prof. 20mmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 53*60*67Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaSistem automat de curatareTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timpGreutate echipament: 63 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 4 cuve GN 2/3 Prof. 65 mm sau 6 cuve GN 2/3 Prof. 40 mm sau 11 cuve GN 2/3 Prof. 20mm si panou de control touchscreenSTC623V7Putere instalata: 5700 WCapacitate: 4 cuve GN 2/3 Prof. 65 mm sau 6 cuve GN 2/3 Prof. 40 mm sau 11 cuve GN 2/3 Prof. 20mmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 53*60*67Temperatura maxima de lucru 300 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaSistem automat de curatareTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timpGreutate echipament: 69 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 11 cuve si panou de control touchscreenSTC611V24Putere instalata: 5200 WCapacitate: 4 cuve GN 1/1 Prof. 65 mm sau 6 cuve GN 1/1 Prof. 40 mm sau 11 cuve GN 1/1 Prof. 20mmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 53*80*67Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecareSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timpGreutate echipament: 74 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 4 GN 1/1 cuve panou de control touchscreenSTC611V7WPutere instalata: 7.200 WCapacitate: 4 cuve GN 1/1 Prof. 65 mm sau 6 cuve GN 1/1 Prof. 40 mm sau 11 cuve GN 1/1 Prof. 20mmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 72*62*67Temperatura maxima de lucru 300 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaSistem automat de curatareTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timpGreutate echipament: 68 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 19 cuve si panou de control touchscreenSTC1011V7Putere instalata: 11.400 WCapacitate: 6 cuve GN 1/1 Prof. 65 mm sau 10 cuve GN 1/1 Prof. 40 mm sau 19 cuve GN 1/1 Prof. 20mmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 53*80*89Temperatura maxima de lucru 300 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaSistem automat de curatareTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timpGreutate echipament: 89 kg -
Combi modular cuptor pizza, cuptor patiserie / gastronomie, dospitor si hota-25%TOPK710774CUPTOR DE PATISERIE/GASTRONOMIEPutere instalata: 10.65 kWCapacitate: 6 tavi 60*40 / cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*95*83Temperatura maxima de lucru pana la 300 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaSistem automat de curatare (Optional la cerere)Termostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4"Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpGreutate echipament:116 kgCUPTOR PIZZAPutere instalata: 5.4 kWCapacitate: 1 vatraSuprafata de coacere (cm): 67*52Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*95*38Temperatura maxima de lucru 350 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalReglare independenta a temperaturii in partea superioara si inferioara a cuptoruluiControl abur ajustabilPrevazut cu mod de economisire a energieiUmiditate reglabilaProgram de pornire automataRetete preconfiguratePana la 6 etape de coacereOptional umidificatorGreutate echipament:145 kgDOSPITORPutere: 1.4 kWDimensiuni (cm): 88*95*69Capacitate (cm): 10 tavi 60*40 / 5 tavi 80*60Structura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tesiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Temperatura de lucru: 85 grade CelsiusGreutate echipament: 65 kgHOTAPret normal 11.239,00 € Special Price 8.429,00 € + TVA -
Combi modular cuptor pizza, cuptor patiserie, 2 tavi 60*40STZ433V5Putere instalata: 5.6 kWCapacitate: 2 tavi 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm):109*99*39Temperatura maxima de lucru 350 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaFinisaj interior si exterior din otel inoxidabilSuprafata de gatit cu material refractar de inalta calitate de 82*70 cmComplet izolat pentru a economisi consumul și pentru a evita emisia de caldura in exteriorCuptorul are inclus temometruLampa interioara LED.
Ecran tactil de 5"Reglare independentă a temperaturii in partea superioara si inferioara a cuptoruluiDotat cu 3 grilaje interioare
Umidificator optionalGreutate echipament: 110 kg3.415,00 € + TVA -
Combi modular cu 2 cuptoare, dospitor si hotaTOPK710773CUPTOR DE PATISERIEPutere instalata: 6.3 kWCapacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni(cm): 82*82*57Distanta intre tavi: 8 cmTemperatura maxima de lucru 260 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50Hz || 220V (Optional)Alarma de incheiere a cicluluiUmiditate reglabila de la 0 - 100%Comutator de siguranta pentru usaLumina interior cu halogenTermostat de sigurantaPreincalzire automataTrepte de gatit
Descarcarea datelor HACCP pe USBSens reversibilDotat cu 4 grilaje interioareConexiune apa 3/4"Greutate echipament: 60 kg
CUPTOR DE PATISERIEPutere totala: 3,2 kWPuterea de convectie: 2,2 kWPuterea cuptorului cu microunde: 1 kW
Nivel de zgomot sub 70 dBPutere cu microunde pana la 4 niveluriDimensiune interna(cm): 32*31*19Cpacitate tavi: 4 tavi 43*34 cm / 4 tavi GN 2/3Dimensiuni tava(cm): 43*34Temperatura maxima de lucru: 260º CelsiusSistem de racire ciclonicPanou de control touchscren cu ecran tactil de inalta rezolutieTurbina cu 2 vitezeDescarcarea datelor HACCP pe USBSe poate conecta la WIFIGreutate echipament: 38 KgDOSPITORPutere: 1,4 kWDimensiuni (cm): 88*95*69Capacitate (cm): 10 tavi 60*40 / 5 tavi 80*60Structura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tesiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Temperatura de lucru: 85 grade CelsiusGreutate echipament: 60 kgHOTA6.730,00 € + TVA -
Blast chiller FRENOX, 20+20 cuve, cu grup motor exteriorVBL40-GKCapacitate: 2 *carucioare, 20 cuve GN 2/1 sau tavi 60*40cm per caruciorTemperatura aerului de racire: -18...-22 grade CelsiusTemperatura produs finit: 38 grade CelsiusTemperatura de lucru: 0...+3 grade CelsiusDimensiuni (cm): 170*171*214Putere: 12 kW trifazicGaz refrigerat R290Panou digital HACCP usor de folositStructura: interior si exterior otel inoxidabil 304Grosime izolatie (cm): 12Tensiune de alimentare: 380V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate, reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 200 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 180 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Decongelare automataPrevazut cu garnituri magnetice usor de demontat si spalatSistem special de evaporare a apeiRampa inclusa din otel inoxidabilGrupul motor este inclus si se poate monta la maxim 5 metriTraseul frigorific nu este inclus in pret si se calculeaza separatCaruciorul nu este inclus, se achizitioneaza separat pentru cuve GN 2/1 sau tavi 60*40cm -
Combi modular suport tavi, cuptor patiserie, cuptor pizza, dospitor si hotaTOPK710776CUPTOR DE PATISERIEPutere instalata: 10.65 kWCapacitate: 6 cuve GN 1/1 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*95*83Temperatura maxima de lucru 300 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaSistem automat de curatare (Optional)Termostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatare facilaViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Delta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare, in standard vine si cu retete preconfiguratePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpCuptor profesional pentru horecaGreutate echipament:116 kgCUPTOR PIZZAPutere instalata: 5.4 kWCapacitate: 3 tavi 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm):88*95*39Temperatura maxima de lucru 350 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaFinisaj exterior din otel inoxidabilPanou de control digitalSuprafata de gatit cu material refractar de inalta calitateComplet izolat pentru a economisi consumul de energie si pentru a evita pierderea de calduraCuptorul are inclus termometruLampa interioara LEDEcran touchscreenReglare independenta a temperaturii in partea superioara si inferioara a cuptoruluiGreutate echipament: 145 kgDOSPITORPutere: 2.1 kWDimensiuni (cm): 105*99*69Capacitate (cm): 5 tavi 80*60 / 10 tavi 60*40Structura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tensiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Buton de umplere a rezervorului de apaTemperatura de lucru: 85 grade CelsiusGreutate echipament: 105 kgHOTAStructura: otel-inox14.075,00 € + TVA -
Cuptor modular combi cu 3 vetre, dospitor si hota, panou comanda digitalTOPK710775CUPTOR PIZZAPutere instalata: 5.6 kWCapacitate: 2 tavi 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni externe(cm):109*99*39Dimensiuni interne (cm): 82*70*19Temperatura maxima de lucru 350 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaFinisaj interior și exterior din oțel inoxidabilPanou de control electromecanicSuprafata de gatit cu material refractar de inalta calitate de 82*70 cmComplet izolat pentru a economisi consumul de energie si pentru a evita pierderea de calduraCuptorul are inclus termometruLampa interioara LED
Ecran touchscreenReglare independentă a temperaturii in partea superioara si inferioara a cuptoruluiUmidificator optionalGreutate echipament: 110 kgDOSPITORPutere instalata: 1.4 kWCapacitate: 10 tavi 600*400 mmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm):109*98*69Temperatura maxima de lucru 85 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaFinisaj interior si exterior din otel inoxidabilPanou de control electromecanicSuprafata de gatit cu material refractar de inalta calitateDospitorul are inclus temometruLampa interioara LED
Ecran touchscreenGreutate echipament: 80 kgHOTADimensiuni(cm): 90*130*30Structura: otel-inoxGreutate totala echipament: 440 kgDimensiuni totale: 109*130*21613.675,00 € + TVA -
Masina automata pentru feliat paine ROLLMATIC, pas variabil 3 - 30 mm, latime feliere 40 cmROLLMATIC-S40Putere: 1.1 kWDimensiuni (cm): 79*78.7*107.8Pasul lamei: grosimea feliei ajustabila 3 - 30 mmDimensiuni max. paine (cm): 40*30*17hPanou de control digital cu ecran tactil4 Moduri diferite de taiere
Latime feliere: 40 cm
Lama teflonata de 42 cmIncarcare frontalaDotat cu sisteme de siguranta avansateIntrerupatoare de siguranta fara contact
Posibilitate taiere doar cate felii aveti nevoie dintr-o paine
Constructie robusta din materiale de calitate superioaraTensiune alimentare: 380V/50Hz (motor trifazic)
Echipamentul nu feliaza paine calda
Ideal pentru brutarii, supermarketuri, centre comerciale
Prevazut cu 4 roti pivotanteGreutate: 225 kg -
Masina automata pentru feliat paine ROLLMATIC, pas variabil 3 - 30 mm, latime feliere 50 cmROLLMATIC-S50Putere: 1.1 kWDimensiuni (cm): 99*78.7*107.8Pasul lamei: grosimea feliei ajustabila 3 - 30 mmDimensiuni max. paine (cm): 50*30*17hPanou de control digital cu ecran tactil4 Moduri diferite de taiere
Latime feliere: 50 cm
Lama teflonata de 52 cmIncarcare frontalaDotat cu sisteme de siguranta avansateIntrerupatoare de siguranta fara contact
Posibilitate taiere doar cate felii aveti nevoie dintr-o paine
Constructie robusta din materiale de calitate superioaraTensiune alimentare: 380V/50Hz (motor trifazic)
Echipamentul nu feliaza paine calda
Ideal pentru brutarii, supermarketuri, centre comerciale
Prevazut cu 4 roti pivotanteGreutate: 240 kg -
Cuptor profesional brutarie / patiserie, 2 x vetre, hota, dospitor cu rotiTPK.3545-6+D+M+APutere instalata: 24 kW + 2 kW dospitor + 1 kW hotaCapacitate: 6 tavi 350 x 450 mm sau 4 tavi 400 x 600 mm / x2 vetre
Prevazut cu 2 vetre autonomeStructura: otel-inoxDimensiuni (cm): 172*147*270 hDimensiuni camera de coacere x2 (cm): 122.5*91*21Prevazut cu panou de control digital (LCD) rezistent la apaTemperatura de lucru: 0...+350 grade CelsiusPrograme: 99 programe diferitePrevazut cu generator aburTensiune de alimentare: 380V / 50HzDeschidere usa: frontalIncalzire ajustabila sus si jos, distributie egala a calduriiTimp de coacere ajustabilGreutate: 992 kgPrevazut cu generator de abur de 2.5 kWDotari incluse: dospitor cu 4 roti, modul izolatie, hotaCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional 1 vatra, brutarie / patiserie, cu suport, afisaj LCD, inox, 6 tavi, 165*145*44 cm-25%TPK.3545-6+6SPutere instalata: 12 kWCapacitate: 6 tavi 350 x 450 mm sau 4 tavi 400 x 600 mm / 1 VatraSe pot suprapune pana la 2 vetreStructura: otel-inoxDimensiuni (cm): 165*145*44Dimensiuni camera de coacere (cm): 123*91*34Prevazut cu panou de control digital (LCD) rezistent la apaTemperatura de lucru: 0...+350 grade CelsiusPrograme: 99 programe diferitePrevazut cu generator aburTensiune de alimentare: 380V / 50HzDeschidere usa: frontalIncalzire ajustabila sus si jos, distributie egala a calduriiTimp de coacere ajustabilPosibilitate de a monta suprapus 2 module in functie de cerere, cu suport sau dospitorGreutate: 339 kgPrevazut cu generator de abur de 2.5 kWPrevazut cu suport cuptorCuptor profesional pentru horecaPret normal 5.492,00 € Special Price 4.119,00 € + TVA -
Friteuza electrica profesionala, inox, cu 1 cuva, 25 ltTPK.PLS.ODFE.010-OPutere: 30 kWCapacitate cuva: 25 litriDimensiuni (cm): 40*90*85Tensiune alimentare: 380V/50HzStructura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaPanou de control digitalTimer electronic programabil individual pentru fiecare cosPrevazuta cu 2 lifturi pentru actionarea automata a cosurilor folosind panoul de control.Programe preconfigurate pentru diverse tipuri de produseFunctie preincalzirePrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor rezidualePrevazuta cu dulap inchisGreutate: 79 kg
Traseu separat din panoul de electricitate
Garantie 3 luni1.990,00 € + TVA -
Masina de spalat vase profesionala OZTI cu deschidere frontala, control digital, pompa drenaj, pompa clatire, dispenser detergent-25%TPK50DRTDate TehnicePutere totala: 5.5 kWDimensiuni (cm): 59*65*83Capacitate spalare: 560 farfurii/oraCapacitate spalare: 35/27/23/20/18 cosuri/hTensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)Pompa de spalare: 660 WPutere spalare: 2 kWPutere clatire: 5 kWCapacitate cuva 27 ltCapacitate boiler 6ltConsum apa/ciclu de spalare: 2.8ltDiametrul maxim vase (cm): 33.5Temperatura apa spalare: 55-60 gr CelsiusTemperatura apa clatire: 80 gr CelsiusDimensiuni cos(cm): 50*50Greutate echipament: 65 kgVolum maxim 75 dBConectare admisie apa R 3/4"Conectare scurgere apa 1" 3/4 Ø28 mmConsum de apa per ciclu 2,80 ltTehnologii & FunctionalitatiPresostat digital pentru rezervor de spalareSistem de securitate la deschiderea usilorDozare electronica a detergentilor si lichidelor de clatireCarcasa etans si complet sigilata ce asigura protectia impotriva apei IPX5Durata de detergent/agent de clatire reglabila de pe panoul tactilOptione de spalare delicata. Reglarea nivelului de presiune de spalare pentru uzura minima a vaselor spalateTemperatura de clatire si spalare controlata digital pentru o spalare eficientaComponente electrice si cablare conform standardelor europene si reglementarilor de securitate in vigoareProductivitatePrevazut cu 5 cicluri de spalare: 102/192 sec► Program de spalare I: Timp de spalare 102 secunde, 35 cosuri/ora►Programul de spalare II: Timp de spalare 132 secunde, 27 cosuri/ora►Program de spalare III: Timp de spalare 152 secunde, 23 cosuri/ora►Program de spalare IV: Timp de spalare 172 secunde, 20 cosuri/ora►Program de spalare V: Timp de spalare 192 secunde, 18 cosuri/oraDesignStructura din otel inox (exterior - interior)Brate de spalare din polipropilenaPicioare reglabile pe inaltimeEchipamente si dotari inclusePanou de comanda digital, pompa drenaj, pompa clatire, dispenser clatire, dispenser detergent si dozator electric detergent si agent clatire, rezistenta din inox, buton magnetic de sigurantaPrevazut cu 3 cosuri: farfurii (50*50*10,5h cm), pahare (50*50*10,5h cm), tacamuri 11*11*13h cm)Atentionari si SfaturiAlimentarea cu apa se face la presiunea de 2-4 BariTemperatura maxima de 50°C a apei intrate in aparat nu trebuie depasitaSpalati si clatiti bratele rotative, pentru a evita infundarea acestoraDecalcificati regulat dispozitivul si componentele acestuiaPret normal 1.639,00 € Special Price 1.229,00 € + TVA -
Masina de spalat industriala DOMUS capacitate 28 kg si viteza medie de centrifugare, Factor G 200DLS28TOUCH2ECapacitate (kg): 28Dimensiuni (cm): 88*107*134Putere totala: 19 kWPutere incalzire: 18 kWStructura: cuva otel inox AISI304, carcasa din otel inox zincat cu peliculaDimensiuni cuva adancime*diametru (cm): 58.5*77Volum cuva (lt) : 280Viteza stoarcere (RPM): 682Viteza spalare (RPM): 48Nivel zgomot spalare si stoarcere (db): pana in 70Diametru al usii de incarcare (cm): 46Dispenser pentru detergent cu 4 compartimenteSistem inteligent de cantarire al incarcaturiiPanou de control cu touchscreen de 7" in 37 de limbi de circulatie internationalaInstructiuni de folosire vizualizate pe ecranul de 7"Pana la 29 de programe presetate de spalare8 semnale pentru pompele de dozare echipare standardPrevazut cu meniu tehnic pentru diagnoza eroriConsum redus de apa, un program standard consuma sub 7 litri de apa per kilogram si ciclu de spalarePosibilitate conectare la PC prin mufa USB pentru vizualizarea programelor, al proceselor de spalare si analiza datelorFactor G de centrifugare 200, pentru umiditatea reziduala si timpul de uscare cat mai reduseAsistenta tehnica de la distanta prin conectare wirelessPiese comune pentru toate modelele: contactori, piese electronice, angrenajeSistem de inchidere / deschidere usor de folositSuruburile si saibele sunt montate la o presiune inaltaAcces usor la componente prin panoul de control pe balamalePrevazuta cu baza de ancorare in podeaConectare apa 3/4", conectare scurgere 3", conectare abur 3/4"Posibilitate de conectare la rezervoare de reciclare a apeiSe poate comanda si varianta cu alimentare aburGreutate: 365 kgViteza medie de centrifugareFactor G 200 -
Blast chiller FRENOX, 20 cuve, cu grup motor exteriorVBL20-GKCapacitate: 1 carucior, 20 cuve GN 2/1 sau tavi 60*40cm per caruciorTemperatura aerului de racire: -18...-22 grade CelsiusTemperatura produs finit: +38 grade CelsiusTemperatura de lucru: 0...+3 grade CelsiusDimensiuni (cm): 185*141*214Putere: 8 kW trifazicGaz refrigerat R290Panou digital HACCP usor de folositStructura: interior si exterior otel inoxidabil 304Grosime izolatie (cm): 12Tensiune de alimentare: 380V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate, reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 140 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 120 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 270 min)Decongelare automataPrevazut cu garnituri magnetice usor de demontat si spalatSistem special de evaporare a apeiRampa inclusa din otel inoxidabilGrupul motor este inclus si se poate monta la maxim 5 metriTraseul frigorific nu este inclus in pret si se calculeaza separatCaruciorul nu este inclus, se achizitioneaza separat pentru cuve GN 2/1 sau tavi 60*40cm -
Espressor automat FIAMMA, 1 grup inteligent control digital, 3.6 kW, inox, 53*39*49 cmVELA9BARDimensiuni (cm): 53*39*49Putere : 3.6 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 4 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxGrup dotat cu panou de control digital1 grup inteligent dispenser cafea2 doze per grup1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Extractia cafelei se realizeaza la presiunea de 9 bariDotat cu 2 manometreZona de lucru iluminata LEDPompa apa volumetrica rotativaPrevazut cu alarma disfunctionalitatiTehnologie "Multiboiler" cu cate 1 boiler separat, pentru cafea si pentru apa fierbinte/aburMod "salvare energie" cu incalzire secventialaDozare controlabila pentru apa fierbinte si cafeaButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafeleiSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaCulori disponibile: albGreutate: 39 kg -
Espressor automat FIAMMA, 1 grup inteligent cu touchscreen, 3.6 kW, inox, 53*39*49 cmVELAPPROFILEDimensiuni (cm): 53*39*49Putere : 3.6 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 4 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxGrup dotat cu panou de control digital cu ecran touchscreen1 grup inteligent dispenser cafea2 doze per grup1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Sistem de spalare automata pe cicluriZona de lucru iluminata LEDPompa apa volumetrica rotativaPrevazut cu alarme terminare ciclu si alarma SOS pentru disfunctionalitatiTehnologie "Multiboiler" cu cate 1 boiler separat, pentru cafea si pentru apa fierbinte/aburMod "salvare energie" cu incalzire secventialaTemperatura si dozare controlabila pentru apa fierbinte si cafeaCronometrare a timpului de preparare a cafelei pe fiecare grupCounter pentru numararea: cafea/apa/cicluri de intretinereControl total al presiunii, pana la 5 programe de presiune presetatePosibilitate vizualizare pe ecranul LCD a timpului si a parametrilor de extractie a cafeleiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafeleiSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaCulori disponibile: albGreutate: 39 kg -
Masina de spalat vase profesionala OZTI cu deschidere frontala, control digital, pompa drenaj, dispenser detergent-25%TPK50ADDate TehnicePutere totala: 5.5 kWDimensiuni (cm): 59*65*83Capacitate spalare: 560 farfurii/oraCapacitate spalare: 35/27/23/20/18 cosuri/hTensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)Pompa de spalare: 660 WPutere spalare: 2 kWPutere clatire: 5 kWCapacitate cuva 27 ltCapacitate boiler 6 ltConsum apa/ciclu de spalare: 2.8 ltDiametrul maxim vase (cm): 33.5Temperatura apa spalare: 55-60 gr CelsiusTemperatura apa clatire: 80 gr CelsiusDimensiuni cos(cm): 50*50Greutate echipament: 65 kgVolum maxim 75 dBConectare admisie apa R 3/4"Conectare scurgere apa 1" 3/4 Ø28 mmConsum de apa per ciclu 2,80 ltTehnologii & FunctionalitatiPresostat digital pentru rezervor de spalareSistem de securitate la deschiderea usilorDozare electronica a detergentilor si lichidelor de clatireCarcasa etans si complet sigilata ce asigura protectia impotriva apei IPX5Durata de detergent/agent de clatire reglabila de pe panoul tactilOptione de spalare delicata. Reglarea nivelului de presiune de spalare pentru uzura minima a vaselor spalateTemperatura de clatire si spalare controlata digital pentru o spalare eficientaComponente electrice si cablare conform standardelor europene si reglementarilor de securitate in vigoareProductivitatePrevazut cu 5 cicluri de spalare: 102/192 sec► Program de spalare I: Timp de spalare 102 secunde, 35 cosuri/ora►Programul de spalare II: Timp de spalare 132 secunde, 27 cosuri/ora►Program de spalare III: Timp de spalare 152 secunde, 23 cosuri/ora►Program de spalare IV: Timp de spalare 172 secunde, 20 cosuri/ora►Program de spalare V: Timp de spalare 192 secunde, 18 cosuri/oraDesignStructura din otel inox (exterior - interior)Brate de spalare din polipropilenaPicioare reglabile pe inaltimeEchipamente si dotari inclusePanou de comanda digital, pompa drenaj, dispenser clatire, dispenser detergent si dozator electric detergent si agent clatire, rezistenta din inox, buton magnetic de sigurantaPrevazut cu 3 cosuri: farfurii (50*50*10,5h cm), pahare (50*50*10,5h cm), tacamuri 11*11*13h cm)Atentionari si SfaturiAlimentarea cu apa se face la presiunea de 2-4 BariTemperatura maxima de 50°C a apei intrate in aparat nu trebuie depasitaSpalati si clatiti bratele rotative, pentru a evita infundarea acestoraDecalcificati regulat dispozitivul si componentele acestuiaPret normal 1.385,00 € Special Price 1.039,00 € + TVA -
Masina de spalat vase profesionala OZTI cu capota panou control digital-25%TPK100BBPutere totala: 9.66 kWDimensiuni (cm): 70*78.5*148/196Structura: otel-inoxCapacitate spalare: 1108 farfurii/oraTensiune de alimentare: 380V/50Hz (trifazic)Consum de apa: 2,8 litrii/cicluPrevazut cu 3 cosuri pentru masina de spalat vase (farfuri, tacamuri, pahare)Prevazut cu pompa de scurgere, pompa de detergent si pompa de clatireEvacuarea apelor uzate: pompa de scurgerePrograme de spalare: 5 cicluri cu durate variabile (55 / 105 / 135 / 155 / 195 secunde)Temperaturi de lucru: spalare 55-60 °C, clatire 80-85 °CInaltime maxima de incarcare: 445 mm – permite spalarea vaselor de dimensiuni mariPanou de control digital intuitiv, usor de utilizatConsum redus de resurse datorita dozatoarelor automate pentru detergent si agent de clatireSistem de siguranta cu buton magnetic – ciclul nu porneste daca capota nu este inchisa completConstructie robusta din inox pentru rezistenta si intretinere usoaraProductivitate ridicata: pana la 72 cosuri/oraGreutate echipament: 110 kgPret normal 2.239,00 € Special Price 1.679,00 € + TVA -
Masina de spalat industriala DOMUS capacitate 45kg si viteza medie de centrifugare, Factor G 200DLS45CTOUCH2ECapacitate (kg): 45Dimensiuni (cm): 98*120*141Putere totala: 23 kWPutere incalzire: 21 kWStructura: cuva otel inox AISI304, carcasa din otel inox zincat cu peliculaDimensiuni cuva adancime*diametru (cm): 60*86ØVolum cuva (lt) : 420Viteza stoarcere (RPM): 644Viteza spalare (RPM): 45Nivel zgomot spalare si stoarcere (db): pana in 70Diametru al usii de incarcare (mm): 560Dispenser pentru detergent cu 4 compartimenteSistem inteligent de cantarire al incarcaturiiPanou de control cu touchscreen de 7" in 37 de limbi de circulatie internationalaInstructiuni de folosire vizualizate pe ecranul de 7"Pana la 29 de programe presetate de spalare8 semnale pentru pompele de dozare echipare standardPrevazut cu meniu tehnic pentru diagnoza eroriConsum redus de apa, un program standard consuma sub 7 litri de apa per kilogram si ciclu de spalarePosibilitate conectare la PC prin mufa USB pentru vizualizarea programelor, al proceselor de spalare si analiza datelorFactor G de centrifugare 200, pentru umiditatea reziduala si timpul de uscare cat mai reduseAsistenta tehnica de la distanta prin conectare wirelessPiese comune pentru toate modelele: contactori, piese electronice, angrenajeSistem de inchidere / deschidere usor de folositSuruburile si saibele sunt montate la o presiune inaltaAcces usor la componente prin panoul de control pe balamalePrevazuta cu baza de ancorare in podeaConectare apa 3/4", conectare scurgere 3", conectare abur 3/4"Posibilitate de conectare la rezervoare de reciclare a apeiSe poate comanda si varianta cu alimentare aburGreutate: 523 kgViteza medie de centrifugareFactor G 200 -
Masina de spalat profesionala pahare cu deschidere frontala, control digital, clatire rece, pompa drenaj, detergent si polishTPK.1100-SDate TehnicePutere totala: 2,75 kW - 2800 RPMDimensiuni (cm): 48*58*77Incalzire boiler: 2 kWIncalzire cuva: 2.5 kWTemperatura apa spalare: 55 gr CelsiusTemperatura apa clatire: 85 gr CelsiusDimensiuni cos(cm): 40*40Tensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)Conectare admisie apa R 3/4"Presiune apa: 2-4 BariGreutate echipament: 43 kgTehnologii & FunctionalitatiClatire la rece (ppaharele fiind scoase reci)Sistem de securitate la deschiderea usilorPrograme de economisire apa, detergent si energieDozare electronica a detergentilor si lichidelor de clatireCarcasa etans si complet sigilata ce asigura protectia impotriva apeiControlul separat al temperaturii boilerului si a cuveiProductivitatePrevazut cu 3 cicluri de spalare: 90/120/180 secCapacitate spalare: 1000 pahare/oraDesignStructura din otel inox (exterior - interior)Brate de spalare din polipropilenaDimensiuni cablu 3x2,5 mm2Echipamente si dotari inclusePrevazuta panou de control electronic, pompa drenaj, dispenser clatire, dispenser detergent, rezistenta din inox, buton magnetic de sigurantaAtentionari si SfaturiPentru conexiunile cu presiune sub 2 bar este obligatorie pompa de presiune apa -
Masina de spalat industriala DOMUS capacitate 35 kg si viteza inalta de centrifugare, Factor G 450DHS35CTOUCH2ECapacitate (kg): 35Dimensiuni (cm): 118*109.5*159.8Putere totala: 23 kWPutere incalzire: 21 kWStructura: cuva otel inox AISI304, carcasa din otel inox zincat cu peliculaDimensiuni cuva adancime*diametru (cm): 60*86Volum cuva (lt) : 350Viteza stoarcere (RPM): 966Viteza spalare (RPM): 42,5Nivel zgomot spalare si stoarcere (db): pana in 70Diametru al usii de incarcare (cm): 56Dispenser pentru detergent cu 4 compartimenteSistem inteligent de cantarire al incarcaturiiPanou de control cu touchscreen de 7" in 37 de limbi de circulatie internationalaInstructiuni de folosire vizualizate pe ecranul de 7"Pana la 29 de programe presetate de spalare8 semnale pentru pompele de dozare echipare standardPrevazut cu meniu tehnic pentru diagnoza eroriConsum redus de apa, un program standard consuma sub 7 litri de apa per kilogram si ciclu de spalarePosibilitate conectare la PC prin mufa USB pentru vizualizarea programelor, al proceselor de spalare si analiza datelorFactor G de centrifugare 450, pentru umiditatea reziduala si timpul de uscare cat mai reduseAsistenta tehnica de la distanta prin conectare wirelessPiese comune pentru toate modelele: contactori, piese electronice, angrenajeSistem de inchidere / deschidere usor de folositSuruburile si saibele sunt montate la o presiune inaltaAcces usor la componente prin panoul de control pe balamalePrevazuta cu baza de ancorare in podeaConectare apa 3/4", conectare scurgere 3", conectare abur 3/4"Posibilitate de conectare la rezervoare de reciclare a apeiSe poate comanda si varianta cu alimentare aburGreutate: 750 kgViteza inalta de centrifugareFactor G 450 -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aerSQX5FT.12CPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 65 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe apaSQX5FT.12CWPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71Racire pe apaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90C... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 65 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aerSQX5FT.30Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apaSQX5FT.30WPutere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe apaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe aerSQX5FT.30RPutere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgGrup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe apaSQX5FT.30WRPutere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgGrup motor exteriorRacire pe apaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, fara grup motorSQX5FT.30SGCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgFara grup motorStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aerSQX5FT.30.ACCFT5Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute -
Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apaSQX5FT.30W.ACCFT5Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe apaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
