Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare este un echipament profesional conceput pentru bucatariile cu volum mare de lucru din restaurante, cantine, hoteluri si unitati de catering. Arzatoarele de 3.5 kW si 6 kW se potrivesc vaselor cu diametrul intre 120 si 300 mm. Masina este usor de utilizat si de intretinut, iar suportul inchis pe 3 laturi ofera spatiu pentru depozitare.
Putere totala de 28.5 kW
Plita de lucru este din otel inoxidabil AISI 304, iar corpul din otel inoxidabil AISI 430, o constructie rezistenta pentru utilizarea zilnica. Masina are 3 arzatoare de 3.5 kW si 3 arzatoare de 6 kW, din fonta, dotate cu termocuplu, iar fiecare arzator are propriul suport din fonta pentru vase, de 335x300 mm. Suportul masinii este inchis pe 3 laturi, are dimensiuni interioare de 1198x570x(H)470 mm, iar picioarele din otel se regleaza pe inaltime intre 100 si 165 mm. Masina este adecvata pentru gaz natural, iar setul de conversie pentru GPL este inclus.
De ce sa alegi aceasta masina de gatit HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, aceasta masina este dotata cu 3 arzatoare de 6 kW si 3 arzatoare de 3.5 kW, ceea ce o face indispensabila pentru:
Cantitati mari: Arzatoarele de 6 kW sunt potrivite pentru vasele mari, pana la Ø 300 mm.
Sosuri si garnituri: Arzatoarele de 3.5 kW se potrivesc preparatelor la foc moderat.
Bucatarii aglomerate: Cele 6 arzatoare permit gatitul simultan in mai multe vase.
Organizarea bucatariei: Spatiul din suport tine vasele si ustensilele la indemana.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate Generoasa: 6 arzatoare pe gaz, pentru vase cu diametrul intre 120 si 300 mm.
Putere Mare: 28.5 kW in total, din 3 arzatoare de 6 kW si 3 arzatoare de 3.5 kW.
Constructie Durabila: Plita din otel inoxidabil AISI 304, corp din AISI 430, arzatoare si suporturi din fonta.
Stabilitate: Picioare din otel reglabile intre 100 si 165 mm, cu talpi antiderapante.
Alimentare Flexibila: Adecvata pentru gaz natural, iar setul de conversie pentru GPL este inclus.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Masina de gatit profesionala pe gaz, fara cuptor.
Utilizare: Restaurante, cantine, hoteluri, unitati de catering.
Capacitate: 6 arzatoare, 28.5 kW in total.
Mecanism: Termocuplu pe arzatoare, aprindere cu chibrituri sau bricheta.
Usor de utilizat
Masina este usor de utilizat de catre operator: fiecare arzator are propriul suport din fonta, iar vasele stau stabil pe plita. Arzatoarele se aprind cu chibrituri sau bricheta, deoarece masina nu are aprindere automata si nici flacara de veghe. Cu o dimensiune de 120*70*90 cm si o capacitate de 6 arzatoare, masina de gatit este ideala in restaurante, cantine, hoteluri si unitati de catering.
Usor de curatat
Plita si corpul din otel inoxidabil se curata simplu si rapid. Dupa ce masina s-a racit, ridicati suporturile din fonta, apoi stergeti suprafetele cu o carpa moale sau cu un burete umed. Pentru pete mai persistente folositi o solutie de curatare delicata, evitand produsele chimice agresive, care ar putea deteriora suprafetele.
Particularitati si avantaje masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare
✓ 6 arzatoare din fonta: 3 de 3.5 kW si 3 de 6 kW
✓ Vase cu diametrul intre 120 si 300 mm
✓ Suporturi din fonta de 335x300 mm, cate unul pentru fiecare arzator
✓ Arzatoare dotate cu termocuplu
✓ Suport inchis pe 3 laturi, cu dimensiuni interioare de 1198x570x(H)470 mm
✓ Picioare din otel reglabile intre 100 si 165 mm, cu talpi antiderapante
✓ Gaz natural, set de conversie pentru GPL inclus
✓ Greutate: 95 kg