Cuptoare gastronomice si Cuptoare convectie

Putere: 1.2 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 49.5*69*41.3

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +120°C, reglabila in trepte de 1°C

Capacitate: 3 recipiente GN 1/1 sau 3 tavi de 60*40 cm

Structura: otel inoxidabil, camera fara sudura, cu colturi rotunjite

Sonda de temperatura pentru miez, reglabila de la 25°C pana la temperatura camerei

Gatirea se incheie automat cand miezul atinge temperatura setata

Trecere automata in modul de mentinere la cald, cu temperatura reglabila de la 25°C pana la temperatura miezului

Temporizator reglabil pana la 60 de ore

Control manual al ventilatiei, pentru rezultate suculente sau crocante

Afisaj digital pentru timp, valori setate, temperatura camerei si a miezului

Incalzire pe 4 laturi, distributie uniforma a caldurii

Izolatie termica de calitate, functionare eficienta energetic

Sine laterale universale pentru GN 1/1 si tavi de 60*40 cm

Usa reversibila, balamale pe stanga sau pe dreapta; manere laterale incastrate si manere exterioare

Utilizare: gatire la temperatura joasa, reincalzire delicata, mentinere la cald

Certificat CE

Putere: 3.15 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 59*70.9*58.9

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 4 tavi 429x345x9 mm din aluminiu, incluse, distanta intre tavi: 74 mm

Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304, ghidaje robuste in forma de L

Comenzi: ecran tactil cu pictograme colorate, 99 de programe, fiecare cu 4 pasi

Abur direct: apa pulverizata pe ventilator, 10 trepte, control electronic

Ventilator: 1, cu inversare automata si 2 viteze

Preincalzire pana la +180°C

Port USB pentru datele HACCP, Wi-Fi optional pentru actualizari de software

Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara

Iluminare LED, racirea comenzilor, protectie la supraincalzire, grad de protectie IPX3

Compatibil cu suportul cu 8 perechi de ghidaje, 54*46*70 cm, vandut separat

Hota de condensare compatibila: TPKKCN423

Utilizare: restaurante, cafenele, bistrouri, patiserii

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 38

Putere: 6.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 78.4*75.2*63.4

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 4 tavi GN 1/1 (530x325 mm), nu sunt incluse

Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304

Comenzi: ecran tactil cu pictograme colorate, 99 de programe, fiecare cu 4 pasi

Abur direct: 10 trepte, controlat electronic

Ventilatoare: 2, cu inversare automata si 2 viteze

Preincalzire pana la +180°C

Port USB pentru descarcarea datelor HACCP, Wi-Fi optional pentru actualizari de software

Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara

Ghidaje robuste in forma de L, distanta intre tavi: 73 mm

Iluminare LED, racirea comenzilor, protectie la supraincalzire, grad de protectie IPX3

Compatibil cu suportul cu 6 perechi de ghidaje pentru tavi GN 1/1, 79*52*70 cm, vandut separat

Tip: cuptor electric mixt, pentru bucatarii profesionale cu spatiu limitat

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 58

Putere: 3.2 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 55*75.4*66.2

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 5 tavi GN 2/3, distanta intre tavi: 80 mm

Structura: camera integral din otel inoxidabil AISI 304, ghidaje glisante detasabile pentru recipientele GN

Comenzi: panou cu ecran tactil, 99 de programe

Abur direct: apa pulverizata pe ventilatorul cu inversare automata, nivel reglabil 10-100%

Preincalzire cu setare manuala, pornire intarziata pana la 24 de ore

Sticla dubla rezistenta la caldura, cu garnitura, usa cu balamale pe dreapta

Iluminare interioara LED, grad de protectie IPX4

Racord apa 3/4 inch, scurgere Ø 30 mm, evacuare interna

Optional: spalare semiautomata, sonda centrala si suport pentru sonda

Compatibil cu hota de condensare TPKKCN523 si cu suportul cu 6 perechi de ghidaje (55*46.5*70 cm), vandute separat

Utilizare: catering profesional, bucatarii deschise, baruri, cantine

Amplasare: spatii mici, magazine, benzinarii; latime de numai 55 cm

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 40

Putere: 7.8 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1 (neincluse), ghidaje la 6.8 cm distanta, 75-120 portii/zi

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP

3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte

Sonda de temperatura cu 1 punct, inclusa, si functie Delta T

Sistem automat de spalare inclus, cu 4 programe: eco, standard, intensiv, clatire

1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Compatibil cu hota de condensare TPKKC5, kitul de suprapunere TPKS11, dospitorul TPKM1211 si un suport de 61*56*77 cm, vandute separat

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 78.4

Putere: 7.8 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1 (neincluse), ghidaje la 6.8 cm distanta

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Ecran tactil color TFT de 7 inch, buton rotativ, meniu in 42 de limbi

3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte

Sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare, inclusa, si functie Delta T

Sistem automat de spalare inclus, cu 4 programe: eco, standard, intensiv, clatire

500 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari de software

1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze

Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Compatibil cu hota de condensare TPKKC5, kitul de suprapunere TPKS11, dospitorul TPKM1211 si un suport de 61*56*77 cm, vandute separat

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 78.4

Putere: 5.2 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*75*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 6 tavi GN 2/3, distanta intre tavi 68 mm, 54-72 de portii pe zi

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Panou de comanda: tactil negru de 7 inch, cu parametri afisati numeric sau prin pictograme

Abur prin pulverizare directa, reglabil in 10 trepte

Incluse: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 1 punct de masurare

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore

Memorie pentru 100 de programe cu cate 10 pasi, port USB, date HACCP

Ventilator cu inversare automata, 3 viteze, 1500-2800 rpm

Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii separate: hota de condensare (cod TPKKC623C), suport 50*55.6*77 cm, dispozitiv de afumare (cod TPKAF)

Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus

Amplasare: latime de doar 50 cm, picioare reglabile, racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 61.6

Putere: 5.2 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*75*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 6 tavi GN 2/3, distanta intre tavi 68 mm, 54-72 de portii pe zi

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Panou de comanda: ecran tactil color TFT de 7 inch, meniu in pana la 42 de limbi

Abur prin pulverizare directa, reglabil in 10 trepte

Incluse: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore

Memorie pentru 100 de programe cu cate 10 pasi, port USB, date HACCP

Ventilator cu inversare automata, 3 viteze, 1500-2800 rpm

Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii separate: hota de condensare (cod TPKKC623C), suport 50*55.6*77 cm, dispozitiv de afumare (cod TPKAF)

Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus

Amplasare: latime de doar 50 cm, picioare reglabile, racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 61.6

Putere: 7.8 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 6 tavi GN 1/1 (neincluse), ghidaje la 6.8 cm distanta, 90-120 portii/zi

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP

3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte

Sonda de temperatura cu 1 punct, inclusa, si functie Delta T

Sistem automat de spalare inclus, cu 4 programe: eco, standard, intensiv, clatire

1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Compatibil cu hota de condensare TPKKC610C si un suport de 50*73.6*77 cm, vandute separat

Tip: cuptor electric compact cu convectie si abur, latime 50 cm

Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 70.8

Putere: 7.8 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 6 tavi GN 1/1, distanta intre tavi 68 mm, 90-120 de portii pe zi

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Panou de comanda: ecran tactil color TFT de 7 inch, meniu in pana la 42 de limbi

Abur prin pulverizare directa, reglabil in 10 trepte

Incluse: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore

Memorie pentru 100 de programe cu cate 10 pasi, port USB, date HACCP

Ventilator cu inversare automata, 3 viteze, 1500-2800 rpm

Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii separate: hota de condensare (cod TPKKC610C), suport 50*73.6*77 cm, dispozitiv de afumare (cod TPKAF)

Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus

Amplasare: latime de doar 50 cm, picioare reglabile, racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 70.8

Putere: 10.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*85

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm, 105-140 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 1 punct de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 96

Putere: 11.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*85

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 3 viteze

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 96

Putere: 15 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*85

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 73 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX5

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur produs in boiler

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 5 viteze

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 96

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*97

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 10 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie IPX4

Comenzi: panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe, port USB

Moduri de gatire: convectie si abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilator cu inversare automata: 1, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 1 punct

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport de 50*73.6*77 cm, hota de condensare TPKKC610C, dispozitiv de afumare TPKAF

Tip: cuptor compact, latime de doar 50 cm

Utilizare: restaurante, bistrouri, baruri, bucatarii cu spatiu limitat (150-200 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 95.2

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*97

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 10 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie IPX4

Comenzi: ecran tactil color TFT de 7 inch, meniu in pana la 42 de limbi, 100 de programe, port USB

Moduri de gatire: convectie si abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilator cu inversare automata: 1, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport de 50*73.6*77 cm, hota de condensare TPKKC610C, dispozitiv de afumare TPKAF

Tip: cuptor compact, latime de doar 50 cm

Utilizare: restaurante, bistrouri, baruri, bucatarii cu spatiu limitat (150-200 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 95.2

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*113

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX4

Comenzi: panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe, port USB

Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilatoare cu inversare automata: 2, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 1 punct

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, hota de condensare TPKKC711, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering (165-220 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 113.8

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*113

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX4

Comenzi: ecran tactil color TFT de 7 inch, 500 de retete, port USB, Wi-Fi

Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilatoare cu inversare automata: 2

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, hota de condensare TPKKC711, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering (165-220 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 113.8

Putere: 19 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*113

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur produs in boiler

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 5 viteze

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering

Amplasare: pe suportul inox TPK220795 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 113.8

Putere: 31 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 93*103.5*190

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm, 300-400 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 1 punct de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 4, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 247.2

Putere: 31 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 93*103.5*190

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm, 300-400 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 4, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 247.2