Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
CUPTOR DE GATIRE LENTA SI MENTINERE LA CALD, 3 TAVI GN 1/1, 1.2 KW, +30°C / +120°C
CUPTOR DE GATIRE LENTA SI MENTINERE LA CALD, 3 TAVI GN 1/1, 1.2 KW, +30°C / +120°C
Cod produs:
TPK225479
Pret normal
1.399,00 €
Special Price
1.049,00 €
+ TVA
Descriere scurta:
Putere: 1.2 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 49.5*69*41.3
Tensiune alimentare: 230 V
Temperatura de lucru: +30°C / +120°C, reglabila in trepte de 1°C
Capacitate: 3 recipiente GN 1/1 sau 3 tavi de 60*40 cm
Structura: otel inoxidabil, camera fara sudura, cu colturi rotunjite
Sonda de temperatura pentru miez, reglabila de la 25°C pana la temperatura camerei
Gatirea se incheie automat cand miezul atinge temperatura setata
Trecere automata in modul de mentinere la cald, cu temperatura reglabila de la 25°C pana la temperatura miezului
Temporizator reglabil pana la 60 de ore
Control manual al ventilatiei, pentru rezultate suculente sau crocante
Afisaj digital pentru timp, valori setate, temperatura camerei si a miezului
Incalzire pe 4 laturi, distributie uniforma a caldurii
Izolatie termica de calitate, functionare eficienta energetic
Sine laterale universale pentru GN 1/1 si tavi de 60*40 cm
Usa reversibila, balamale pe stanga sau pe dreapta; manere laterale incastrate si manere exterioare
Utilizare: gatire la temperatura joasa, reincalzire delicata, mentinere la cald
Certificat CE
In stoc
Acest cuptor de gatire lenta si mentinere la cald este conceput pentru gatirea la temperatura joasa, reincalzirea delicata si mentinerea preparatelor la cald, in restaurante, hoteluri sau unitati de catering. Gatirea este controlata cu o sonda pentru miez, care urmareste temperatura din interiorul preparatului, iar la final cuptorul trece automat in modul de mentinere la cald. Este usor de utilizat si de intretinut, datorita setarilor digitale si camerei fara sudura, cu colturi rotunjite.
Gatire controlata prin sonda pentru miez
Cuptorul este fabricat din otel inoxidabil, iar izolatia termica de calitate si incalzirea pe 4 laturi asigura o functionare eficienta si o distributie uniforma a caldurii. Temperatura camerei se regleaza in trepte de 1°C, de la 30°C pana la 120°C. Sonda pentru miez se seteaza de la 25°C pana la temperatura camerei, iar gatirea se incheie automat atunci cand este atinsa valoarea dorita. Temperatura de mentinere se seteaza de la 25°C pana la temperatura miezului. Temporizatorul se regleaza pana la 60 de ore, iar ventilatia se controleaza manual, pentru rezultate suculente sau crocante.
De ce sa alegi acest cuptor de gatire lenta HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest cuptor este dotat cu sonda de temperatura pentru miez si trecere automata in modul de mentinere la cald, ceea ce il face indispensabil pentru:
Gatire la temperatura joasa: Procesul se incheie atunci cand miezul ajunge la valoarea setata.
Reincalzire delicata: Temperatura camerei se regleaza in trepte de 1°C, de la 30°C.
Mentinere la cald: Cuptorul trece automat in acest mod dupa gatire.
Procese de lunga durata: Temporizatorul se regleaza pana la 60 de ore.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate: 3 recipiente GN 1/1 sau 3 tavi de 60*40 cm, pe sine laterale universale.
Control precis: Setare si afisare digitala a timpului si a temperaturilor din camera si din miez.
Eficienta energetica: Izolatie termica de calitate si o putere de 1.2 kW.
Rezultat dorit: Ventilatie cu control manual, pentru preparate suculente sau crocante.
Constructie: Otel inoxidabil si camera fara sudura, cu colturi rotunjite.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Cuptor de gatire lenta si mentinere la cald.
Utilizare: Gatire la temperatura joasa, reincalzire delicata, mentinere la cald.
Capacitate: 3 tavi GN 1/1 sau 60*40 cm.
Alimentare: 230 V, 1.2 kW.
Mecanism: Incalzire pe 4 laturi, sonda pentru miez, control digital.
Usor de utilizat
Valorile se seteaza digital, iar pe afisaj se urmaresc timpul, valorile setate si temperaturile curente din camera si din miez. Usa este reversibila, cu balamalele pe stanga sau pe dreapta, iar manerele laterale incastrate si manerele exterioare suplimentare ajuta la pozitionarea sigura. Cu o dimensiune de 49.5*69*41.3 cm si o capacitate de 3 tavi GN 1/1, acest cuptor este ideal in restaurante, hoteluri si unitati de catering.
Usor de curatat
Camera este fara sudura, cu colturi rotunjite, iar garnitura usii se curata usor. Suprafetele din otel inoxidabil se sterg cu o carpa moale sau un burete, dupa ce cuptorul s-a racit. Pentru pete mai persistente folositi o solutie de curatare delicata si evitati produsele chimice agresive, care ar putea deteriora aparatul.
Particularitati si avantaje cuptor de gatire lenta si mentinere la cald
✓ Sonda de temperatura pentru miez
✓ Gatirea se incheie automat la temperatura setata
✓ Trecere automata in modul de mentinere la cald
✓ Temperatura camerei de la 30°C la 120°C, in trepte de 1°C
✓ Temporizator reglabil pana la 60 de ore
✓ Control manual al ventilatiei
✓ Sine laterale universale pentru GN 1/1 si tavi de 60*40 cm
✓ Usa reversibila, balamale pe stanga sau pe dreapta
✓ Camera fara sudura, cu colturi rotunjite
PROMO:
Specificatii produs
| Panou de control | Digital |
|---|---|
| Producator | TOPK PLUS |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 3 cuve, 3 tavi |