filtreaza produsele
Statie de dezinfectare cu actionare la pedala-25%TPK.SDD.001Dimensiuni (cm): 20*16*112Dimensiuni suport (cm): 50*50Capacitate dezinfectat: 1 ltStructura corp: otel-inoxDesign modernInstalare usoara si rapidaActionare la pedalaGreutate: 11 kgProdus promotionalPret normal 146,00 € Special Price 109,00 € + TVA- Statie mobila de spalare a mainilor cu actionare la pedala-25%TPK.SMP.50Dimensiuni (cm): 50*65*90 / 140Capacitate sapun: 1 ltStructura corp: otel-inoxCapacitate rezervor: 30 ltPrevazut cu 2 bidoane de 30lt, unul pentru apa curata si unul pentru apa rezidualaNu se poate conecta la apa curentaIdeal pentru locatii unde nu exista retea de apaDispenser pentru sapun actionat la cotSuport pentru servetele tip ZDesign modernInstalare usoara si rapidaActionare la pedalaStatie mobila prevazuta cu roti si maner situat in partea din spateGreutate: 25 kgProdus promotionalPret normal 439,00 € Special Price 329,00 € + TVA
- Statie mobila de spalare a mainilor cu actionare electrica la pedala-25%TPK.SMP.75Dimensiuni (cm): 75*60*87 / 159Capacitate sapun: 1 ltStructura corp: otel-inoxCapacitate rezervor: 30 ltDispenser pentru sapun actionat la cotActionare electrica a sistemului de curgere a apeiSuport pentru servetele tip ZDesign modernInstalare usoara si rapidaActionare la pedalaStatie mobila prevazuta cu roti si maner situat in partea din spateGreutate: 44 kgProdus promotionalPret normal 999,00 € Special Price 749,00 € + TVA
- Statie mobila de spalare a mainilor cu actionare electrica la pedala si cos de gunoi-25%TPK.SMS.102Dimensiuni (cm): 102*60*87 / 159Capacitate sapun: 1+1 ltStructura corp: otel-inoxCapacitate rezervor: 30 ltDispenser pentru sapun actionat la cotActionare electrica a sistemului de curgere a apeiSuport pentru servetele tip ZDesign modernInstalare usoara si rapidaActionare la pedalaStatie mobila prevazuta cu roti si maner situat in partea din spateCos de gunoi inclusGreutate: 87 kgProdus promotionalPret normal 1.372,00 € Special Price 1.029,00 € + TVA
- Blast chiller SINCOLD 3 cuve - racire pe aerMX3.10CPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 3 cuve GN 1/1 sau 3 cuve GN2/3Productie: 10 kg (+90C...+3C) si 5 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*51 / 53Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (10 kg) / +90C...-18C (5 kg)Panou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 55 kg
- Statie de dezinfectare cu actionare la pedalaTPK.SDD.004Dimensiuni (cm): 20*16*112Dimensiuni suport (cm): 50*50Capacitate dezinfectat: 2,5 ltStructura corp: otel-inoxDesign modernInstalare usoara si rapidaActionare la pedalaGreutate: 11 kg
- Blast chiller SINCOLD 5 cuve - racire pe aerSQX5FT.12CPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 65 kg
- Blast chiller SINCOLD incorporabil 5 cuve - racire pe aerSQX5FT.12STPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*75.5 / 78.5Racire pe aerStructura: otel inoxModel incorporabilTemperatura de lucru: +90 grade C... +3 grade C (12 kg) / +90 grade C...-18 grade C (7 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90C... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 65 kg
- Blast chiller SINCOLD 5 cuve pentru inghetata / patiserie - racire pe aerSQX5FT.30Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg
- Blast chiller SINCOLD 5 cuve pentru inghetata / patiserie - grup motor exterior cu racire pe aerSQX5FT.30RPutere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgGrup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 5 cuve pentru inghetata / patiserie - racire pe aerSQX5FT.30.ACCFT5Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD PLUS 5 cuve pentru inghetata / patiserie - grup motor exterior cu racire pe aerSQX5FT.30R.ACCFT5Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgGrup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 7 cuve - racire pe aerSQX7FT.30Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5Capacitate: 30 kgRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg
- Blast chiller SINCOLD 7 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX7FT.30RPutere: 1,5 kWCapacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5Capacitate: 30 kgGrup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 7 cuve - racire pe aerSQX7FT.30.ACCFT7Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5Capacitate: 30 kgRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD PLUS 7 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX7FT.30R.ACCFT7Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5Capacitate: 30 kgGrup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 5 cuve cu circulatie aer frontala - racire pe aerSQX5FT.20AFPutere: 1.3 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79*83.5 / 86.5Circulatie aer frontalaRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 100 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 5 cuve cu circulatie aer frontala - racire pe aerSQX5FT.20AF.ACCFT5Putere: 1.3 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79*83.5 / 86.5Circulatie aer frontalaRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 100 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 5 cuve - racire pe aerSQX5FT.20Putere: 1,3 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 105 kg
- Blast chiller SINCOLD 5 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX5FT.20RPutere: 1,3 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 105 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 5 cuve - racire pe aerSQX5FT.20.ACCFT5Putere: 1,3 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 105 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD PLUS 5 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX5FT.20R.ACCFT5Putere: 1,3 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 105 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 10 cuve - racire pe aerSQX10FT.40Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 190 kg
- Blast chiller SINCOLD 10 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX10FT.40RPutere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 190 kg
- Blast chiller SINCOLD 14 cuve - racire pe aerSQX14FT.40Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 200 kg
- Blast chiller SINCOLD 14 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX14FT.40RPutere: 2,0 kWCapacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 200 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 10 cuve - racire pe aerSQX10FT.40.ACCFT14Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 190 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD PLUS 10 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX10FT.40R.ACCFT14Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 190 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD PLUS 14 cuve - racire pe aerSQX14FT.40.ACCFT14Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 200 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD PLUS 14 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX14FT.40R.ACCFT14Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 200 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 14 cuve - racire pe aerSQX14FT.50Putere: 3,0 kWCapacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 215 kg
- Blast chiller SINCOLD 14 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX14FT.50RPutere: 3,0 kWCapacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 215 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 14 cuve - racire pe aerSQX14FT.50.ACCFT14Putere: 3,0 kWCapacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 215 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD PLUS 14 cuve - grup motor exterior cu racire pe aerSQX14FT.50R.ACCFT14Putere: 3,0 kWCapacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 215 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 10/14 cuve cu structura mobila - racire pe aerSQX10FT.40LPutere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura mobila inclusaTavile se introduc pe lung folosind structura mobilaCompatibil rationalStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 195 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 10/14 cuve cu structura mobila - racire pe aerSQX10FT.40L.ACCFT14Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura mobila inclusaTavile se introduc pe lung folosind structura mobilaCompatibil rationalStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 195 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 10/14 cuve cu structura mobila - grup motor exterior cu racire pe aerSQX10FT.40LRPutere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura mobila inclusaTavile se introduc pe lung folosind structura mobilaCompatibil rationalStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 195 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 10/14 cuve cu structura mobila - grup motor exterior cu racire pe aerSQX10FT.40LR.ACCFT14Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura mobila inclusaTavile se introduc pe lung folosind structura mobilaCompatibil rationalStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 195 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 10/14 cuve cu structura mobila - racire pe aerSQX10FT.50LPutere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura mobila inclusaTavile se introduc pe lung folosind structura mobilaCompatibil rationalStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 220 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 10/14 cuve cu structura mobila - racire pe aerSQX10FT.50L.ACCFT14Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Racire pe aerStructura mobila inclusaTavile se introduc pe lung folosind structura mobilaCompatibil rationalStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 220 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 10/14 cuve cu structura mobila - grup motor exterior cu racire pe aerSQX10FT.50LRPutere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura mobila inclusaTavile se introduc pe lung folosind structura mobilaCompatibil rationalStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 220 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 10/14 cuve cu structura mobila - grup motor exterior cu racire pe aerSQX10FT.50LR.ACCFT14Putere: 2,0 kWCapacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190Grup motor exteriorRacire pe aerStructura mobila inclusaTavile se introduc pe lung folosind structura mobilaCompatibil rationalStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 220 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 12/24 cuve cu structura mobila - racire pe aerSQXW12FT.50Putere: 3,5 kWCapacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185Racire pe aerStructura mobila inclusaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 270 kg
- Blast chiller SINCOLD 12/24 cuve cu structura mobila - grup motor exterior cu racire pe aerSQXW12FT.50RPutere: 3,5 kWCapacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185Grup motor exteriorRacire pe aerStructura mobila inclusaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 270 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 12/24 cuve cu structura mobila - grup motor exterior cu racire pe aerSQXW12FT.50R.ACCFT12Putere: 3,5 kWCapacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185Grup motor exteriorRacire pe aerStructura mobila inclusaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 270 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 12/24 cuve cu structura mobila - racire pe aerSQXW12FT.80Putere: 4,5 kWCapacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185Racire pe aerStructura mobila inclusaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 280 kg
- Blast chiller SINCOLD PLUS 12/24 cuve cu structura mobila - racire pe aerSQXW12FT.80.ACCFT12Putere: 4,5 kWCapacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185Racire pe aerStructura mobila inclusaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 280 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
- Blast chiller SINCOLD 12/24 cuve cu structura mobila - grup motor exterior cu racire pe aerSQXW12FT.80RPutere: 4,5 kWCapacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185Grup motor exteriorRacire pe aerStructura mobila inclusaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobilaGreutate echipament: 280 kg
