Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ pe gaz din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60

Cod produs:
EMP.GDKF-10
Pret normal 9.050,00 € Special Price 7.239,00 € + TVA
Descriere scurta:
Putere: 46.43 kW
Dimensiuni (cm): 99*116*225
Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
Structura: otel inoxidabil
Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60
Consum gaz natural: 4.90 m3/h
Connsum GPL: 3.65 kg/h
Panou de control cu touchscreen LCD de 7"
Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius
Timp ajustabil de gatire
Termostat de siguranta
Tensiune alimentare: 380V
Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ
Iluminare interiaora cu halogen
Prevazut cu dospitor si hota
Putere dospitor: 4 kW
Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
Greutate echipament: 427 kg

Cuptor profesional pentru horeca
Disponibil la comanda
Share:
CUPTOR BRUTARIE PATISERIE ROTATIV PE GAZ CU CONVECTIE SI DOSPITOR este format dintr-un cuptor rotativ pe gaz si o camera pentru dospirea produselor. De asemenea, cuptorul profesional include si o hota.

Usurinta in utilizare
Cuptorul de brutarie vine cu un sistem modern de control, iar pe ecranul LCD de 7 inch, puteti selecta toti parametrii principali pentru pregatirea diverselor preparate, cum ar fi timpul si temperatura de gatit, dar si altele. Puteti controla ciclul de gatit si de la distanta, prin intermediul unui dispozitiv mobil smart. Optiunea de a descarca meniul ilustrat de feluri de mancare este disponibila prin intermediul memoriei externe.

Temperatura reglabila
Temperatura din camera interioara este mentinuta in intervalul 0 – 300 grade Celsius. Pentru a preveni supraincalzirea in timpul functionarii convectorului, este prevazut un termostat de siguranta, care nu permite ca temperatura sa creasca peste 360 grade Celsius.
O alta caracteristica a acestui tip de cuptor cu convectie/convectomat este partea rotativa cu tavi, asigurand astfel gatirea uniforma a tuturor preparatelor. De asemenea, aceeasi incalzire a aerului in interior este creata de un sistem de debit de aer reglabil. Iluminarea cu halogen din interior ajuta la o vizualizare mai buna a intregului proces.

Usor de curatat
Sticla din interior este usor de curatat, la fel ca si corpul si suporturile cuptorului de brutarie pe gaz, acestea fiind realizate din otel inoxidabil.

Particularitati si avantaje cuptor profesional:
✓ Panou de control cu touchscreen LCD de 7"
✓ Timp ajustabil de gatire
✓ Termostat de siguranta
✓ Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ
✓ Iluminare interioara cu halogen
✓ Prevazut cu dospitor si hota

PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Produse similare
Specificatii produs
Panou de controlDigital
Tip de alimentareAlimentare gaz
Tip sistem de incalzireCu convectie
Capacitate10 tavi
Language