Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 10 tavi si panou de control digital
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 10 tavi si panou de control digital
Cod produs:
STB610V7
Descriere scurta:
Putere instalata: 15.6 kW
Capacitate: 10 tavi 60*40 / cuve GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 88*93*115
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control digital
Distanta dintre tavi (cm): 8
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Sistem automat de curatare
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lat
Conector sonda temperatura
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Optional spalare automata la cerere
Greutate echipament:155 kg
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM – 10 tavi, 15.6 kW, control digital si functii avansate
Acest cuptor profesional FM este conceput pentru patiserii, brutarii si bucatarii HoReCa care au nevoie de capacitate mare, viteza, precizie si eficienta ridicata. Puterea instalata de 15.6 kW asigura o incalzire rapida si stabila, iar constructia din otel inoxidabil si sticla termorezistenta garanteaza durabilitate si rezistenta la utilizare intensa.
Coacere de mare capacitate
Cuptorul este proiectat pentru a lucra cu 10 tavi 60×40 cm sau cuve GN 1/1, cu o distanta de 8 cm intre tavi pentru circulatie optima a aerului.
Dimensiuni: 88×93×115 cm
Greutate: 155 kg
Temperatura maxima: 270°C
Alimentare: 380V / 50Hz
Aceasta constructie solida ofera productivitate ridicata si rezultate constante chiar si in regim intens.
Panou de control digital si functii profesionale
Cuptorul este echipat cu un panou de control digital intuitiv si complet, care permite gestionarea tuturor parametrilor de gatire:
• Reglarea temperaturii si timpului
• Umiditate reglabila
• Viteza ventilatiei ajustabila
• Control al aburului
• Retete preconfigurate
• Optiune de racire si preincalzire automata
Pentru rezultate perfecte, cuptorul include:
• Ventilatie cu sens reversibil
• Reglare precisa a umiditatii
• Control abur ajustabil
• Viteza ventilatiei ajustabila
Aceste functii permit adaptarea gatirii pentru orice tip de preparat, de la patiserie fina pana la gastronomie.
Siguranta si confort in utilizare
• Alarma de finalizare a ciclului
• Senzor pe usa
• Termostat de siguranta
• Iluminare LED interioara
• Sticla interioara plianta pentru curatare rapida
• Sistem automat de curatare + optional spalare automata
• Conexiune apa 3/4"
Avantaje principale
✓ Putere instalata 15.6 kW
✓ Capacitate 10 tavi 60×40 / cuve GN 1/1
✓ Control digital complet
✓ Umiditate reglabila
✓ Viteza ventilatiei ajustabila
✓ Ventilatie reversibila
✓ Sistem automat de curatare
✓ Sonda alimentara inclusa
✓ Structura din inox + sticla termorezistenta
✓ Greutate 155 kg – constructie robusta
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Panou de control | Digital |
|---|---|
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 10 tavi |