Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 6 tavi si panou de control mecanic
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 6 tavi si panou de control mecanic
Cod produs:
STB606M
Descriere scurta:
Putere instalata: 10.5 kW
Capacitate: 6 tavi 60*40 / cuve GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 88*93*83
Temperatura maxima de lucru: 250 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control mecanic
Distanta dintre tavi (cm): 8
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Mod non stop de preparare
Timer: 0-120 minute
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate ajustabila 0-100%
Sticla interioara plianta pentru curatare
Conexiune apa 3/4
Control manual reglare abur
Cuvele se introduc pe lat
Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
Greutate echipament: 108 kg
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM – 6 tavi, 10.5 kW, control mecanic
Cuptorul profesional FM este un echipament robust si eficient, creat pentru patiserii, brutarii si unitati HoReCa care necesita performanta constanta si volum mare de productie. Realizat integral din otel inoxidabil si sticla termorezistenta, acest model asigura durabilitate, igiena si rezistenta excelenta la utilizare intensiva.
Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
Putere mare si capacitate ridicata
Cu o putere instalata de 10.5 kW, cuptorul ofera incalzire rapida si stabila, fiind ideal pentru productii medii si mari.
Capacitatea de 6 tavi 60×40 cm / cuve GN 1/1, cu distanta intre tavi de 8 cm, permite prepararea simultana a unui numar mare de produse, mentinand uniformitatea coacerii pe toate nivelurile.
Dimensiunile sale de 88×93×83 cm si greutatea de 108 kg reflecta o structura solida, adaptata mediilor profesionale cu ritm intens de lucru.
Control mecanic fiabil si siguranta sporita
Cuptorul este echipat cu un panou de control mecanic, simplu si intuitiv, ideal pentru operatorii care au nevoie de un sistem stabil si rezistent in timp.
Dispune de:
• Timer 0–120 minute
• Mod non stop de functionare
• Alarma de incheiere a ciclului
• Termostat de siguranta
• Comutator de siguranta pentru usa, care opreste automat aparatul la deschidere
Aceste sisteme ofera utilizare fara riscuri si protectie sporita pentru operatori.
Umiditate controlata si ventilatie profesionala
Modelul permite umiditate ajustabila intre 0–100%, ideala pentru preparate de patiserie fina, panificatie sau gastronomie. Reglarea aburului se face manual pentru control deplin asupra procesului.
Ventilatia cu sens reversibil asigura circulatie uniforma a aerului cald, eliminand zonele reci si garantand coacere uniforma pe toate rafturile.
Sticla interioara plianta faciliteaza curatarea, iar iluminarea LED permite monitorizarea precisa a preparatelor in timpul coacerii.
Design ergonomic si functionalitate practica
Cuvele si tavile se introduc pe lat, optimizand fluxul de lucru si accesul in timpul operarii.
Conexiunea la apa 3/4"
Materialele premium – inox si sticla termorezistenta – garanteaza o intretinere usoara si un nivel ridicat de igiena, esential in bucatariile profesionale.
Avantaje principale
✓ Putere instalata 10.5 kW – productivitate ridicata
✓ Control mecanic usor de folosit
✓ Umiditate ajustabila 0–100%
✓ Ventilatie reversibila pentru coacere uniforma
✓ Timer 0–120 minute + mod non stop
✓ Sticla interioara plianta, curatare usoara
✓ Iluminare LED pentru vizibilitate excelente
✓ Tavile se introduc pe lat – eficienta in lucru
✓ Constructie robusta, ideala pentru HoReCa
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Panou de control | Mecanic |
|---|---|
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 6 tavi |