Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control electronic
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control electronic
Cod produs:
RXDL384
Descriere scurta:
Putere instalata: 3.2 kW
Capacitate: 4 tavi 43*34 / 4 cuve GN2/3
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm):59*70*54
Distanta intre tavi: 8 cm
Panou de control electronic
Temperatura maxima de lucru 260 grade Celsius
Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
Alarma de incheiere a ciclului
Reglare umiditate 0-100%
Comutator de siguranta pentru usa
Preincalzire automata
Trepte de gatit
Carte de retete
Sens reversibil
Lumina interior cu halogen
Termostat de siguranta
Conexiune apa 3/4"
Dotat cu: 4 tavi perforate din aluminiu
Deschidere usa pe orizontala din stanga spre dreapta
Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
Greutate echipament: 40 kg
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM – 4 tavi, 3.2 kW, control electronic
Cuptorul profesional FM este conceput pentru productii mici si medii din patiserii, cafenele si bucatarii HoReCa, unde precizia, performanta si fiabilitatea sunt esentiale intr-un format compact. Construit integral din otel inoxidabil si echipat cu sticla termorezistenta, acest model ofera durabilitate ridicata, igiena excelenta si functionare stabila in regim profesional.
Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
Putere optima si flexibilitate in coacere
Cu o putere instalata de 3.2 kW si alimentare la 220V, cuptorul este extrem de versatil, fiind ideal pentru o gama larga de preparate. Acesta atinge rapid si stabilizeaza temperaturi de lucru de pana la 260°C.
Capacitatea sa de 4 tavi 43×34 cm / cuve GN 2/3, cu o distanta intre tavi de 8 cm, asigura o circulatie optima a aerului, mentinand calitatea si uniformitatea coacerii pentru fiecare lot de produse.
Dimensiunile compacte de 59×70×54 cm si greutatea de 40 kg permit integrarea facila in orice spatiu de lucru, fara a compromite robustetea structurii.
Panou de control electronic si functii de asistenta
Cuptorul este dotat cu un panou de control electronic intuitiv, care permite setarea precisa a parametrilor de gatire.
Dispune de:
• Etape de gatire: posibilitatea de a configura procesul in trepte pentru rezultate complexe
• Preincalzire automata: asigura atingerea temperaturii ideale inainte de inceperea ciclului
• Carte de retete inclusa: pentru a facilita fluxul de lucru si consistenta produselor
• Alarma sonora: avertizare la incheierea ciclului de gatire
Umiditate reglabila si circulatie optimizata a aerului
Echipamentul ofera un control avansat asupra texturii preparatelor prin functia de reglare a umiditatii (0-100%).
Sistemul de ventilatie include:
• Sens reversibil: ventilatorul isi schimba automat directia de rotatie pentru o distributie perfect uniforma a caldurii
• Tehnologie de convectie: asigura coacere echilibrata, fara zone reci, indiferent de incarcarea cuptorului
Siguranta si ergonomie in exploatare
Modelul este proiectat pentru o utilizare sigura si confortabila in mediile profesionale:
• Comutator de siguranta pe usa: opreste functionarea la deschidere
• Termostat de siguranta: previne supraincalzirea echipamentului
• Deschidere orizontala: usa cu deschidere de la stanga spre dreapta pentru acces facil
• Iluminare interioara cu halogen: pentru monitorizarea vizuala perfecta a produselor
Instalare si dotari standard
Cuptorul vine echipat pentru utilizare imediata, avand incluse 4 tavi perforate din aluminiu. Conexiunea la apa de 3/4" permite gestionarea facila a sistemului de umidificare, asigurand rezultate profesionale intr-un format adaptabil.
Avantaje principale
✓ Putere instalata 3.2 kW (alimentare 220V)
✓ Control electronic cu trepte de gatit
✓ Ventilatie cu sens reversibil
✓ Umiditate reglabila 0-100%
✓ Preincalzire automata si alarma de final
✓ 4 tavi perforate incluse
✓ Temperatura maxima: 260°C
✓ Capacitate 4 tavi 43×34 / GN 2/3
✓ Structura compacta si robusta din otel-inox
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Modul | Control umiditate |
|---|---|
| Panou de control | Electronic |
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 4 tavi |