Cuptoare gastronomice si Cuptoare convectie

Putere: 2.6 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 59*70.9*58.9

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 4 tavi 429x345x9 mm din aluminiu, incluse, distanta intre tavi: 74 mm

Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304

Comenzi electromecanice

8 moduri de gatire: coacere statica cu rezistenta superioara, cu rezistenta inferioara sau cu ambele

Coacere statica cu convectie si coacere prin convectie

Grill, grill cu convectie si decongelare

Ventilator: 1, fara inversare automata

Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara

Racirea comenzilor, protectie la supraincalzire, grad de protectie IPX3

Compatibil cu suportul cu 8 perechi de ghidaje, 54*46*70 cm, vandut separat

Tip: cuptor electric multifunctional cu convectie

Utilizare: restaurante, cafenele, bistrouri, patiserii mici

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 36.4

Putere: 3.1 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 59*70.9*58.9

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 4 tavi 429x345x9 mm din aluminiu, incluse, distanta intre tavi: 74 mm

Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304

Comenzi electromecanice

Putere de incalzire marita la 3.1 kW

Ventilator: 1, fara inversare automata

Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara

Racirea comenzilor si protectie la supraincalzire

Grad de protectie: IPX3

Compatibil cu suportul cu 8 perechi de ghidaje, 54*46*70 cm, vandut separat

Tip: cuptor electric cu convectie, model de baza, fara functii digitale

Utilizare: restaurante, cafenele, bistrouri, patiserii mici

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 33

Putere: 3.1 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 59*70.9*58.9

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 4 tavi 429x345x9 mm din aluminiu, incluse, distanta intre tavi: 74 mm

Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304

Comenzi electromecanice, cu temporizator

Umidificare manuala: abur indirect, actionat dintr-un buton

Recipient amplasat in spatele deflectorului, fara pulverizare pe rezistente

Ventilator: 1, fara inversare automata

Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara

Racirea comenzilor si protectie la supraincalzire

Grad de protectie: IPX3

Compatibil cu suportul cu 8 perechi de ghidaje, 54*46*70 cm, vandut separat

Tip: cuptor electric cu convectie si umidificare

Utilizare: restaurante, cafenele, bistrouri, patiserii mici

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 34

Putere: 6.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 78.4*75.2*63.4

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 4 tavi GN 1/1 (530x325 mm), nu sunt incluse

Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304

Comenzi electromecanice

Abur direct: 5 trepte, reglat dintr-un singur buton

Ventilatoare: 2, cu inversare automata

Preincalzire pana la +180°C

Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara

Ghidaje robuste in forma de L, distanta intre tavi: 73 mm

Iluminare LED, racirea comenzilor, protectie la supraincalzire, grad de protectie IPX3

Compatibil cu suportul cu 6 perechi de ghidaje pentru tavi GN 1/1, 79*52*70 cm, vandut separat

Tip: cuptor electric mixt cu convectie si abur

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 58

Putere: 3.2 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 55*75.4*66.2

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +100°C / +270°C

Capacitate: 5 tavi GN 2/3, distanta intre tavi: 80 mm

Structura: camera integral din otel inoxidabil AISI 304, ghidaje glisante detasabile pentru recipientele GN

Comenzi electromecanice: temperatura, durata de coacere, nivelul de abur

Abur direct: apa pulverizata pe ventilatorul cu inversare automata, 5 trepte (0-100%)

Temporizator: 0-120 minute, lumini indicatoare pentru fiecare functie

Sticla dubla rezistenta la caldura, cu garnitura, usa cu balamale pe dreapta

Iluminare interioara LED, grad de protectie IPX4

Racord apa 3/4 inch, scurgere Ø 30 mm, evacuare interna

Optional: spalare semiautomata

Compatibil cu hota de condensare TPKKCN523 si cu suportul cu 6 perechi de ghidaje (55*46.5*70 cm), vandute separat

Utilizare: catering profesional, bucatarii deschise, baruri, cantine

Amplasare: spatii mici, magazine, benzinarii; latime de numai 55 cm

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 40

Putere: 7.8 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +100°C / +270°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1, ghidaje la 6.8 cm distanta, 75-120 portii/zi

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304

Comenzi electromecanice cu 3 butoane, timer 10-120 minute sau functionare continua

Abur direct, prin pulverizarea apei pe elementele de incalzire, reglabil in 5 trepte

1 ventilator cu inversare automata a sensului

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Iluminare interioara LED, picioare reglabile, protectie la apa IPX4

Necesita racordare la electricitate, apa tratata si canalizare

Compatibil cu hota de condensare TPKKC5S si kitul de suprapunere TPKS11

Suport compatibil, vandut separat: 61*56*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi GN 1/1

Tip: cuptor electric cu convectie si abur

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 78.4

Putere: 7.8 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +100°C / +270°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1, ghidaje la 6.8 cm distanta, 75-120 portii/zi

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304

Comenzi electromecanice cu 3 butoane, timer 10-120 minute sau functionare continua

Abur direct, prin pulverizarea apei pe elementele de incalzire, reglabil in 5 trepte

Pompa de apa integrata: preia apa din orice rezervor, fara racordare la reteaua de apa

1 ventilator cu inversare automata a sensului

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Iluminare interioara LED, picioare reglabile, protectie la apa IPX4

Necesita racordare la electricitate si canalizare

Suport compatibil, vandut separat: 61*56*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi GN 1/1

Tip: cuptor electric cu convectie si abur

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 78.4

Putere: 10.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*85

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +100°C / +270°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm, 105-140 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare nonstop

Moduri de gatire: aer cald uscat sau abur reglabil in 5 trepte, prin pulverizare directa cu apa

Ventilatoare: 2, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Izolatie: carcasa izolata; garnitura de usa din silicon, usor de inlocuit

Curatare: manuala, camera cu colturi rotunjite

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 96

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*113

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +100°C / +270°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX4

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane, setare usoara, fara instruire speciala

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare continua

Abur: 5 trepte, prin pulverizare directa a apei

Ventilatoare cu inversare automata: 2

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, hota de condensare TPKKC711S, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Tip: cuptor profesional, gatire in aer cald uscat sau cu abur

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering (165-220 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 113.8

Putere: 31 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 93*104.1*190

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +100°C / +270°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm, 300-400 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare nonstop

Moduri de gatire: aer cald uscat sau abur reglabil in 5 trepte, prin pulverizare directa cu apa

Ventilatoare: 4, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Izolatie: carcasa izolata; garnitura de usa din silicon, usor de inlocuit

Curatare: manuala, camera cu colturi rotunjite

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 247.2