Default Category

Putere instalata: 5.700 W trifazic

Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN 1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm):76*80*54

Distanta intre tavi: 8 cm

Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius

Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Lumina interior cu halogen

Termostat de siguranta

Sens reversibil

Umidificator inclus

Temporizator 0 - 60 min. + functie continua

Dotat cu: 4 grilaje interioare

Deschidere usa pe verticala de sus in jos

Greutate echipament: 52 kg

Putere instalata: 6.300 W trifazic

Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN 1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm):82*80*56

Distanta intre tavi: 8 cm

Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius

Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Lumina interior cu halogen

Termostat de siguranta

Sens reversibil

Umidificator inclus

Temporizator 0 - 60 min. + functie continua

Dotat cu: 4 grilaje interioare

Deschidere usa pe verticala de sus in jos

Greutate echipament: 55 kg

Putere pompa: 370 Watti

Dimensiuni (cm): 33*48*32

Structura: carcasa si cuva din otel inox

Volum absorbtie pompa: 10 m3

Panou de control electronic

Lungime bare de etansare (mm): 260

Grosime bare etansare (mm): 8

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Dimensiuni cuva (cm): 28*38*9

Model mic pentru masa

Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta

Prevazut cu 4 picioare din cauciuc

Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare

reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil

Usor de folosit si curatat

Greutate echipament: 35 kg

Putere pompa: 370 Watti

Dimensiuni (cm): 37*48*43

Structura: carcasa si cuva din otel inox

Volum absorbtie pompa: 10 m3

Panou de control electronic

Lungime bare de etansare (mm): 300

Grosime bare etansare (mm): 8

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Dimensiuni cuva (cm): 32*37*18

Model mic pentru masa

Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta

Prevazut cu 4 picioare din cauciuc

Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare

reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil

Usor de folosit si curatat

Greutate echipament: 40 kg

Putere pompa: 900 Watti

Dimensiuni (cm): 52*56*46

Structura: carcasa si cuva din otel inox

Volum absorbtie pompa: 20 m3

Panou de control electronic

Lungime bare de etansare (mm): 440

Grosime bare etansare (mm): 8

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Dimensiuni cuva (cm): 46*46*22

Model mic pentru masa

Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta

Prevazut cu 4 picioare din cauciuc

Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare

reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil

Usor de folosit si curatat

Greutate echipament: 67 kg

Putere pompa: 900 Watti

Dimensiuni (cm): 59*68*52

Structura: carcasa si cuva din otel inox

Volum absorbtie pompa: 20 m3

Panou de control electronic

Lungime bare de etansare (mm): 500

Grosime bare etansare (mm): 8

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Dimensiuni cuva (cm): 52*54*20

Model mic pentru masa

Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta

Prevazut cu 4 picioare din cauciuc

Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare

reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil

Usor de folosit si curatat

Greutate echipament: 86 kg

Putere pompa: 2 x 900 Watti

Dimensiuni (cm): 79*76*97

Structura: carcasa si cuva din otel inox

Volum absorbtie pompa: 2 x 20 m3

Panou de control electronic

Lungime bare de etansare (mm): 700

Grosime bare etansare (mm): 8

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Dimensiuni cuva (cm): 72*61*21

Prevazut cu 2 benzi de vidare in cuva

Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta

Prevazut cu 4 picioare pe roti

Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare

reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil

Usor de folosit si curatat

Greutate echipament: 137 kg

Putere pompa: 2 x 750 Watti

Dimensiuni (cm): 151*68*96

Structura: carcasa si cuva din otel inox

Volum absorbtie pompa: 2 x 20 m3

Panou de control electronic

Lungime bare de etansare (mm): 600

Grosime bare etansare (mm): 8

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Dimensiuni cuva (cm): 76*60*16

2 cuve separate de vidat

Prevazut cu 4 benzi de vidare, 2 pe fiecare cuva

Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta

Prevazut cu 4 picioare pe roti

Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare

reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil

Usor de folosit si curatat

Greutate echipament: 285 kg

Putere pompa: 380 Watti

Dimensiuni (cm): 34*25*42

Structura: carcasa din otel inox si cuva din plastic ABS

Volum absorbtie pompa: 20 m³

Capacitate pompa vacuum: 29.3 Hg - 0.993 Bar

Panou de control electronic

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Dimensiuni cuva (cm): 31*30*26

Ideal pentru vidat supe, sosuri, dressinguri

Se pot vida si alimente solide

Grosime bare etansare (mm): 10

Lungime bare de etansare (mm): 254

Potrivita pentru pungi de pana la (cm): 25 x 25

Model mic pentru masa

Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta

Prevazut cu 4 picioare din cauciuc

Pompa de absorbtie a aerului nu necesita ulei sau intretinere

Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare 

reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil

Usor de folosit si curatat

Greutate echipament: 13.8 kg

Putere pompa: 1.100 Watti

Dimensiuni (cm): 36*47*34

Structura: carcasa si cuva din otel inox

Capacitate pompa vacuum: 29.5 Hg - 0.999 Bar

Panou de control electronic

Lungime bare de etansare (mm): 290

Grosime bare etansare (mm): 10

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Dimensiuni cuva (cm): 30*35*111

Model mic pentru masa

Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta

Prevazut cu 4 picioare din cauciuc

Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare

reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil

Usor de folosit si curatat

Greutate echipament: 35 kg

Dimensiuni (cm): 71*61*85

Suporti: 8

Structura: otel-inox

Suportul este compatibil cu:
Cuptor gastronomie / patiserie FM pe gaz cu 6 cuve si panou de control touchscreen

Putere instalata: 3.800 W 

Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN 1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm):76*76*54

Distanta intre tavi: 8 cm

Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz 

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Lumina interior cu halogen

Termostat de siguranta

Umidificator inclus

Temporizator 0 - 60 min. + functie continua

Dotat cu: 4 grilaje interioare

Greutate echipament: 52 kg

Putere instalata: 3.700 W

Capacitate: 3 tavi 60*40 / 3 cuve GN 1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm):76*80*46

Distanta intre tavi: 8 cm

Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Lumina interior cu halogen

Termostat de siguranta

Umidificator inclus

Sens reversibil

Temporizator 0 - 60 min. + functie continua

Dotat cu: 3 grilaje interioare

Greutate echipament: 45 kg

Putere pompa: 900 Watti

Dimensiuni (cm): 47*55*105

Structura: carcasa si cuva din otel inox

Volum absorbtie pompa: 20 m3

Panou de control electronic

Lungime bare de etansare (mm): 400

Grosime bare etansare (mm): 8

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Dimensiuni cuva (cm): 42*44*20

Capac rezistent, curbat, cu sistem de siguranta

Prevazut cu 4 picioare pe roti

Complet programabila: timp de vidare reglabil,temperatura de etansare

reglabila, timp de etansare reglabil si timp de racire reglabil

Usor de folosit si curatat

Greutate echipament: 73 kg

Putere instalata: 400 W

Capacitate: 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1

Distanta intre tavi: 8 cm

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 81*88*109

Diametru horn: 150 mm

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere gaz: 13,5 kW_11620 Kcal/h

Panou de control smart system

Alarma de incheiere a ciclului

Comutator de siguranta pentru usa

Termostat de siguranta

Lumina interior LED

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie

Umiditate reglabila

Sticla interioara plianta pentru curatare

Viteza ventilatie ajustabila

Conexiune apa 3/4

Conector sonda temperatura

Control abur ajustabil

Delta T

Retete preconfigurate

Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite

Optiune pentru racire / preincalzire

Cuvele se introduc pe lung

Greutate echipament: 104 kg

Putere instalata: 6300 W trifazic

Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN1/1

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 82*80*55

Dimensiuni camera (cm): 68*47*36.5

Distanta intre tavi: 8 cm

Temperatura maxima de lucru 260 grade Celsius. Poate fi reglata intre 25-260°C

Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)

Alarma de incheiere a ciclului

Umiditate reglabila de la 0 - 100%

Lumina interior cu halogen

Termostat de siguranta

Sens reversibil

Preincalzire automata

Trepte de gatit 

Carte de retete

Dotat cu: 4 grilaje interioare

Deschidere usa pe orizontala de la stanga spre dreapta

Greutate echipament: 60 kg