Cuptor brutarie

Capacitate: 10 tavi

Dimensiuni tavi (cm): 40*60

Distanta intra tavi (cm): 8.3

Dimensiuni (cm): 99*117*214

Suprafata coacere: 2,4 mp

Putere instalata totala: 17 kW

Putere cuptor: 12 kW

Putere dospitor: 0.5 kW

Putere toba: 4.5 kW

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Prevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara si camera de coacere ptr 2 tavi in partea centrala. Capacitate dospitor: 10 tavi.

Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru

Panoul de control standard: electromecanic

Greutate echipament: 510 kg

Cuptor profesional pentru horeca