Cuptor brutarie

Capacitate: 10 tavi

Dimensiuni tavi (cm): 40*60

Dimensiuni (cm): 92*104*126

Distanta intre tavi (cm): 8.3

Suprafata coacere: 2.4 mp

Putere instalata: 12 kW

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru

Hota motorizata de aspirare a aburului

Carcasa de aspirare a aburului din otel inoxidabil

Baza din otel inoxidabil

Usa cu geam termopan

Camera de coacere, fata si usa din otel inoxidabil

Elemente de incalzire blindate de inalta performanta

Umidificator nou: imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil

Supapa manuala de evacuare exces de abur

Panoul de control standard: electromecanic. Se poate comanda optional panou de control cu ecran LCD.

Greutate echipament: 305 kg

Cuptor profesional pentru horeca

Capacitate: 10 tavi

Dimensiuni tavi (cm): 40*60

Distanta intre tavi (cm): 8.3

Dimensiuni (cm): 92*104*215

Suprafata coacere: 2.4 mp

Putere instalata: 12.5 kW

Putere cuptor: 12 kW

Putere dospitor: 0.5 kW

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru

Panoul de control standard: electromecanic. Se poate comanda optional cu control LCD

Prevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara

Capacitate dospitor: 16 tavi

Greutate echipament: 395 kg

Cuptor profesional pentru horeca

Capacitate: 10 tavi

Dimensiuni tavi (cm): 40*60

Dimensiuni (cm): 92*104*215

Suprafata coacere: 2,4 mp

Putere instalata: 12 kW

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru

Panoul de control standard: electromecanic

Suportul pentru cuptor este prevazut cu sisteme de sustinere ptr 16 tavi

Greutate echipament: 375 kg

Cuptor profesional pentru horeca

Capacitate: 10 tavi

Dimensiuni tavi (cm): 40*60

Distanta intre tavi (cm): 8.3

Dimensiuni (cm): 92*104*222

Suprafata coacere: 2,4 mp

Putere calorica: 18.000 kcal

Sursa alimentare: gaz natural sau combustibil lichid
Cuptor fara arzator inclus. Selectati din zona de optionale tipul de arzator dorit: Gaz Natural, GPL sau Diesel.

Putere electrica: 1.5 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru

Panoul de control standard: electromecanic

Prevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara

Greutate echipament: 420 kg

Cuptor profesional pentru horeca