Malaxor profesional industrial cu sistem hidraulic rabatabil – Capacitate aluat 160 kg
Acest malaxor profesional de mare putere este proiectat pentru unitatile de panificatie si patiserie cu volum ridicat de productie, care necesita o solutie eficienta pentru procesarea si descarcarea rapida a aluatului la inaltime. Echipamentul integreaza un malaxor robust SIFAV pe un sistem hidraulic de ridicare si rasturnare, permitand evacuarea automata a celor 160 kg de aluat direct pe suprafata de lucru sau intr-un container de transport.
Este solutia ideala pentru brutariile industriale care urmaresc optimizarea fluxului tehnologic, reducerea efortului manual si cresterea productivitatii zilnice prin automatizarea descarcarii.
Putere industriala si performanta de mixare superioara
Echipamentul dispune de o configuratie cu motorizare tripla, capabila sa gestioneze sarcini extrem de grele: un motor principal pentru melc (4.5-7.8 kW), un motor pentru cuva (1.1 kW) si un motor dedicat liftului hidraulic (0.33 kW). Transmisia ranforsata, realizata direct sau prin doua seturi de curele, protejeaza motorul si ofera forta necesara pentru a procesa aluat de consistenta tare fara riscul de supraincalzire.
Sistemul de mixare cu doua viteze, completat de functia de revers si rotatia prin impuls, asigura o omogenizare rapida si o calitate constanta a aluatului, indiferent de tipul de faina utilizat.
Sistem hidraulic de rabatare si eficienta operativa la inaltime
Principalul avantaj al acestui model este capacitatea de a descarca automat continutul la o inaltime de 230 cm. Sistemul hidraulic ridica intregul ansamblu si rastoarna aluatul direct la punctul de evacuare, eliminand complet necesitatea extragerii manuale si facilitand transferul catre urmatoarele etape de productie.
Structura este conceputa pentru stabilitate maxima sub sarcina de peste o tona, avand roti in partea din spate pentru o repozitionare facila si picioare reglabile pe inaltime in partea frontala, asigurand o fixare rigida in timpul operarii.
Control precis si siguranta industriala certificata
Malaxorul ofera flexibilitate in utilizare, fiind echipat cu un panou de control (mecanic sau digital cu temporizator dublu) care permite monitorizarea precisa a timpilor de mixare. Siguranta personalului este garantata prin sisteme multiple de protectie:
Oprirea automata a cuvei la ridicarea capacului de protectie.
Sistem de oprire secventiala (cuva se opreste in timp ce melcul continua sa se roteasca pentru o finisare optima si o descarcare mai usoara).
Dotare standard premium: Cap cu spirala fixa si tija pentru taiat aluatul, realizate din otel inoxidabil rezistent.
De ce sa alegi acest malaxor rabatabil de 160 kg?
Acest echipament industrial de 1130 kg redefineste eficienta in brutariile mari:
Descarcare la inaltime (230 cm): Ideala pentru rasturnarea aluatului pe mese inalte sau in cuve de transport.
Motorizare Tripla: Putere dedicata pentru fiecare functie (mixare, rotire cuva si lift).
Durabilitate Maxima: Structura din otel inoxidabil de inalta calitate si componente industriale rezistente la uzura.
Versatilitate Tehnica: Sistem de curele special conceput pentru aluaturi dense si procese intensive.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Sistem de Ridicare Hidraulic: Punct de evacuare la 230 cm pentru un flux de lucru ergonomic.
Transmisie Optimizata: Doua seturi de curele care reduc efortul motorului si prelungesc viata utilajului.
Stabilitate Industriala: Picioare reglabile si greutate proprie mare pentru operare fara vibratii.
Certificare CE: Conformitate totala cu normele europene de siguranta si igiena alimentara.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Malaxor industrial cu sistem de rasturnare hidraulica.
Capacitate maxima aluat: 160 kg.
Inaltime de descarcare: 230 cm.
Alimentare: 380 V / 50 Hz.
Caracteristici tehnice principale
✓ Putere motor melc: 4.5 - 7.8 kW
✓ Putere motor cuva: 1.1 kW
✓ Putere motor lift: 0.33 kW
✓ Dimensiuni: 180 x 155 x 230 cm
✓ Capacitate: 160 kg aluat
✓ Greutate: 1130 kg
✓ Structura: Cuva si melc din otel inoxidabil
✓ Viteze: 2 viteze + Revers + Impuls
✓ Panou control: Digital sau Mecanic cu temporizator dublu
✓ Certificat CE
