Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Malaxor profesional, capacitate aluat 120 kg, sistem de transmisie directa, panou de control
Malaxor profesional, capacitate aluat 120 kg, sistem de transmisie directa, panou de control
Cod produs:
SIFAV130PD
Descriere scurta:
Putere motor melc: 3-5,9 kW
Putere motor cuva: 0,55 kW
Dimensiuni (cm): 88*135*140
Capacitate aluat: 120 kg
Structura: melc, cuva otel inoxidabil
Panou de control mecanic sau digital cu temporizator dublu la alegerea clientului in functie de stocul furnizorului
Tensiune alimentare: 380 V/50Hz
Transmisia miscarii catre spirala se realizeaza prin transmisie directa (sistem PD)
Are cap cu spiral fix si tija fixa pentru taiat aluatul
Prevazut cu doua viteze, sistem de revers rotatie, rotatie prin impuls, sistem de oprire a cuvei cand melcul inca se roteste si sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie
Partea din spate a malaxorului este prevazuta cu 2 roti pentru deplasarea facila, in tip ce partea din fata este prevazuta cu 2 picioare reglabile pe inaltime care asigura stabilitatea malaxorului in pozitia de lucru
Echipat cu doua motoare independente (unul pentru spirala si unul pentru cuva), ceea ce permite un control optim al puterii si o uzura redusa a componentelor mecanice.
Echipat cu doua motoare independente (unul pentru spirala si unul pentru cuva), ceea ce permite un control optim al puterii si o uzura redusa a componentelor mecanice.
Certificat CE
Greutate echipament: 530 kg
Malaxor profesional, inox, capacitate aluat 120 kg, sistem de transmisie directa, panou de control electronic
Malaxorul profesional cu capacitate de 120 kg este proiectat pentru brutarii, patiserii si unitati de productie alimentara care necesita prepararea unor cantitati mari de aluat in conditii de eficienta si control precis. Echipamentul ofera performanta ridicata, stabilitate in functionare si rezistenta la utilizare intensiva.
Constructia robusta si sistemele moderne de control permit procesarea eficienta a diferitelor tipuri de aluat, inclusiv aluat cu consistenta tare.
Capacitate mare de procesare
Malaxorul permite prepararea unor cantitati mari de aluat intr-un singur ciclu, fiind ideal pentru fluxuri de productie ridicate.
Specificatii principale
• Capacitate aluat: 120 kg
• Dimensiuni echipament: 88 × 135 × 140 cm
• Tensiune alimentare: 380 V / 50 Hz
• Putere motor melc: 3 – 5,9 kW
• Putere motor cuva: 0,55 kW
• Greutate echipament: 530 kg
• Structura: melc, cuva otel inoxidabil
• Panou de control electronic cu temporizatoare duble
• Certificat CE
Sistem eficient de transmisie
Transmisia miscarii catre spirala se realizeaza prin transmisie directa (sistem PD), ceea ce asigura eficienta ridicata si pierderi minime de energie. Echipamentul este prevazut cu doua motoare independente, unul pentru spirala si unul pentru cuva, oferind un control optim al puterii si reducand uzura componentelor mecanice.
Malaxorul este echipat cu cap cu spirala fixa si tija fixa pentru taierea aluatului, asigurand o framantare uniforma si rezultate constante.
Control si operare
Echipamentul dispune de panou de control electronic care permite gestionarea precisa a procesului de framantare.
Functii de operare:
• doua viteze de lucru
• sistem de revers al rotatiei
• functie de rotatie prin impuls
Aceste functii permit adaptarea procesului de framantare in functie de tipul de aluat.
Sisteme de siguranta
Malaxorul este dotat cu multiple sisteme de protectie:
• sistem de oprire a cuvei atunci cand melcul inca se roteste
• sistem de oprire automata la ridicarea capacului de protectie
Aceste functii contribuie la siguranta operatorului si la protectia echipamentului.
Mobilitate si stabilitate
Partea din spate a malaxorului este prevazuta cu doua roti pentru deplasare facila, iar partea din fata este echipata cu doua picioare reglabile pe inaltime care asigura stabilitatea echipamentului in timpul functionarii.
Avantaje principale
✓ Capacitate aluat 120 kg
✓ Sistem de transmisie directa (PD) pentru eficienta maxima
✓ Doua motoare independente pentru control optim
✓ Panou de control electronic cu temporizatoare duble
✓ Doua viteze de lucru
✓ Sistem revers rotatie
✓ Functie rotatie prin impuls
✓ Cap cu spirala fixa si tija pentru taierea aluatului
✓ Sisteme de siguranta integrate
✓ Structura: melc, cuva otel inoxidabil
✓ Certificat CE
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Modul | Fix |
|---|---|
| Capacitate | 120 kg |