Feliator profesional semiautomat SIRMAN – Diametru disc 35 cm, pentru mezeluri, legume si carne
Acest feliator profesional SIRMAN este un echipament de inalta precizie, proiectat pentru unitatile de alimentatie publica care solicita performanta maxima, durabilitate si o igiena riguroasa. Cu un disc de 35 cm din otel-inox si o constructie robusta, aparatul este ideal pentru felierea constanta si precisa a mezelurilor, legumelor si carnii, fiind o piesa de baza in orice bucatarie profesionala.
Este solutia perfecta pentru supermarketuri, macelarii, delicaterii, restaurante de mare capacitate si unitati de productie alimentara unde volumul de lucru si calitatea taierii sunt prioritare.
Performanta si Precizie Superioara – Taieri perfecte de fiecare data
Echipat cu un motor puternic de 380 W, feliatorul garanteaza o putere constanta chiar si in cazul produselor mai dense. Inovarea majora consta in miscarea progresiva a suportului (velei): in primii 3 mm de deschidere, sistemul ofera o precizie microscopica, permitand reglarea feliilor extrem de subtiri, fara a compromite structura produsului.
Lama este montata la o inclinatie de 38°, un unghi ergonomic ce faciliteaza asezarea produsului si alunecarea naturala a acestuia, reducand efortul operatorului si asigurand o grosime de feliere reglabila intre 0 si 25 mm.
Design Igienic Avansat – Standarde stricte de siguranta
Structura feliatorului este realizata dintr-un aliaj de aluminiu de inalta calitate, cu un design rotunjit, fara margini ascutite si fara suruburi vizibile. Aceasta abordare elimina punctele de acumulare pentru reziduuri si bacterii, permitand o curatare ultra-rapida.
Pentru o igiena totala, aparatul este dotat cu:
Inel de siguranta pe axul mesei pentru a preveni infiltratiile de lichide in mecanismele interne.
Distanta de 70 mm intre motor si lama, oferind spatiul necesar pentru o curatare facila in zona critica.
Deflector de felii din otel inoxidabil, rezistent la coroziune, care asigura directionarea precisa a produsului feliat.
Tehnologie si Fiabilitate – Operare silentioasa si lina
Bratul de feliere este echipat cu bucse auto-lubrifiante, ceea ce garanteaza o culisare silentioasa pe termen lung, eliminand necesitatea gresarii constante. Tija de glisare cromata asigura o miscare fluida a caruciorului, fiind rezistenta la uzura intensiva.
Panoul de control mecanic are un grad de protectie IP67, fiind complet protejat impotriva patrunderii lichidelor si a prafului, ceea ce permite curatarea fara riscuri a panoului de comanda.
De ce sa alegi acest feliator profesional SIRMAN?
Spre deosebire de modelele standard, acest aparat integreaza solutii tehnice de top pentru utilizare intensiva:
Ascutitor incorporat: Prevazut cu tavita de protectie inferioara pentru colectarea reziduurilor rezultate din ascutire, mentinand zona de lucru curata.
Dispozitiv BRT (Blade Removal Tool): Permite demontarea lamei in siguranta pentru o igienizare profunda.
Stabilitate Maxima: Picioarele din cauciuc reduc vibratiile si zgomotul, asigurand o fixare ferma pe blatul de lucru.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate de Feliere: Tava generoasa de 35x32 cm, potrivita pentru piese mari de carne sau mezeluri.
Versatilitate: Ideal pentru o gama larga de produse, de la legume la branzeturi si carnuri procesate.
Optiuni de Upgrade: Poate fi echipat cu Wi-Fi pentru monitorizare, tub special pentru legume sau levier pentru ridicarea aparatului.
Constructie Robusta: Greutatea de 56 kg confirma stabilitatea si calitatea materialelor utilizate.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Feliator profesional semiautomat.
Utilizare: Mezeluri, legume, carne.
Diametru disc: 35 cm (Otel-Inox).
Mecanism: Transmisie profesionala cu culisare pe tija cromata.
Caracteristici tehnice principale
✓ Putere: 380 W
✓ Dimensiuni: 82 x 59 x 70 cm
✓ Grosime feliere: 0 – 25 mm
✓ Dimensiuni tava: 35 x 32 cm
✓ Inclinatie lama: 38°
✓ Tensiune: 220V / 50Hz
✓ Greutate: 56 kg
✓ Protectie panou: IP67
✓ Structura: Aliaj aluminiu + Inox
✓ Certificat CE