Feliator profesional pentru legume, fructe si branzeturi SAMMIC ACTIVE – Tehnologie Brushless, Trifazic, 450 kg/h
Acest feliator profesional de la SAMMIC face parte din gama ACTIVE, fiind proiectat pentru bucatariile industriale care necesita putere constanta si o precizie chirurgicala in procesarea alimentelor. Cu o productivitate de pana la 450 kg/h si alimentare la 380V, acest echipament este definitia eficientei in procesarea legumelor, fructelor si a branzeturilor in regim intensiv.
Este solutia tehnica ideala pentru unitati de productie, cantine mari si restaurante care dispun de instalatie trifazica si urmaresc un flux de lucru rapid, fara pierderi de materie prima.
Tehnologie Brushless ACTIVE – Eficienta si Confort
Motorul de 550 W cu tehnologie „BRUSHLESS” redefineste standardele de lucru in bucatarie. Modelele din gama ACTIVE sunt extrem de eficiente, garantand mentinerea momentului de cuplu chiar si la incarcare maxima.
Functionare Silentioasa: Carcasa are o etanseitate superioara deoarece motorul nu necesita ventilatie externa, ceea ce reduce considerabil zgomotul si imbunatateste confortul operatorului.
Sistem Force Control: Un sistem exclusiv care garanteaza rezultate de taiere uniforme si repetabile, reducand la minimum pierderile de produs.
Versatilitate si Precizie in Taiere
Feliatorul SAMMIC ACTIVE este conceput pentru a oferi versatilitate totala. Cu ajutorul gamei largi de discuri optionale, puteti transforma rapid legumele in:
Felii si aschii de diverse grosimi.
Bastoane julienne si cartofi pai.
Cuburi perfecte pentru preparate reci sau gatite.
Designul avansat al cutitului asigura ca fiecare taietura este identica, mentinand prospetimea si textura naturala a ingredientelor.
Constructie Premium pentru Uz Intensiv
Fabricat din otel inoxidabil si aluminiu turnat, aparatul este construit sa reziste uzurii mecanice zilnice. Lipsa fantelor de ventilatie nu doar scade zgomotul, ci previne si patrunderea reziduurilor in interiorul motorului, facilitand o igiena impecabila.
Iesirea laterala pentru legumele feliate este un avantaj major de ergonomie, permitand amplasarea feliatorului pe mese de lucru inguste, optimizand astfel spatiul pretios din bucatarie.
Control Electronic si Siguranta Avansata
Noul panou de control ergonomic este extrem de intuitiv, permitand o operare rapida si precisa. Pentru siguranta utilizatorului, aparatul este dotat cu un sistem de protectie dubla:
Motorul se opreste instantaneu la ridicarea impingatorului.
Functionarea este blocata daca capacul este indepartat.
De ce sa alegi feliatorul SAMMIC ACTIVE 450 kg/h?
Spre deosebire de modelele monofazice standard, varianta ACTIVE la 380V ofera:
Stabilitate sub Sarcina: Motorul trifazic asigura o pornire si o functionare extrem de stabila, ideala pentru volume mari.
Igiena Superioara: Structura compacta si etansa previne acumularea murdariei in zonele greu accesibile.
Economie de Produs: Datorita controlului electronic al fortei, feliile sunt intregi, fara zdrobire sau pierderi de suc.
Alimentare Generosa: Tava mare pentru legume (pana la 286 cm2) permite incarcarea rapida si procesarea continua.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Productivitate Industriala: Interval de 150 - 450 kg/h pentru o procesare rapida si eficienta.
Capac cu Presor Detasabil: Simplifica procesul de curatare si intretinere la finalul zilei.
Certificare Internationala: Respecta cele mai stricte norme europene de siguranta si igiena.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Feliator legume profesional / Robot taiere gama ACTIVE.
Utilizare: Legume delicate, fructe, branzeturi, cartofi pai, cuburi.
Capacitate: Pana la 450 kg/h.
Tehnologie: Motor Brushless (fara perii) - Silentios si Puternic.
Caracteristici tehnice principale
✓ Putere: 550 W
✓ Dimensiuni: 39 x 40 x 54 cm
✓ Viteza rotatie: 365 RPM
✓ Capacitate: 450 kg/h
✓ Tensiune: 380V (Trifazic)
✓ Greutate: 21 kg
✓ Structura: Inox + Aluminiu turnat (Etanseitate marita)
✓ Panou: Electronic, ergonomic, gama ACTIVE
✓ Siguranta: Senzori dubli (capac si impingator)
✓ Certificare: CE, norme de igiena alimentara
