Feliator profesional pentru legume, fructe si branzeturi SAMMIC – Viteza variabila, Panou Electronic, 500 kg/h
Acest feliator profesional de la SAMMIC reprezinta varful de gama in materie de procesare a alimentelor, fiind conceput pentru unitatile de alimentatie publica care nu accepta compromisuri intre volum si precizie. Cu o productivitate impresionanta de pana la 500 kg/h, acest echipament este partenerul ideal pentru felierea, razuirea si taierea cuburilor, oferind rezultate impecabile chiar si pentru cele mai delicate produse.
Este solutia tehnologica perfecta pentru restaurante mari, unitati de catering, fabrici de procesare a legumelor, hoteluri si cantine unde viteza de lucru si uniformitatea taierii sunt esentiale.
Tehnologie Brushless si Control Electronic – Performanta fara egal
Echipat cu un motor robust de 1.5 kW bazat pe tehnologia de ultima generatie „BRUSHLESS”, feliatorul mentine un cuplu constant pe tot parcursul utilizarii. Spre deosebire de motoarele clasice, acesta este mai eficient, mai silentios si mult mai durabil in regim de lucru intensiv.
Viteza de rotatie este variabila intre 300 si 1000 RPM, oferind utilizatorului posibilitatea de a alege intre cele 5 trepte de viteza optimizate pentru diferite texturi de legume sau fructe.
Precizie Chirurgicala si Versatilitate Maxima
Dispozitivul a fost proiectat pentru a oferi o varietate incredibila de forme: felii perfecte, aschii, bastoane (julienne), cuburi sau cartofi pai. Designul special al cutitelor asigura taieri repetabile, pastrand aspectul comercial si prospetimea produsului.
Sistemul Force Control: Monitorizeaza forta de taiere pentru a garanta o calitate identica a fiecarei felii.
Functia Force Sensor: Un indicator inteligent care avertizeaza in caz de suprasolicitare a motorului, protejand astfel investitia pe termen lung.
Constructie Premium si Igiena Desavarsita
Fabricat dintr-o combinatie de otel inoxidabil si aluminiu turnat sub presiune, feliatorul SAMMIC este construit sa reziste celor mai dure conditii de lucru. Materialele sunt certificate pentru contactul cu alimentele, fiind rezistente la coroziune si extrem de usor de igienizat.
Evacuarea laterala este un avantaj strategic de design, permitand amplasarea aparatului chiar si pe mese de lucru inguste, fara a compromite fluxul de colectare a legumelor taiate.
Siguranta si Control Inteligent
Siguranta operatorului este prioritara. Aparatul dispune de o protectie dubla: motorul se opreste instantaneu daca capacul este indepartat sau daca clema de fixare este ridicata. Panoul electronic intuitiv ofera control total si monitorizare in timp real pentru:
Intensitatea curentului motorului.
Temperatura modulului electronic si a carcasei.
De ce sa alegi feliatorul profesional SAMMIC?
Spre deosebire de modelele standard, acest aparat este un centru de procesare inteligent:
Alimentator Generos: Suprafata mare de alimentare (pana la 286 cm2) permite introducerea legumelor voluminoase fara pre-taiere excesiva.
Eficienta Energetica: Tehnologia Brushless consuma cu pana la 20% mai putina energie in raport cu puterea de procesare oferita.
Adaptabilitate: Cele 5 viteze permit procesarea produselor moi (rosii, ciuperci) la viteze mici si a celor dure (radacinoase, branzeturi) la viteze mari.
Design Compact: Desi este un echipament de mare putere, dimensiunile sale permit integrarea facila in orice linie de productie.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Productivitate Industriala: Pana la 500 kg pe ora, eliminand blocajele in faza de pregatire.
Disc de evacuare profilat: Proiectat special pentru a creste fluiditatea eliminarii produselor taiate.
Capac Detasabil cu Clema: Faciliteaza curatarea rapida intre schimburile de lucru.
Stabilitate: Greutatea de 24 kg si picioarele antiderapante asigura o utilizare sigura, fara vibratii.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Feliator legume profesional / Robot taiere legume.
Utilizare: Felii, cuburi, razuire, cartofi pai, bastoane.
Tehnologie: Motor Brushless cu viteza variabila (300-1000 RPM).
Capacitate: Pana la 500 kg/h.
Caracteristici tehnice principale
✓ Putere: 1.5 kW
✓ Dimensiuni: 39 x 40 x 55 cm
✓ Viteza rotatie: 300 - 1000 RPM (5 trepte)
✓ Alimentator: 136 cm2 / 286 cm2
✓ Greutate: 24 kg
✓ Tensiune: 220V / 50Hz
✓ Material: Inox + Aluminiu turnat
✓ Control: Panou electronic cu functii de diagnoza
✓ Sisteme siguranta: Oprire automata (Capac/Clema)
✓ Certificare: CE profesional
