Feliator profesional AUTOMAT SIRMAN – Diametru disc 35 cm, capacitate mare de productie
Acest feliator automat SIRMAN reprezinta solutia de varf pentru unitatile care necesita un volum industrial de feliere cu interventie minima din partea operatorului. Proiectat pentru performanta extrema, aparatul combina precizia unui disc de 35 cm din otel-inox cu un sistem de automatizare inteligent, fiind ideal pentru procesarea rapida a mezelurilor, legumelor si carnii in medii de lucru intense.
Este alegerea strategica pentru fabrici de procesare, supermarketuri mari, unitati de catering de volum si bucatarii industriale unde automatizarea procesului de taiere este esentiala pentru reducerea costurilor operationale si cresterea productivitatii.
Automatizare inteligenta si Productivitate – Performanta reglabila
Spre deosebire de modelele semiautomate, acest echipament ofera o capacitate de productie ridicata, reglabila intre 24 si 46 de felii pe minut. Panoul de control avansat permite selectarea a 3 viteze de operare, optimizand fluxul de lucru in functie de densitatea produsului (de la branzeturi dense la mezeluri fine).
Functiile inteligente de monitorizare includ:
Preselectia numarului de felii: Aparatul se opreste automat la finalizarea ciclului setat.
Sistem de monitorizare integrat: Permite urmarirea exacta a numarului de felii procesate pentru un control riguros al stocurilor si portiilor.
Design Igienic Avansat si Mentenanta Facila
Structura este realizata dintr-un aliaj de aluminiu cu linii rotunjite, fara margini ascutite sau suruburi la vedere, eliminand riscul acumularii bacteriilor. Motorizarea este sigilata ermetic, fiind protejata impotriva umiditatii si a reziduurilor alimentare, aspect critic pentru durabilitatea intr-un mediu profesional.
Igiena este sustinuta de elemente constructive premium:
Distanta de 70 mm intre motor si lama, asigurand acces usor pentru igienizarea completa.
Deflector de felii din otel inoxidabil, pentru o directionare lina si rezistenta totala la coroziune.
Inel de siguranta pe axul mesei, prevenind infiltrarea lichidelor in mecanismele interne.
Precizie si Tehnologie de varf – Taiere Microscopica
Feliatorul beneficiaza de sistemul de miscare progresiva a suportului (velei), care garanteaza o precizie superioara de reglare in primii 3 mm de deschidere. Acest lucru permite taierea unor felii extrem de subtiri fara a deteriora textura produsului. Lama inclinata la 38° asigura pozitionarea perfecta a alimentelor pentru o taiere uniforma si rapida.
De ce sa alegi feliatorul automat SIRMAN de 35 cm?
Acest model se diferentiaza prin robustete si usurinta in utilizare:
Brat de feliere cu bucse auto-lubrifiante: Garanteaza o culisare silentioasa si lina fara necesitatea gresarii constante.
Dispozitiv BRT (Blade Removal Tool): Permite demontarea lamei in siguranta pentru o curatare profunda.
Ascutitor incorporat: Dotat cu tavita inferioara de protectie pentru colectarea reziduurilor, mentinand igiena totala conform normelor de siguranta alimentara.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Operare Hands-free: Automatizarea completa permite personalului sa execute alte sarcini in timpul procesului de feliere.
Constructie Masiva: Greutatea de 62 kg si picioarele din cauciuc asigura o stabilitate de neclintit si zero vibratii.
Grosime Ajustabila: Flexibilitate totala intre 0 si 25 mm.
Panou IP67: Control mecanic ultra-rezistent la apa si praf.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Feliator profesional AUTOMAT.
Utilizare: Mezeluri, legume, carne, branzeturi.
Viteza: 24 - 46 felii / minut (3 trepte de viteza).
Mecanism: Tija de glisare cromata si motorizare sigilata ermetic.
Caracteristici tehnice principale
✓ Putere: 380 W
✓ Dimensiuni: 74,5 x 63 x 65,6 cm
✓ Diametru disc: 35 cm
✓ Grosime feliere: 0 – 25 mm
✓ Dimensiuni tava: 35 x 32 cm
✓ Greutate: 62 kg
✓ Inclinatie lama: 38°
✓ Protectie panou: IP67
✓ Tensiune: 220V / 50Hz
✓ Certificat CE