Feliator automat profesional SIRMAN cu dublu control – Disc 35 cm, special pentru carne congelata
Acest feliator automat profesional reprezinta solutia de forta pentru unitatile de procesare care necesita felierea produselor dificile, fiind proiectat special pentru a gestiona carnea congelata la temperaturi de pana la -12°C. Cu un disc masiv de 35 cm si o motorizare duala de inalta performanta, aparatul combina robustetea industriala cu precizia necesara pentru obtinerea unor felii perfecte de carne congelata si mezeluri, chiar si in cele mai solicitante conditii de lucru.
Este echipamentul ideal pentru fabrici de procesare, macelarii industriale, unitati de catering si supermarketuri care au nevoie de o solutie fiabila pentru volume mari si produse cu densitate ridicata.
Putere dubla si performanta specializata pentru produse congelate
Sistemul tehnic este sustinut de o configuratie cu motor dublu: 370 W pentru lama si 180 W pentru actionarea caruciorului. Aceasta separare a comenzilor permite aparatului sa mentina un cuplu ridicat, necesar pentru a taia uniform prin carnea inghetata fara a incetini sau a forta mecanismele.
Sistemul dual de operare ofera flexibilitate totala: modul automat livreaza o productivitate constanta de 29 de felii pe minut, in timp ce selectorul rapid permite trecerea la modul manual pentru operatiuni de finete sau volume reduse.
Constructie ultra-rezistenta si igiena riguroasa
Fabricat din aliaj de aluminiu anodizat si dotat cu accesorii din otel inoxidabil, feliatorul este protejat impotriva coroziunii specifice mediilor unde se proceseaza produse reci/umede. Designul ergonomic elimina suruburile la vedere si punctele de acumulare a reziduurilor, respectand cele mai stricte norme sanitare.
Panoul de control mecanic are un grad de protectie IP67, fiind complet etans. Intretinerea este facilitata de distanta de 49,5 mm dintre motor si lama, capacul de suport detasabil si deflectorul de felii cu sistem de prindere rapida, permitand o igienizare profunda in timp record.
Fiabilitate mecanica si stabilitate industriala
Bara de glisare slefuita si cromata, impreuna cu bucsile autolubrifiante, asigura o miscare fluida si constanta, esentiala pentru taierea uniforma a produselor dure. Motorizarea este sigilata ermetic intr-un capac inferior etans, protejand componentele interne de umiditate si particule de gheata.
Siguranta este garantata de dispozitivul de ascutire incorporat si de sistemul standard BRT (Blade Removal Tool) pentru demontarea sigura a lamei. Cu o greutate de 57 kg si picioare antiderapante, feliatorul ramane perfect stabil pe pozitie in timpul functionarii automate intensive.
De ce sa alegi acest feliator automat SIRMAN pentru carne congelata?
Spre deosebire de feliatoarele standard, acest model este optimizat pentru sarcini grele:
Specialist Congelate: Tăiere eficientă si precisă a carnii la temperaturi de până la -12°C.
Disc de 35 cm: Capacitate maximă pentru piese mari de carne sau mezeluri.
Sistem de Actionare Separată: Motoare independente pentru lama si carucior, oferind cuplu maxim acolo unde este nevoie.
Dual Mode: Flexibilitate intre controlul manual artizanal si productivitatea automata.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Grosime Reglabila: Reglaj de inalta precizie intre 0 si 23 mm pentru felii uniforme.
Tava Generoasa: Dimensiuni de 30,5 x 27 cm pentru manipularea pieselor voluminoase.
Amortizare Socuri: Opritoare din cauciuc vulcanizat pentru o functionare lina si silentioasa.
Versatilitate prin Optiuni: Poate fi echipat cu Foodtube pentru legume sau levier de ridicare pentru curatarea facila sub aparat.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Feliator automat profesional pentru carne congelata (Heavy Duty).
Utilizare: Carne congelata (-12°C), mezeluri, carne proaspata.
Capacitate: Disc cu diametru de 350 mm.
Productivitate: 29 felii/minut (mod automat).
Caracteristici tehnice principale:
✓ Putere: 370 W + 180 W
✓ Dimensiuni: 75.6 x 57.5 x 63 cm
✓ Diametru disc: 35 cm (otel-inox)
✓ Grosime feliere: 0 – 23 mm
✓ Inclinare lama: 35°
✓ Tensiune: 220V / 50Hz
✓ Greutate: 57 kg
✓ Panou control: Mecanic (IP67)
✓ Dispozitiv ascutire: Incorporat
✓ Certificat CE