Masina de gatit

Putere: 5.6 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 40*90*30

Tensiune alimentare: 400 V AC N PE, cablu 3x2.5 mm²

Capacitate: 2 plite tip rusesc de 310x370 mm

Structura: inox

Comutatoare cu 3 pozitii

Seria 900 Plus

Usor de curatat si igienic

Greutatea echipamentului (kg): 80

Putere: 11.2 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*90*30

Tensiune alimentare: 400 V AC 3N PE, cablu 5x4 mm²

Capacitate: 4 plite patrate de 300x300 mm

Structura: inox

Comutator cu 6 pozitii

Seria 900 Plus

Usor de curatat si igienic

Greutatea echipamentului (kg): 81

Putere: 5 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 42.2*40*36.6

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 1 zona de gatit, suprafata de 340 x 340 mm

Structura: otel inoxidabil durabil, ranforsat cu cadru

Suprafata de gatit din sticla securizata cu grosimea de 5 mm

Comanda: buton cu 11 trepte de putere

Vase compatibile: wok-uri, oale si tigai cu inductie, cu diametrul bazei de 160-300 mm

Sarcina maxima admisa pe plita: 40 kg

Caldura se genereaza numai la contactul dintre plita si vas

Economie de energie de pana la 60% fata de masinile de gatit electrice standard

Picioare reglabile: aproximativ 30 mm, pentru nivelare

Se livreaza fara stecher, conectarea la alimentare o face un electrician

Tip: plita cu inductie de mare putere, pentru oale mari

Utilizare: wok-uri si vase cu inductie foarte mari, in bucatarii profesionale

Amplasare: pe o suprafata stabila, cu picioare reglabile pentru nivelare

Certificat CE

Putere: 19 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*31

Capacitate: 4 arzatoare pe gaz, pentru vase Ø 120-300 mm

Structura: plita de lucru din otel inoxidabil AISI 304, laterale si spate din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare: 2 de 6 kW si 2 de 3.5 kW, din fonta

Arzatoare dotate cu termocuplu

Suporturi pentru vase din fonta, 335x300 mm, cate unul pentru fiecare arzator

Alimentare: gaz natural GZ50

Duze suplimentare pentru GPL incluse

Aprindere manuala, cu chibrituri sau bricheta, fara flacara de veghe

Picioare din otel reglabile pe inaltime, 55-65 mm, cu suprafata antiderapanta

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz, de banc

Utilizare: restaurante, bistrouri, localuri de tip fast-food, unitati de catering

Amplasare: pe masa de lucru sau pe blat

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 35

Putere: 21 kW (2 x 3.5 kW + 2 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*54.7

Capacitate: 4 arzatoare (2 x 3.5 kW si 2 x 7 kW)

Structura: carcasa din inox AISI 430 de 0.8 mm, blat din inox AISI 304 de 1.5 mm

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Valve de siguranta pentru gaz

Consum gaz: 2.22 m3/h gaz natural / 1.66 kg/h GPL

Montaj: de banc, pe masa din inox, pe blat sau pe suport

Picioare: inaltime 10 cm, din inox

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 51

Putere: 34.5 kW pe gaz natural (1 x 3.5 kW + 1 x 7 kW + 2 x 12 kW) / 30.5 kW pe GPL (1 x 3.5 kW + 1 x 7 kW + 2 x 10 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 80*90*65.2

Capacitate: 4 arzatoare de puteri diferite

Structura: carcasa din inox AISI 430 (0.8 mm), blat din inox AISI 304 (1.5 mm)

Gratare: din fonta, demontabile

Tavita colectoare: da

Tip gaz: gaz natural, convertibil la GPL prin schimbarea duzelor

Consum: 3.65-4.25 m3/h (gaz natural) / aprox. 2.41 kg/h (GPL)

Racord gaz: 1/2 inch

Aprindere: manuala, cu flacara pilot

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Picioare: reglabile, inaltime aprox. 15-19 cm

Tip: masina de gatit pe gaz de banc (aragaz profesional), seria 900 (adancime 90 cm)

Amplasare: pe blat sau pe suportul inox cu 2 usi din seria 900 (TPK98-D)

Utilizare: supe, ciorbe, sosuri, garnituri, preparate la tigaie

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 72

Putere: 31.5 kW (3 x 3.5 kW + 3 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*54.7

Capacitate: 6 arzatoare (3 x 3.5 kW si 3 x 7 kW)

Structura: carcasa din inox AISI 430 de 0.8 mm, blat din inox AISI 304 de 1.5 mm

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Valve de siguranta pentru gaz

Consum gaz: 3.33 m3/h gaz natural / 2.48 kg/h GPL

Montaj: de banc, pe masa din inox, pe blat sau pe suport

Picioare: inaltime 10 cm, din inox

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 62