▷ Afumatoare electrica profesionala pentru HoReCa

Afumator si cuptor 24 buc.

HELIA24

Putere: 1500 W
Dimensiuni (cm): 45*45*35
Latime suprafata calda (cm): 30
Adancime suprafata calda (cm): 40
Alimentare electrica: 220V/50Hz
Interval temperatura: 50-250^oC
Temporizator: setabil intre 0-60 minute (60 de minute de afumare sunt suficiente pentru aproape orice alimente! Detalii vezi in Cartea de retete)
Date informative de productivitate: afumare simultana a 24 buc. de pastravi (max. 200g/buc) sau 12 buc. de pastravi (max. 500g), 4 buc. pui, sau o bucata de carne de 7 kg.
Dulap cu pereti dubli din inox
Rezistenta de incalzire de mare capacitate si lunga durata
Tava (lopata) pentru rumegus/jaratic din inox
Fara rumegus poate fi utilizat ca "cuptor holdomat"
Greutate echipament: 29 kg
Accesorii incluse:
1x Tava pentru afumator-cuptor
1x Grila pentru pastravi (pt. 6 buc. de pastravi)
1x Grila universala
1x Lopata pentru afumat
1 kg de rumegus de lemn de fag
1 mostra condimente pentru afumat peste
1 carte de retete

Favorite Compara
Afumator si cuptor 48 buc.

HELIA48

Putere: 2500 W
Dimensiuni (cm): 45*85*35
Latime suprafata calda (cm): 30
Adancime suprafata calda (cm): 80
Interval temperatura: 50-250^oC
Alimentare electrica: 220V/50Hz
Temporizator: setabil intre 0-60 minute (60 de minute de afumare sunt suficiente pentru aproape orice alimente! Detalii vezi in Cartea de retete)
Date informative de productivitate: afumare simultana a 48 buc. de pastravi (max. 200g/buc) sau 24 buc. de pastravi (max. 500g), 8 buc. pui, sau o bucata de carne de 14 kg.
Dulap cu pereti dubli din inox
Rezistenta de incalzire de mare capacitate si lunga durata
Tava (lopata) pentru rumegus/jaratic din inox
Fara rumegus poate fi utilizat ca "cuptor holdomat"
Greutate echipament: 45 kg
Accesorii incluse:
1x Tava pentru afumator-cuptor
1x Grila pentru pastravi (pt. 6-6 buc. de pastravi)
1x Grila universala
1x Lopata pentru afumat
1 kg de rumegus de lemn de fag
1 mostra condimente pentru afumat peste
1 carte de retete
Greutate: 39 kg

Favorite Compara
Afumatoare si cuptor gastro-norm

HELIA GASTRO-NORM

Putere: 2500 W
Dimensiuni (cm): 51*60*43
Latime suprafata calda (cm): 32
Adancime suprafata calda (cm): 53
Interval temperatura: 50-250^oC
Alimentare electrica: 220V/50Hz
Capacitate tavi: 5x GN1/1, sau 10x GN1/2, sau 15X GN1/3, sau 5 buc. grila universala plata
Distanta intre ghidaje: 40 mm
Capcitatea de pana la 5 buc tavi GN1/1 permit utilizarea unei cantitati mai mari de alimente prime
Dimensiunile standard GN permit utilizarea completa si flexibila cu mai multe aparate utilizate intr-o bucatarie profesionala
Ghidajele indepartabile permit o curatare mult mai usoara a incintei de afumare
Temporizator: setabil intre 0-60 minute (60 de minute de afumare sunt suficiente pentru aproape orice alimente! Detalii vezi in Cartea de retete)
Date informative de productivitate: afumare simultana a 36 buc. de pastravi (max. 200g/buc) sau 18 buc. de pastravi (max. 500g), 6 buc. pui, sau o bucata de carne de 18kg.
Dulap cu pereti dubli din inox
Rezistenta de incalzire de mare capacitate si lunga durata
Tava (lopata) pentru rumegus/jaratic din inox
Fara rumegus poate fi utilizat ca "cuptor holdomat"
Greutate echipament: 35 kg
Accesorii incluse:
1x Tava pentru afumator-cuptor
1x Grila pentru pastravi (pt. 12 buc. de pastravi)
1x Grila universala plata
1x Lopata pentru afumat
1 kg de rumegus de lemn de fag
1 carte de retete

Favorite Compara
AFUMATOARE ELECTRICA DIN INOX, 3 GRATARE, 3 CARLIGE PENTRU CARNE, TERMOSTAT, 1.6 KW

-26%

TPK238486

Putere: 1.6 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 54*38*72.5
Tensiune alimentare: 230 V
Capacitate: 3 gratare de 40*27.9 cm si 3 carlige pentru carne
Structura: otel inoxidabil
Usa cu izolatie dubla
Inchidere magnetica a usii
Temperatura reglabila cu termostat
Termometru integrat in usa
Orificiu de aer cald in partea din spate
Gratare din otel inoxidabil
Carlige pentru carne incluse
Tip: afumatoare electrica
Utilizare: peste, carne de vita, sunca, legume
Certificat CE

Pret normal 379,00 € Special Price 279,00 € + TVA

Favorite Compara
DISPOZITIV DE AFUMARE PENTRU CUPTOR CU CONVECTIE SI ABUR, 0.2 KW, +20°C / +80°C

-25%

TPKAF

Putere: 0.2 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 17.3*43.2*3.9
Tensiune alimentare: 230 V, monofazat
Temperatura de lucru: +20°C / +80°C
Structura: container pentru aschii de lemn din otel inoxidabil AISI 430
Element de incalzire electric, controlat electronic
Temperatura reglabila
Cablu de alimentare de 1.6 m
Afumare direct in camera cuptorului
Potrivit pentru carne, peste, legume si fructe
Adauga o nota afumata, iar textura produselor ramane neschimbata
Se foloseste cu aschii de lemn aromatizate
Compatibil cu cuptoarele cu convectie si abur
Tip: dispozitiv electric de afumare
Utilizare: afumarea alimentelor, in bucatarii profesionale
Amplasare: in camera cuptorului
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 2.6

Pret normal 439,00 € Special Price 329,00 € + TVA

Favorite Compara

Compara produse

Sterge acest produs

Nu ai produse pentru comparare.

Wishlist

Ultimele adaugate

Nu ai produse in lista de dorinte.