Cuptoare gastronomice si Cuptoare convectie

Putere: 7.8 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 6 tavi GN 1/1 (neincluse), ghidaje la 6.8 cm distanta, 90-120 portii/zi

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP

3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte

Sonda de temperatura cu 1 punct, inclusa, si functie Delta T

Sistem automat de spalare inclus, cu 4 programe: eco, standard, intensiv, clatire

1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Compatibil cu hota de condensare TPKKC610C si un suport de 50*73.6*77 cm, vandute separat

Tip: cuptor electric compact cu convectie si abur, latime 50 cm

Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 70.8

Putere: 7.8 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*70

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 6 tavi GN 1/1, distanta intre tavi 68 mm, 90-120 de portii pe zi

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Panou de comanda: ecran tactil color TFT de 7 inch, meniu in pana la 42 de limbi

Abur prin pulverizare directa, reglabil in 10 trepte

Incluse: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore

Memorie pentru 100 de programe cu cate 10 pasi, port USB, date HACCP

Ventilator cu inversare automata, 3 viteze, 1500-2800 rpm

Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii separate: hota de condensare (cod TPKKC610C), suport 50*73.6*77 cm, dispozitiv de afumare (cod TPKAF)

Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus

Amplasare: latime de doar 50 cm, picioare reglabile, racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 70.8

Putere: 10.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*85

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +100°C / +270°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm, 105-140 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare nonstop

Moduri de gatire: aer cald uscat sau abur reglabil in 5 trepte, prin pulverizare directa cu apa

Ventilatoare: 2, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Izolatie: carcasa izolata; garnitura de usa din silicon, usor de inlocuit

Curatare: manuala, camera cu colturi rotunjite

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 96

Putere: 10.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*85

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm, 105-140 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 1 punct de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 96

Putere: 11.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*85

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 3 viteze

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 96

Putere: 15 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*85

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 73 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX5

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur produs in boiler

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 5 viteze

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 96

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*97

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 10 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie IPX4

Comenzi: panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe, port USB

Moduri de gatire: convectie si abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilator cu inversare automata: 1, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 1 punct

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport de 50*73.6*77 cm, hota de condensare TPKKC610C, dispozitiv de afumare TPKAF

Tip: cuptor compact, latime de doar 50 cm

Utilizare: restaurante, bistrouri, baruri, bucatarii cu spatiu limitat (150-200 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 95.2

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*97

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 10 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie IPX4

Comenzi: ecran tactil color TFT de 7 inch, meniu in pana la 42 de limbi, 100 de programe, port USB

Moduri de gatire: convectie si abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilator cu inversare automata: 1, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport de 50*73.6*77 cm, hota de condensare TPKKC610C, dispozitiv de afumare TPKAF

Tip: cuptor compact, latime de doar 50 cm

Utilizare: restaurante, bistrouri, baruri, bucatarii cu spatiu limitat (150-200 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 95.2

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*113

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +100°C / +270°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX4

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane, setare usoara, fara instruire speciala

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare continua

Abur: 5 trepte, prin pulverizare directa a apei

Ventilatoare cu inversare automata: 2

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, hota de condensare TPKKC711S, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Tip: cuptor profesional, gatire in aer cald uscat sau cu abur

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering (165-220 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 113.8

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*113

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX4

Comenzi: panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe, port USB

Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilatoare cu inversare automata: 2, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 1 punct

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, hota de condensare TPKKC711, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering (165-220 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 113.8

Putere: 15.4 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*113

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX4

Comenzi: ecran tactil color TFT de 7 inch, 500 de retete, port USB, Wi-Fi

Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilatoare cu inversare automata: 2

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, hota de condensare TPKKC711, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering (165-220 de portii pe zi)

Amplasare: pe suport, cu racordare la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 113.8

Putere: 19 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*113

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur produs in boiler

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 5 viteze

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine si unitati de catering

Amplasare: pe suportul inox TPK220795 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 113.8

Putere: 31 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 93*104.1*190

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +100°C / +270°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm, 300-400 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare nonstop

Moduri de gatire: aer cald uscat sau abur reglabil in 5 trepte, prin pulverizare directa cu apa

Ventilatoare: 4, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Izolatie: carcasa izolata; garnitura de usa din silicon, usor de inlocuit

Curatare: manuala, camera cu colturi rotunjite

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 247.2

Putere: 31 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 93*103.5*190

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm, 300-400 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 1 punct de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 4, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 247.2

Putere: 31 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 93*103.5*190

Tensiune alimentare: 400 V

Temperatura de lucru: +30°C / +270°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm, 300-400 de portii pe zi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 4, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi electric, pentru bucatarii profesionale

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 247.2

Putere: 9.3 kW gaz + 0.3 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*80.1

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1, ghidaje la 6.8 cm distanta

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304

Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Comenzi electromecanice cu 3 butoane, timer 10-120 minute sau functionare continua

Abur prin pulverizarea directa a apei, reglabil in 5 trepte

1 ventilator cu inversare automata a sensului

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Iluminare interioara LED, picioare reglabile, protectie la apa IPX3

Necesita racordare la gaz, electricitate, apa tratata si canalizare

Compatibil cu kitul de suprapunere TPKS11

Suport compatibil, vandut separat: 61*56*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi GN 1/1

Tip: cuptor pe gaz cu convectie si abur

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 89

Putere: 9.3 kW gaz + 0.3 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*80.1

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1 (neincluse), ghidaje la 6.8 cm distanta

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP

3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte

Optional: sistem automat de spalare TPKWT (4 programe, montat doar din fabrica) si sonda de temperatura TPKSCS (1 punct)

1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Compatibil cu kitul de suprapunere TPKS11

Suport compatibil, vandut separat: 61*56*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi GN 1/1

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 89

Putere: 9.3 kW gaz + 0.3 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85*80

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1 (neincluse), ghidaje la 6.8 cm distanta

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Ecran tactil color TFT de 7 inch, buton rotativ, meniu in 42 de limbi

3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte

Sistem automat de spalare cu 4 programe si sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare, incluse; functie Delta T

500 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari de software

1 ventilator cu inversare automata a sensului

Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Compatibil cu kitul de suprapunere TPKS11

Suport compatibil, vandut separat: 61*56*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi GN 1/1

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 89

Putere: 13.5 kW gaz, 0.5 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*95.1

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare nonstop

Moduri de gatire: aer cald uscat sau abur reglabil in 5 trepte, prin pulverizare directa cu apa

Ventilatoare: 2, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Izolatie: carcasa izolata; garnitura de usa din silicon, usor de inlocuit

Curatare: manuala, camera cu colturi rotunjite

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 108.5

Putere: 13.5 kW gaz, 0.5 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*95.1

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Optional: sonda cu 1 punct de masurare (TPKSCS); spalare automata cu 4 programe (TPKWT), montata doar din fabrica

Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T cu sonda optionala

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 108.5

Putere: 13.5 kW gaz, 0.5 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85*95

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 2, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 108.5

Putere: 17.5 kW gaz + 0.7 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*123.1

Tensiune alimentare: 230 V (partea electrica)

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX3

Gaz: adaptat din fabrica pentru gaze naturale, duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane, setare usoara, fara instruire speciala

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare continua

Abur: 5 trepte, prin pulverizare directa a apei

Ventilatoare cu inversare automata: 3

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Tip: cuptor profesional, gatire in aer cald uscat sau cu abur

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering

Amplasare: pe suport, cu racordare la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 141

Putere: 17.5 kW gaz + 0.7 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*123.1

Tensiune alimentare: 230 V (partea electrica)

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX3

Gaz: adaptat din fabrica pentru gaze naturale, duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Comenzi: panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe, port USB

Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilatoare cu inversare automata: 3, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)

Optional: sistem automat de spalare TPKWT (montat doar din fabrica), sonda de temperatura TPKSCS

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering

Amplasare: pe suport, cu racordare la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 141

Putere: 17.5 kW gaz + 0.7 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85*123

Tensiune alimentare: 230 V (partea electrica)

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX3

Gaz: adaptat din fabrica pentru gaze naturale, duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Comenzi: ecran tactil color TFT de 7 inch, 500 de retete, port USB, Wi-Fi

Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilatoare cu inversare automata: 3

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering

Amplasare: pe suport, cu racordare la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 141

Putere: 30 kW gaz, 1.45 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 93*116*206

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Optional: sonda cu 1 punct de masurare (TPKSCS); spalare automata cu 4 programe (TPKWT), montata doar din fabrica

Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T cu sonda optionala

Ventilatoare: 4, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 247.2

Putere: 30 kW gaz, 1.45 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 93*116.2*195.4

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 4, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 277

Dimensiuni exterioare (cm): 58*39*75

Capacitate: 1 cuptor cu 4 tavi GN 2/3

Compatibil cu cuptorul cu convectie, abur si grill, cod TPK225929

Format tavi cuptor: GN 2/3

Latime: 58 cm

Adancime: 39 cm

Inaltime: 75 cm

Se aseaza sub cuptor

Se comanda separat de cuptor

Tip: suport pentru cuptor

Utilizare: ridicarea cuptorului la 75 cm fata de podea

Amplasare: pe podea, sub cuptor

Certificat CE

Dimensiuni exterioare (cm): 61*56*62

Capacitate: 5 tavi GN 1/1

Structura: otel inoxidabil

Glisiere pentru 5 tavi GN 1/1

Format tavi: GN 1/1

Picioare reglabile in intervalul +25/-5 mm

Compatibil cu cuptoarele cu convectie si abur cu 11 tavi GN 1/1

Cuptoare electrice compatibile: TPKF1111S, TPKF1111BM, TPKF1111TS, TPKF1111VTS

Cuptoare pe gaz compatibile: TPKF1111GS, TPKF1111GBM, TPKF1111GTS

Tavile raman la indemana, chiar sub cuptor

Tip: suport pentru cuptor, cu glisiere pentru tavi

Utilizare: asezarea cuptorului si pastrarea tavilor

Amplasare: pe podea, sub cuptor

Certificat CE