filtreaza produsele
-
Bain-marie 3 GN 1/1 cu dulap neutru si geam simplu, 110 cmSTG110SPutere totala: 2,39 kWDimensiuni (cm): 110*70*131Capacitate: 3 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220 V / 50 HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe o parte ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu: iluminare interioara, termostat si termometru digitalGreutate echipament: 77 kg -
Bain-marie 4 GN 1/1 cu dulap neutru si geam simplu, 141 cmSTG140SPutere totala: 2,52 kWDimensiuni (cm): 141*70*131Capacitate: 4 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220 V / 50 HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe o parte ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu: iluminare interioara, termostat si termometru digitalGreutate echipament: 91 kg -
Bain-marie 5 tavi GN 1/1 cu dulap neutru si geam simplu, 179 cmSTG180SPutere totala: 3,25 kWDimensiuni (cm): 179*70*131Capacitate: 5 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220 V / 50 HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe o parte ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu: iluminare interioara, termostat si termometru digitalGreutate echipament: 112 kg -
Bain-marie 3 tavi GN 1/1 cu dulap cald si geam simplu, 110 cmSTG110HPutere totala: 4,24 kWDimensiuni (cm): 110*70*131Capacitate: 3 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe o parte ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu termostat si termometru digitalGreutate echipament: 81 kg -
Bain-marie 4 tavi GN 1/1 cu dulap cald si geam simplu, 141 cmSTG140HPutere totala: 4,37 kWDimensiuni (cm): 141*70*131Capacitate: 4 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe o parte ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu termostat si termometru digitalGreutate echipament: 95 kg -
Bain-marie 5 tavi GN 1/1 cu dulap cald si geam simplu, 179 cmSTG180HPutere totala: 5,10 kWDimensiuni (cm): 179*70*131Capacitate: 5 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe o parte ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu termostat si termometru digitalGreutate echipament: 116 kg -
Bain-marie 3 tavi GN 1/1 cu dulap neutru si geam dublu, 110 cmSTV110SPutere totala: 2,39 kWDimensiuni (cm): 110*70*131Capacitate: 3 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220 V / 50 HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe ambele parti ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu: iluminare interioara, termostat si termometru digitalGreutate echipament: 82 kg -
Bain-marie 4 tavi GN 1/1 cu dulap neutru si geam dublu, 141 cmSTV140SPutere totala: 2,52 kWDimensiuni (cm): 141*70*131Capacitate: 4 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220 V / 50 HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe ambele parti ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu: iluminare interioara, termostat si termometru digitalGreutate echipament: 97 kg -
Bain-marie 5 tavi GN 1/1 cu dulap neutru si geam dublu, 179 cmSTV180SPutere totala: 3,25 kWDimensiuni (cm): 179*70*131Capacitate: 5 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220 V / 50 HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe ambele parti ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu: iluminare interioara, termostat si termometru digitalGreutate echipament: 120 kg -
Bain-marie 3 tavi GN 1/1 cu dulap cald si geam dublu, 110 cmSTV110HPutere totala: 4,24 kWDimensiuni (cm): 110*70*131Capacitate: 3 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe ambele parti ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu termostat si termometru digitalGreutate echipament: 86 kg -
Bain-marie 5 tavi GN 1/1 cu dulap cald si geam dublu, 179 kgSTV180HPutere totala: 5,10 kWDimensiuni (cm): 179*70*131Capacitate: 5 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzEste dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe ambele parti ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogenPrevazut cu termostat si termometru digitalGreutate echipament: 124 kg -
Salad bar 4 GN 1/1 cu dulap frigorific si raft din sticla curbat, 147 cm-39%BTSR714FNPutere totala: 544 WDimensiuni (cm): 147*70 / 100*85 / 125Structura: otel-inoxCapacitate: 4 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru: +2....+8 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzPrevazut cu termostatDulapul si usile sunt izolateUnitate de condensare racita cu aer ermeticRacire statica cu evaporator de cupruRefrigerant: R134AInclude: suport tavi, raft din sticla curbatGreutate echipament: 165 kgProdus promotionalPret normal 2.370,00 € Special Price 1.445,00 € + TVA -
Masa rece FRENOX cocktailuri, profesionala, inox, 2 usi si chiuveta, 150 lt, 120*60*85 cmCKT2-W-K-WPPutere: 0,17 kWDimensiuni (cm): 120*60*85Structura: otel-inox AISI 304Capacitate: 150 litriIzolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 5 cmTermostat si termometru digitalCompatibil cu tavi GN 1/1Temperatura de lucru: -2...+8 grade CelsiusPanou de control electronicTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +43 grade Celsius & 65% umiditateDezghetare automata cu rezistentaAgent racire: R290Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitPicioarele sunt fixe, se pot regla in inaltime doar optionalSistem evaporare apa automat cu gaz caldDotare: 2 gratare interioare pentru marfaCaracteristici: spatiu frigorific prevazut cu doua usi, rebord perete si chiuvetaGreutate: 110 kg -
Masa rece inox FRENOX cocktailuri cu 3 usi si chiuveta, profesionalaCKT3-W-K-WPPutere: 0,23 kWDimensiuni (cm): 160*60*85Structura: otel-inox AISI 304Capacitate: 235 litriIzolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 5 cmTermostat si termometru digitalCompatibil cu tavi GN 1/1Temperatura de lucru: -2...+8 grade CelsiusPanou de control electronicTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +43 grade Celsius & 65% umiditateDezghetare automata cu rezistentaAgent racire: R290Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitPicioarele sunt fixe, se pot regla in inaltime doar optionalSistem evaporare apa automat cu gaz caldDotare: 3 gratare interioare pentru marfaCaracteristici: spatiu frigorific prevazut cu trei usi, rebord perete si chiuvetaGreutate: 150 kg -
Blast chiller FRENOX, 7 cuve-25%VBL7Capacitate: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -40 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabilDimensiuni (cm): 80*75*121Putere: 1,5 kWTensiune de alimentare: 220V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 25 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 20 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmPrevazut cu sondaProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 173 kgPret normal 3.040,00 € Special Price 2.279,00 € + TVA -
Carucior banquet cald-rece 12 cuve GN 1/1TPK.BQ1-12+12HCDimensiuni (cm): 115*92*140Capacitate: 12 cuve GN 1/1 (cuvele nu sunt incluse)Putere: 2,05 kWTensiune alimentare: 220V / 50HzStructura: corp din aluminiu, suporti cuve din otel-inox
Gaz refrigerant: R134AIndicator temperatura interioaraPanou de control electronicPanouri sandwich din PVC PanadurUsi cu deschidere la 180 grade
Termostat si termometru digitalTemperatura rece de lucru reglabila in intervalul + 4 / + 10 grade C
Temperatura calda de lucru reglabila in intervalul + 65 / + 75 grade CPrevazut cu roti pentru deplasare cu sistem de franare si sistem de protectie din silicon impotriva lovirii accidentaleGreutate echipament: 162 kg -
Salad bar 3 GN 1/1 cu capac din inox, 245 lt.TRG100LPutere : 1/4 HPDimensiuni (cm): 107*70*87Capacitate cuva: 3 GN 1/1Structura: otel inoxCapacitate: 245 litriSistem frig: ventilatAre spatiu de depozitare refrigeratTermostat si termometru digitalTemperatura de lucru : +4 ...+6 grade CTensiune alimentare: 220 V-230VDegivrare: automataIluminare incorporataOptional: poate fi dotat cu suport pentru taviGreutate echipament: 104 kg. -
Bain-marie 3 tavi GN 1/1 cu dulap cald si geam panoramic, 110 cmSTS110HPutere totala: 4,24 kWDimensiuni (cm): 110*70*131Capacitate: 3 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzEste dotat cu suprastructura de sticla ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si iluminare cu halogenPrevazut cu termostat si termometru digitalOptional: poate fi dotat cu suport pentru taviGreutate echipament: 83 kg -
Bain-marie 4 tavi GN 1/1 cu dulap cald si geam panoramic, 140 cmSTS140HPutere totala: 5,1 kWDimensiuni (cm): 140*70*130Capacitate: 4 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzEste dotat cu suprastructura de sticla ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si iluminare cu halogenPrevazut cu termostat si termometru digitalOptional: poate fi dotat cu suport pentru taviGreutate echipament: 107 kg -
Bain-marie 4 cuve GN 1/1 cu dulap neutru fara geam panoramic, 140 cmSTP140SPutere totala: 2 kWDimensiuni (cm): 140*70*87Capacitate: 4 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzPrevazut cu termostat si termometru digitalOptional: poate fi dotat cu suport pentru taviGreutate echipament: 68 kg -
Bain-marie 5 tavi GN 1/1 cu dulap neutru fara geam panoramic, 178 cmSTP180SPutere totala: 2,6 kWDimensiuni (cm): 178*70*87Capacitate: 5 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzPrevazut cu termostat si termometru digitalOptional: poate fi dotat cu suport pentru taviGreutate echipament: 85 kg -
Bain-marie 3 tavi GN 1/1 cu dulap cald fara geam panoramic, 178 cmSTP110HPutere totala: 3,9 kWDimensiuni (cm): 110*70*87Capacitate: 3 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzPrevazut cu termostat si termometru digitalOptional: poate fi dotat cu suport pentru taviGreutate echipament: 55 kg -
Bain-marie 4 tavi GN 1/1 cu dulap cald fara geam panoramic, 140 cmSTP140HPutere totala: 4,1 kWDimensiuni (cm): 140*70*87Capacitate: 4 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzPrevazut cu termostat si termometru digitalOptional: poate fi dotat cu suport pentru taviGreutate echipament: 73 kg -
Bain-marie 5 GN 1/1cu dulap cald fara geam panoramic, 178 cmSTP180HPutere totala: 4,5 kWDimensiuni (cm): 178*70*87Capacitate: 5 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluseTemperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade CTensiune de alimentare: 220V/50HzPrevazut cu termostat si termometru digitalOptional: poate fi dotat cu suport pentru taviGreutate echipament: 90 kg -
Blast chiller SINCOLD, 3 cuve, racire pe aerMX3.10CPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 3 cuve GN 1/1 sau 3 cuve GN2/3Productie: 10 kg (+90C...+3C) si 5 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*51 / 53Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (10 kg) / +90C...-18C (5 kg)Panou de control electromecanicDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie speciala pentru peste crudControl ventilatorBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 55 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCT10Dimensiuni (cm): 38*62*175Capacitate: 10 tavi GN1/1 53x32,5 cmStructura: cadru otel inoxidabil si lateralele din perfexPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 12 cmGreutate: 21 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCT20Dimensiuni (cm): 74*62*175Capacitate: 20 tavi GN1/1 53x32,5 cmStructura: cadru otel inoxidabil si lateralele din perfexPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 12 cmGreutate: 29 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCT30Dimensiuni (cm): 110*62*175Capacitate: 30 tavi GN1/1 53x32,5 cmStructura: cadru otel inoxidabil si lateralele din perfexPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 12 cmGreutate: 37 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCTR10Dimensiuni (cm): 38*62*175Capacitate: 10 tavi GN1/1 53x32,5 cmStructura: otel inoxidabil ranforsatCadru tubular din otel inoxidabil cu dim. 25x25 mmPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 12 cmGreutate: 25 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCTR20Dimensiuni (cm): 74*62*175Capacitate: 20 tavi GN1/1 53x32,5 cmStructura: otel inoxidabil ranforsatCadru tubular din otel inoxidabil cu dim. 25x25 mmPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 12 cmGreutate: 33 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCTR30Dimensiuni (cm): 110*62*175Capacitate: 30 tavi GN1/1 53x32,5 cmStructura: otel inoxidabil ranforsatCadru tubular din otel inoxidabil cu dim. 25x25 mmPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 12 cmGreutate: 41 kg -
Carucior inox colectare tavi universaleTPKCCTU10Dimensiuni (cm): 52*62*175Capacitate: 10 tavi universaleStructura: otel inoxidabilPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 12 cmGreutate: 21 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCT1465Dimensiuni (cm): 65*76*182Capacitate: 14 cuve GN2/1 sau 28 cuve GN1/1Structura: otel inoxidabilPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 8 cmGreutate: 17 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCT865Dimensiuni (cm): 65*76*94Capacitate: 8 cuve GN2/1 sau 16 cuve GN1/1Structura: otel inoxidabilPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 8 cmGreutate: 15 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCT845Dimensiuni (cm): 45*66*94Capacitate: 8 cuve GN1/1Structura: otel inoxidabilPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 8 cmGreutate: 14 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCT1445Dimensiuni (cm): 45*66*182Capacitate: 14 cuve GN1/1Structura: otel inoxidabilPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 8 cmGreutate: 14 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCTR4814Dimensiuni (cm): 48*62*182Capacitate: 14 tavi GN1/1Structura: otel inoxidabil ranforsatCadru tubular din otel inoxidabil cu dim. 25x25 mmPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 8 cmGreutate: 25 kg -
Carucior inox colectare taviTPKCCTR6614Dimensiuni (cm): 66*72*182Capacitate: 14 tavi GN2/1 sau 28 tavi GN1/1Structura: otel inoxidabil ranforsatCadru tubular din otel inoxidabil cu dim. 25x25 mmPrevazut cu 4 roti pivotante cu amortizor din cauciuc si diametrul de 12.5 cmDistanta dintre suporti: 8 cmGreutate: 26 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aerSQX5FT.12CPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71Racire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 65 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe apaSQX5FT.12CWPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71Racire pe apaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90C... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 65 kg -
Blast chiller SINCOLD incorporabil, 5 cuve, racire pe aerSQX5FT.12STPutere: 0.9 kWCapacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 71*65*75.5 / 78.5Racire pe aerStructura: otel inoxModel incorporabilTemperatura de lucru: +90 grade C... +3 grade C (12 kg) / +90 grade C...-18 grade C (7 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 5 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90C... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 65 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aerSQX5FT.30Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apaSQX5FT.30WPutere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe apaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe aerSQX5FT.30RPutere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgGrup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe apaSQX5FT.30WRPutere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgGrup motor exteriorRacire pe apaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, fara grup motorSQX5FT.30SGCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgFara grup motorStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kg -
Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aerSQX5FT.30.ACCFT5Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute -
Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apaSQX5FT.30W.ACCFT5Putere: 1,5 kWCapacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5Capacitate: 30 kgRacire pe apaStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)Potrivit pentru inghetata / patiseriePanou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceTensiune de alimentare: 220 V/50HzGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaGreutate echipament: 110 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospireFunctie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
