- Cuptor profesional covrigi LINCOLN pe gaz impinger ll express1154
Capacitate: 41 pizza / h sau 615 covrigi / h
Cuptor profesional pentru horeca
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 154*119*53
Putere instalata: 12 kW
Sursa de alimentare: gaz
Sursa alimentare componente electrice: 220V / 50Hz
Structura: otel inox
Lungime camera de coacere (cm): 72
Latime banda (cm): 45.7
Lungime banda (cm): 142.2
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute
Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...302 grade Celsius
Cuptoarele conveyor Impinger II Express sunt destinate pentru locatiile unde este nevoie de productivitate mare dar spatiul necesar amplasarii echipamentelor este redus. Cuptoarele inlocuiesc pana la 2 cuptoare clasice datorita capacitatii mari de lucru, iar un mare avantaj este ergonomia de care dau dovada. Cuptoarele sunt usor de igienizat si sunt prevazute cu suport mobil.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere
Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale
Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Greutate echipament: 220 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Cuptor profesional covrigi LINCOLN pe gaz impinger l1433
Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Cuptor profesional pentru horeca
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 198*144*71.4
Putere instalata: 35 kW
Sursa de alimentare: gaz
Sursa alimentare componente electrice: 220V / 50Hz
Structura: otel inox
Lungime camera de coacere (cm): 102
Dimensiuni banda (cm): 198,1*85
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute
Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...316 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger I pot inlocui cu succes pana la 3 cuptoare clasice datorita dimensiunilor mari ale camerei de coacere si a productivitatii rezultate. Ergonomia cuptoarelor este data si prin faptul ca pot fi suprapuse 2 cuptoare. Suportul mobil oferit standard confera mobilitatea necesara deplasarii cuptoarelor in cazul igienizarii sau schimbarii pozitiei de lucru. Curatarea cuptoarelor este facila datorita faptului nu sunt prevazute cu sisteme interioare care sa blocheze accesul. Banda si usa cuptorului sunt usor de demontat astfel incat timpul necesar igienizarii este minim.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere. Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale
Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Greutate echipament: 340 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Grill pe gaz simplu cu suprafata netedaEMP.6IG010Putere calorica: 6.5 kWDimensiuni (cm): 40*64*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarPlita: netedaSistem de reglare a intensitatii puterii de lucruPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta, furnizarea gazelor este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independenteGreutate echipament: 41 kg
- Grill pe gaz dublu cu suprafata neteda si striataEMP.6IG022Putere calorica: 13 kWDimensiuni (cm): 60*64*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: plita jumate neteda, jumatate striataSistem de reglare a intensitatii puterii de lucruPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta, furnizarea gazelor este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independenteGreutate echipament: 52 kgCertificat CE
- Grill pe gaz dublu cu roca vulcanicaEMP.6LG020Putere calorica: 12.9 kWDimensiuni (cm): 60*64*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: plita striata fixa, roca vulcanicaSistem de reglare a intensitatii puterii de lucru pe 2 zone diferite, aprindere piezoelectricaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, furnizarea gazului este oprita in cazul defectiunilorGreutate echipament: 72 kgCertificat CE
- Aparat shaorma kebab pe gaz cu 3 arzatoare ROBAXEMP.DN.210Putere calorica: 9 kWArzatoare: 3Capacitate carne: 45-60 kgDimensiuni (cm): 74*67*98Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-NiSursa alimentare: NG / GPLTensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50HzDiametru conducta alimentare gaz: 1/2"Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelorPrevazut cu sticla termorezistenta ROBAXPrevazut cu 3 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepteMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 31.5 kg
- Aparat shaorma kebab pe gaz cu 5 arzatoare ROBAX-25%EMP.DN.212Putere calorica: 15 kWArzatoare: 5Capacitate carne: 75-90 kgDimensiuni (cm): 74*67*131Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-NiSursa alimentare: NG / GPLTensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50HzDiametru conducta alimentare gaz: 1/2"Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelorPrevazut cu sticla termorezistenta ROBAXPrevazut cu 5 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepteMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 42.5 kgProdus promotionalPret normal 1.332,00 € Special Price 999,00 € + TVA
- Rotisor pe gaz cu 3 tepuseSG3Putere instalata: 13 200 WNumar tepuse: 4Capacitate: 12-15 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 106*50*84/165Tensine alimentare: 220V / 50HzAlimentare: gaz NLG/LPGConsum NLG (m.c/h): 1.39Consum LPG (kg/h): 1.04Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Dulap cald inclusProdus certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor gaz cu dulap cald cu 4 tepuse si dulap caldSG4DPutere instalata: 13 200 W +1 500 WNumar tepuse: 4Capacitate: 20 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 106*50*165Tensine alimentare: 220V / 50HzAlimentare: gaz NLG/LPGConsum NLG (m.c/h): 1.39Consum LPG (kg/h): 1.04Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Dulap cald cu putere de 1,5 KW inclusProdus certificat CE, provenienta Grecia
- Bain marie gaz OZTI cu 1 bazin7854.N1.40903.13Putere: 2 kW - 1.720 kcalDimensiuni (cm): 40*90*28Structura: otel inoxCapacitate: 2 cuve GN2/3 - exclusiv cuveleSursa alimentare: gaz natural sau LPGPrevazut cu debuseu evacuare apa, aprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz, flacara de vegheArzatoare din otel inox pozitionate sub bazin pentru o incalzire rapidaOptional: suport inox deschis sau inchis
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, afisaj digital, 10 taviBAKE1020E GASPutere instalata: 16 kW, 13.700 KcalConsum gas: metan 1.560 m3/hCapacitate: 10 tavi 60*40 cm sau 10 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*115.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, 2 ventilatoare, 3 vitezeTimer: 9 h 59 minPrevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 172 kg
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, afisaj digital , 5 taviBAKE520E GASPutere instalata: 13.8 kW- 11.600 KcalConsum gaz:metan 1.56 mc/hCapacitate: 5 tavi 60*40 cm sau 5 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*75.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu 3 viteze reglabile si sens reversibil de rotatiePrevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 115 kg
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, panou de control LCD programabil 10 taviBAKE1020P GASPutere instalata: 16 kW, 13.700 KcalConsum gas: metan 1.560 m3/h GPL: 1.088 Kg/hCapacitate: 10 tavi 60*40 cm sau 10 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*115.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaPosibilitate de a memora pana la 90 programe de gatire cu pana la 10 faze de gatire fiecareKit USBVentilatie cu sens reversibil de rotatie, 2 ventilatoare, 3 vitezeTimer: 9 h 59 minPrevazut cu panou de control electronic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 172 kg
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 taviBAKE1020M GASPutere instalata: 16 kW, 13.700 KcalConsum gas: metan 1.560 m3/hCapacitate: 10 tavi 60*40 cm sau 10 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*115.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 230V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, 2 ventilatoareTimer: 120 minPrevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburLinia Baketek este solutia inovativa de ultima generatie a Gierre creata pentru a satisfice si cei mai exigenti patiseri. Dezvoltate pentru a sustine creativitatea in domeniul patiseriei cuptoarele Baketek ofera sisteme de gatire inteligente, cuprinzatoare, create avand in vedere specificul patiseriei Italiene dar si internationale. Linia Baketek este destinata laboratoarelor de patiserie sau brutarie pt coacerea produselor fresh fiind adecvata si pentru locatiile industriale in care se coc produse de panificatie sau cofetarie semipreparate.Greutate echipament: 172 kg
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, panou de control mecanic, 5 taviBAKE520M GASPutere instalata: 13.8 kW- 11.600 KcalConsum gaz: metan 1.56mc/h 1.088 Kg/hCapacitate: 5 tavi 60*40 cm sau 5 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*88.4Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatiePrevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 122 kgProvenienta: ItaliaCuptorul cu convectie Gierre Baketek asigura coacere uniforma si mutifunctionala datorita ventilatiei cu sens reversibil si injectiei de abur. Este recomandat pt a pregati croissante, produse de patiserie , bucatele mici de pizza , prajituri sau paine si produse de panificatie semipreparate. Distanta de 8 cm intre tavi permite si produselor mai inalte sa aiba loc sa creasca si sa se coaca uniform. Structura din inox AISI 304, email si sticla termorezistenta il fac ideal pentru locatii ca pub-uri, patiserii mici, cantine, sandwich sau snack baruri, magazine stradale sau benzinarii. Prevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur, coacere multifunctionala.
- Cuptor profesional GIRRE pe gaz cu convectie si abur, panou de control LCD programabil ,5 taviBAKE520P GASPutere instalata: 13.8 kW- 11.600 KcalConsum gaz:metan 1.56 mc/hCapacitate: 5 tavi 60*40 cm sau 5 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*75.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaPosibilitate de a memora pana la 90 programe de gatire cu pana la 10 faze de gatire fiecareKit USBVentilatie cu 3 viteze reglabile si sens reversibil de rotatiePrevazut cu panou de control LCD programabil, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 115 kgProvenienta: ItaliaCuptorul cu convectie Gierre Baketek asigura coacere uniforma si mutifunctionala datorita ventilatiei cu sens reversibil si injectiei de abur. Este recomandat pt a pregati croissante, produse de patiserie , bucatele mici de pizza , prajituri sau paine si produse de panificatie semipreparate. Distanta de 8 cm intre tavi permite si produselor mai inalte sa aiba loc sa creasca si sa se coaca uniform. Structura din inox AISI 304, email si sticla termorezistenta il fac ideal pentru locatii ca pub-uri, patiserii mici, cantine, sandwich sau snack baruri, magazine stradale sau benzinarii. Prevazut cu panou de control LCD programabil, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur, coacere multifunctionala.Linia Baketek este solutia inovativa de ultima generatie a Gierre creata pentru a satisfice si cei mai exigenti patiseri. Dezvoltate pentru a sustine creativitatea in domeniul patiseriei cuptoarele Baketek ofera sisteme de gatire inteligente, cuprinzatoare, create avand in vedere specificul patiseriei Italiene dar si internationale. Linia Baketek este destinata laboratoarelor de patiserie sau brutarie pt coacerea produselor fresh fiind adecvata si pentru locatiile industriale in care se coc produse de panificatie sau cofetarie semipreparate.Cuptor profesional pentru horeca
- Friteuza gaz OZTI cu 1 cuva7856.N1.40908.04Putere: 22 kW - 18.920 kcalCapacitate cuva: 22 litriDimensiuni (cm): 40*90*85Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaSursa alimentare: gaz natural sau LPGTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade CelsiusPrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta gaz, aprindere piezoelectrica
- Friteuza pe gaz 21 lt-18%TFR20Putere calorica: 18 kW - 15480 kcalCapacitate bazin: 21 ltDimensiuni (cm): 70*65*29Dimensiuni cos (cm): 57.5*30.2*7Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserieStructura: otel inoxSursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarTemperatura de lucru reglabila 90-190 grade CelsiusAprindere piezo electrica pe baterieProdus promotionalPret normal 2.128,00 € Special Price 1.749,00 € + TVA
- Friteuza pe gaz 45 lt-20%TFR45DPutere calorica: 28 kW - 24080 kcalCapacitate bazin: 45 ltDimensiuni (cm): 80*73*85Dimensiuni pentru cos (cm): 66.5*33.9*7Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserieStructura: otel inoxSursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarTemperatura de lucru reglabila 90-190 grade Celsius, termostat de siguranta 230 grade CelsiusAprindere piezo electrica pe baterieDotata cu suport inox, tanc cu filtru pentru colectare uleiProdus promotionalPret normal 3.111,00 € Special Price 2.489,00 € + TVA
- Grill pe gaz OZTI dublu cu tavita pentru abur7864.N1.80903.70Putere calorica: 30 kW - 25.800 kcalDimensiuni (cm): 80*90*28Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarSuprafata de lucru striata realizata din mai multe elemente din fonta cu latimea de 13 cm pentru o igienizare facilaDiametru conducta intrare gaz: 3/4"Sistem de control al temperaturii de lucru separat pentru fiecare element al suprafetei de lucruAprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in alimentarea cu gaz este opritaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruTavita pentru abur pozitionata sub arzatoare care prevede scaderea in greutate a carnii de pe gratar, impiedicand uscarea acesteia si oferind beneficiul unei carni zemoaseOptional: suport inox deschis sau inchis
- Grill pe gaz OZTI dublu cu suprafata neteda7864.N1.80903.16Putere calorica: 18 kW - 15.480 kcalDimensiuni (cm): 80*90*28Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarSuprafata de lucru neteda din otel cu grosime de 1,5 cmDiametru conducta intrare gaz: 3/4"Sistem de control termostatat in intervalul +100...+300 grade Celsius pentru fiecare din cele 2 jumatati ale suprafetei de lucruElementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a calduriiAprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in alimentarea cu gaz este opritaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruOptional: suport inox deschis sau inchis
- Grill pe gaz OZTI dublu cu suprafata neteda cromata7864.N1.80903.16CPutere calorica: 18 kW - 15.480 kcalDimensiuni (cm): 80*90*28Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarSuprafata de lucru neteda din otel cromat cu grosime de 1,5 cmDiametru conducta intrare gaz: 3/4"Sistem de control termostatat in intervalul +100...+300 grade Celsius pentru fiecare din cele 2 jumatati ale suprafetei de lucruElementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a calduriiAprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in alimentarea cu gaz este opritaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruOptional: suport inox deschis sau inchis
- Grill pe gaz OZTI dublu cu suprafata neteda si striata cromata7864.N1.80903.19CPutere calorica: 18 kW - 15.480 kcalDimensiuni (cm): 80*90*28Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarSuprafata de lucru neteda si striata din otel cromat cu grosime de 1,5 cmDiametru conducta intrare gaz: 3/4"Sistem de control termostatat in intervalul +100...+300 grade Celsius pentru fiecare din cele 2 jumatati ale suprafetei de lucruElementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a calduriiAprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in alimentarea cu gaz este opritaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruOptional: suport inox deschis sau inchis
- Grill pe gaz OZTI dublu cu suprafata striata cromata7864.N1.80903.13CPutere calorica: 18 kW - 15.480 kcalDimensiuni (cm): 80*90*28Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarSuprafata de lucru striata din otel cromat cu grosime de 1,5 cmDiametru conducta intrare gaz: 3/4"Sistem de control termostatat in intervalul +100...+300 grade Celsius pentru fiecare din cele 2 jumatati ale suprafetei de lucruElementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a calduriiAprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in alimentarea cu gaz este opritaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruOptional: suport inox deschis sau inchis
- Grill pe gaz OZTI simplu cu roca vulcanica7864.N1.40903.12Putere calorica: 10 kW - 8.600 kcalDimensiuni (cm): 40*90*28Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarSuprafata de lucru striata cu lamele "V" reglabila pe inaltime din otel cu grosime 2 mmDiametru conducta intrare gaz: 3/4"Sistem de control al temperaturii de lucruAprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in alimentarea cu gaz este opritaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruOptional: suport inox deschis sau inchis
- Grill pe gaz OZTI simplu cu suprafata neteda7864.N1.40903.06Putere calorica: 9 kW - 7.740 kcalDimensiuni (cm): 40*90*28Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarSuprafata de lucru neteda din otel cu grosime de 1,5 cmDiametru conducta intrare gaz: 3/4"Sistem de control termostatat in intervalul +100...+300 grade CelsiusElementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a calduriiAprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in alimentarea cu gaz este opritaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruOptional: suport inox deschis sau inchis
- Grill pe gaz OZTI simplu cu suprafata neteda cromata7864.N1.40903.06CPutere calorica: 9 kW - 7.740 kcalDimensiuni (cm): 40*90*28Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarSuprafata de lucru neteda din otel cromat cu grosime de 1,5 cmDiametru conducta intrare gaz: 3/4"Sistem de control termostatat in intervalul +100...+300 grade CelsiusElementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a calduriiAprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in alimentarea cu gaz este opritaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruOptional: suport inox deschis sau inchis
- Grill pe gaz OZTI simplu cu suprafata striata cromata7864.N1.4093.03CPutere calorica: 9 kW - 7.740 kcalDimensiuni (cm): 40*90*28Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarSuprafata de lucru striata din otel cromat cu grosime de 1,5 cmDiametru conducta intrare gaz: 3/4"Sistem de control termostatat in intervalul +100...+300 grade CelsiusElementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a calduriiAprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in alimentarea cu gaz este opritaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruOptional: suport inox deschis sau inchis
- Grill pe gaz triplu cu suprafata netedaEMP.6IG030Putere calorica: 19.5 kWDimensiuni (cm): 90*64*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: plita netedaSistem de reglare a intensitatii puterii de lucru pe 3 zonePrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta, furnizarea gazelor este oprita in cazul defectiunilor, 3 zone de lucru independenteGreutate echipament: 84 kgCertificat CE
- Grill pe gaz triplu cu suprafata neteda si striataEMP.6IG032Putere calorica: 19.5 kWDimensiuni (cm): 90*64*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: plita jumate neteda, jumatate striataSistem de reglare a intensitatii puterii de lucruPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta, furnizarea gazelor este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independenteGreutate echipament: 84 kgCertificat CE
- Grill simplu pe gaz cu steamerEMP.6LG010-SPutere: 5.2 kWDimensiuni (cm): 40*73*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: plita striata fixa si sertar pentru apaPrin gatirea combinata cu abur se obtine mancare mai fragedaSistem de reglare a intensitatii puterii de lucruPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, flacara de veghe, aprindere electrica, sistem de oprire automata a furnizarii gazelor in cazul unei defectiuni sau daca se stinge flacaraGreutate echipament: 48 kgCertificat CE
- Grill triplu pe gaz cu steamerEMP.6LG030-SPutere calorica: 15.6 kWDimensiuni (cm): 120*73*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: plita striata fixa si sertar pt apaPrin gatirea combinata cu abur se obtine mancare mai frageda2 zone de lucru cu sistem individual de reglare a intensitatii puterii de lucruPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, flacara de veghe, aprindere electrica, sistem de oprire automata a furnizarii gazelor in cazul unei defectiuni sau daca se stinge flacaraGreutate echipament: 137 kgCertificat CE
- Marmita pe gaz OZTI 150 lt cu incalzire directa7855.N1.80908.12Capacitate: 150 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxPutere: 22 kW - 18.920 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu sistem de incalzire directTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gazSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicCapac dublu cu sistem de contrabalansare
- Marmita pe gaz OZTI 150 lt cu incalzire indirecta7855.N1.80908.02Capacitate: 150 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxPutere: 22 kW - 18.920 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bariTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gazSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicValva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in excesCapac dublu cu sistem de contrabalansare
- Marmita pe gaz OZTI 250 lt cu incalzire directa7855.N1.10908.13Capacitate: 250 litriDimensiuni (cm): 100*90*85Structura: otel inoxPutere: 33 kW - 28.380 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu sistem de incalzire directTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gazSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicCapac dublu cu sistem de contrabalansare
- Marmita pe gaz OZTI 250 lt cu incalzire indirecta7855.N1.10908.03Capacitate: 250 litriDimensiuni (cm): 100*90*85Structura: otel inoxPutere: 33 kW - 28.380 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bariTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gazSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicValva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in excesCapac dublu cu sistem de contrabalansare
- Masina de gatit pe gaz OZTI cu 1 arzator tip wok7865.N1.40903.WKPutere calorica totala: 14 kW - 12.040 kcal/hDimensiuni (cm): 40*90*28Structura otel inox AISI 304 18/10Sursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: 1 arzator tip WOKTemperatura de lucru reglabilaAprindere piezoelectricaFlacara de vegheValva de siguranta gazArzatoare microperforata pentru fiabilitate si performante sporite
- Masina de gatit pe gaz OZTI cu 2 arzatoare7865.N1.40903.20Putere calorica totala: 16 kW - 13.760 kcal/hDimensiuni (cm): 40*90*28Structura otel inox AISI 304 18/10Sursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: 2 arzatoare (1 arzator cu putere 6 kW - 5160 kcal si 1 arzator cu putere 10 kW - 8600 kcal)Temperatura de lucru reglabila independentAprindere piezoelectricaFlacara de veghe pe fiecare arzatorValva de siguranta gazArzatoare microperforate pentru fiabilitate si performante sporite
- Masina de gatit pe gaz OZTI cu 2 arzatoare tip wok7865.N1.80903.WKPutere calorica totala: 28 kW - 24.080 kcal/hDimensiuni (cm): 80*90*28Structura otel inox AISI 304 18/10Sursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: 2 arzatoare tip wok (putere 14 kW - 12040 kcal fiecare)Temperatura de lucru reglabila independentAprindere piezoelectricaFlacara de veghe pe fiecare arzatorValva de siguranta gazArzatoare microperforate pentru fiabilitate si performante sporite
- Masina de gatit pe gaz OZTI cu 4 arzatoare7865.N1.80903.20PPutere calorica totala: 40 kW - 34.400 kcal/hDimensiuni (cm): 80*90*28Structura otel inox AISI 304 18/10Sursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: 4 arzatoare (4 arzatoare cu putere 10 kW - 8600 kcal fiecare)Temperatura de lucru reglabila independentAprindere piezoelectricaFlacara de veghe pe fiecare arzatorValva de siguranta gazArzatoare microperforate pentru fiabilitate si performante sporite
- Masina de gatit pe gaz OZTI cu 4 arzatoare si cuptor7865.N1.80908.10PPutere calorica totala: 48 kW - 41.280 kcal/hDimensiuni (cm): 80*90*85Structura otel inox AISI 304 18/10Sursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: 4 arzatoare (4 arzatoare cu putere 10 kW - 8600 kcal fiecare) si cuptor pe gaz (8 kW - 6880 kcal)Temperatura de lucru reglabila independentAprindere piezoelectrica arzatoare si cuptorFlacara de veghe pe fiecare arzatorValva de siguranta gazArzatoare microperforate pentru fiabilitate si performante sporiteUsa cuptor conceptie noua care permite eliminarea garniturii garantand astfel o fiabilitate sporita
- Masina de gatit pe gaz OZTI cu 6 arzatoare7865.N1.12903.20Putere calorica totala: 48 kW - 41.280 kcal/hDimensiuni (cm): 120*90*28Structura: AISI 304 stainless steelSursa alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: 6 arzatoare (3 arzatoare de 6 kW - 5160 kcal si 3 de 10 kW - 8600 kcal)Temperatura de lucru reglabila independentAprindere piezoelectricaFlacara de veghe pe fiecare arzatorValva de siguranta gazArzatoare microperforate pentru fiabilitate si performante sporite
- Masina de gatit pe gaz OZTI cu 6 arzatoare si cuptor electric7865.N1.12908.10EPutere calorica totala: 48 kW - 41.280 kcal/hDimensiuni (cm): 120*90*85Structura otel inox AISI 304 18/10Sursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarTensiune alimentare cuptor: 380V/50HzContine: 6 arzatoare (3 arzatoare cu putere 6 kW - 5160 kcal fiecare si 3 arzatoare cu putere 10 kW - 8600 kcal fiecare), cuptor electric (6 kW) si dulap inchisTemperatura de lucru reglabila independentAprindere piezoelectrica arzatoareFlacara de veghe pe fiecare arzatorValva de siguranta gazArzatoare microperforate pentru fiabilitate si performante sporiteUsa cuptor conceptie noua care permite eliminarea garniturii garantand astfel o fiabilitate sporita
- Masina de gatit pe gaz OZTI cu 6 arzatoare si cuptor electric mare7865.N1.12908.50EPutere calorica totala: 48 kW - 41.280 kcal/hDimensiuni (cm): 120*90*85Structura otel inox AISI 304 18/10Sursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarTensiune alimentare cuptor: 380V/50HzContine: 6 arzatoare (3 arzatoare cu putere 6 kW - 5160 kcal fiecare si 3 arzatoare cu putere 10 kW - 8600 kcal fiecare) si cuptor electric mare (6 kW)Temperatura de lucru reglabila independentAprindere piezoelectrica arzatoareFlacara de veghe pe fiecare arzatorValva de siguranta gazArzatoare microperforate pentru fiabilitate si performante sporiteUsa cuptor conceptie noua care permite eliminarea garniturii garantand astfel o fiabilitate sporita
- Masina pe gaz OZTI cu doua cuve pentru fiert paste7858.N1.80908.23Putere: 36 kW - 30.960 kcalCapacitate cuva: 40+40 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxCuva realizata dn otel-inox AISI 316 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaSistem de eliminare a amidonului pentru a mentine apa proaspata pentru o perioada mai lunga si pentru a garanta obtinerea unor produse perfecteSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzPrevazuta cu sistem de alimentare cu apa calda sau rece, debuseu pentru eliminarea apei, sistem de scurgere pe care pot fi dispuse cosurile, valva gaz, aprindere piezoelectrica, flacara de veghe, arzatoare microperforate din otel inox
- Tigaie basculanta pe gaz OZTI 100 lt7867.N1.10908.02Capacitate: 100 litriDimensiuni (cm): 100*90*85Structura: otel inoxPutere: 24 kW - 20.640 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta pe gaz OZTI 130 lt7867.N1.12908.03Capacitate: 130 litriDimensiuni (cm): 120*90*85Structura: otel inoxPutere: 30 kW - 25.800 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta pe gaz OZTI 80 lt7867.N1.80908.01Capacitate: 80 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxPutere: 20 kW - 17.200 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa