filtreaza produsele
-
Malaxor profesional pentru aluat cu brat dublu, capacitate 65 LT, inox, 10 viteze variabile, bol fix-25%TPK.DMI-65Putere motor: 2,2 kW
Dimensiuni(cm): 78*87*136
Tensiune de alimentare 380V
Cuva malaxorului este fixa
Capacitate framantare: 40 kg
Capacitate faina: 25 kg
Capacitate cuva: 65 l
Dotat cu 10 viteze variabile
Functionare silentioasa
Sistem profesional de framantare cu brate duble, conceput pentru obtinerea unui aluat elastic si uniform
Mentine temperatura optima a aluatului în timpul framantarii
Miscare controlata a bratelor pentru textura constanta a aluatului
Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii
Întretinere facila si curatare rapida
Greutate echipament: 285 kg
Produs promotionalPret normal 7.199,00 € Special Price 5.399,00 € + TVA -
Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 10 cuve-25%MEGAGASTRONOMY1040DGPutere instalata: 14 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Distanta intre tavi: 7.5 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 94*91*107Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380 V / 50-60 HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 3 vitezeTimer: 9h 59 min + inf.Prevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburSonda de miez inclusa usureaza procesele de gatirePosibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelorCele 3 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produseFunctia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucruCuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performantaGreutate echipament: 95 kgCuptor profesional pentru horeca
Produs promotionalPret normal 4.665,00 € Special Price 3.499,00 € + TVA -
Friteuza pe gaz profesionala, inox, 21 lt, 70*65*29 cm-23%TFR20Putere calorica: 18 kW - 15480 kcalCapacitate bazin: 21 ltDimensiuni (cm): 70*65*29Dimensiuni cos (cm): 57.5*30.2*7Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserieStructura: otel inoxSursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarTemperatura de lucru reglabila 90-190 grade CelsiusAprindere piezo electrica pe baterieGreutate echipament: 39 kgProdus promotionalPret normal 2.271,00 € Special Price 1.749,00 € + TVA -
Friteuza pe gaz profesionala, inox, 45 lt, 80*73*85 cm-20%TFR45DPutere calorica: 28 kW - 24080 kcalCapacitate bazin: 45 ltDimensiuni (cm): 80*73*85Dimensiuni pentru cos (cm): 66.5*33.9*7Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserieStructura: otel inoxSursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarTemperatura de lucru reglabila 90-190 grade Celsius, termostat de siguranta 230 grade CelsiusAprindere piezo electrica pe baterieDotata cu suport inox, tanc cu filtru pentru colectare uleiProdus promotionalPret normal 3.111,00 € Special Price 2.489,00 € + TVA
