-
CUPTOR ROTATIV ELECTRIC CU CONVECTIE, ABUR SI DOSPITOR, 10 TAVI 40x60 CM, 26.5 KW, 0°C / +300°C-25%TPK.EDKF-10Putere: 26.5 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 99*116*225.4
Tensiune alimentare: 380 V, 50-60 Hz, cablu 5x6 mm², siguranta 50 A
Temperatura de lucru: 0°C / +300°C
Capacitate: 10 tavi 40x60 cm in cuptor + 12 tavi 40x60 cm in dospitor
Structura: inox
Racord apa: intrare apa curata (furtun la cuptor) si scurgere Ø50 la canalizare
Abur: sistem cu caseta, abur de densitate mare, pornit din butonul de abur
Dospitor inclus: 4 kW, cu umidificare (temperatura si umiditatea se vad pe ecran)
Hota: inclusa
Panou de control: ecran LCD color tactil de 7 inch
Programe: coacere manuala sau dupa retete create si salvate de utilizator
Alarma la finalul timpului de coacere si pornire automata la ziua si ora setate
Control de la distanta de pe dispozitive mobile; meniu ilustrat incarcat din memorie externa
Termostat de siguranta: 360°C
Platou rotativ pentru coacere uniforma pe toate tavile
Circulatie aer reglabila pentru incalzire uniforma
Rezistente de eficienta ridicata
Iluminare: halogen
Geam interior care se deschide, pentru curatare usoara
Usa cu senzor
Greutatea echipamentului (kg): 427
Produs promotional
Pret normal 8.959,00 € Special Price 6.719,00 € + TVA -
Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 10 cuve-25%MEGAGASTRONOMY1040DGPutere instalata: 14 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Distanta intre tavi: 7.5 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 94*91*107Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380 V / 50-60 HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 3 vitezeTimer: 9h 59 min + inf.Prevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburSonda de miez inclusa usureaza procesele de gatirePosibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelorCele 3 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produseFunctia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucruCuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performantaGreutate echipament: 95 kgCuptor profesional pentru horeca
Produs promotionalPret normal 4.665,00 € Special Price 3.499,00 € + TVA