Cuptoare patiserie

Capacitate: 10 tavi

Dimensiuni tavi (cm): 40*60

Distanta intre tavi (cm): 8.3

Dimensiuni (cm): 92*104*215

Suprafata coacere: 2.4 mp

Putere instalata: 12.5 kW

Putere cuptor: 12 kW

Putere dospitor: 0.5 kW

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru

Panoul de control standard: electromecanic. Se poate comanda optional cu control LCD

Prevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara

Capacitate dospitor: 16 tavi

Greutate echipament: 395 kg

Cuptor profesional pentru horeca