Feliator profesional semiautomat SIRMAN – Diametru disc 38.5 cm, pentru mezeluri, legume si carne
Acest feliator profesional SIRMAN reprezinta varful de gama in materie de precizie si capacitate, fiind proiectat pentru unitatile de alimentatie publica care gestioneaza volume mari de produse. Cu un disc impresionant de 38.5 cm din otel-inox si o constructie robusta, aparatul este ideal pentru felierea pieselor voluminoase de mezeluri, legume si carne, oferind o performanta constanta sub sarcina intensa.
Este solutia perfecta pentru marii retaileri, macelarii industriale, unitati de catering si bucatarii profesionale unde rapiditatea si precizia taierii sunt critice pentru eficienta fluxului de lucru.
Performanta si Precizie de Elita – Taiere microscopica pentru piese mari
Echipat cu un motor de 380 W, acest feliator asigura forta necesara pentru a trece prin orice tip de textura alimentara. Un punct forte il reprezinta miscarea progresiva a suportului (velei): in primii 3 mm de deschidere, sistemul garanteaza o precizie superioara de reglare, permitand obtinerea unor felii extrem de subtiri si uniforme.
Lama este pozitionata la o inclinatie de 38°, un unghi optimizat ergonomic pentru a facilita incarcarea produselor si a asigura o cadere lina a feliilor, reducand oboseala operatorului in timpul utilizarii prelungite.
Design Igienic Avansat – Curatare rapida si protectie totala
Structura feliatorului este realizata dintr-un aliaj de aluminiu premium, cu forme rotunjite, fara margini ascutite si fara suruburi vizibile. Acest design „curat” elimina zonele unde se pot acumula resturi alimentare sau bacterii, asigurand o conformitate totala cu normele de siguranta alimentara.
Siguranta si igiena sunt completate de:
Inel de siguranta pe axul mesei pentru a bloca orice infiltratie de lichide catre partile electrice.
Distanta de 70 mm intre motor si lama, oferind un spatiu generos pentru o igienizare corecta si rapida a zonei de taiere.
Deflector de felii din otel inoxidabil, extrem de durabil si rezistent la coroziune, care ghideaza feliile fara a le deteriora.
Tehnologie de Operare – Culisare silentioasa si fiabilitate maxima
Bratul de feliere utilizeaza bucse auto-lubrifiante, asigurand o glisare extrem de fluida si silentioasa. Aceasta tehnologie elimina necesitatea gresarii periodice, mentinand mediul de lucru curat. Tija de glisare cromata ofera o rezistenta exceptionala la uzura, chiar si in conditii de utilizare 24/7.
Panoul de control mecanic dispune de protectie IP67, fiind rezistent la apa si jeturi de curatare, ceea ce prelungeste durata de viata a componentelor electronice.
De ce sa alegi acest feliator profesional SIRMAN de 38.5 cm?
Spre deosebire de modelele conventionale, acest aparat ofera o capacitate de lucru extinsa si dotari de siguranta avansate:
Ascutitor incorporat: Dotat cu tavita de protectie inferioara pentru colectarea spanului, mentinand igiena pe toata durata operarii.
Dispozitiv BRT (Blade Removal Tool): Inclus standard, permite demontarea lamei in maxima siguranta pentru operatiunile de mentenanta.
Stabilitate absoluta: Picioarele din cauciuc absorb vibratiile si previn alunecarea pe suprafata de lucru.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate Maxima: Tava de dimensiuni mari (35x32 cm) si disc de 38.5 cm pentru produse voluminoase.
Grosime Ajustabila: Reglaj fin intre 0 si 25 mm pentru versatilitate totala.
Optiuni Moderne: Suport pentru WiFi, tub special pentru legume cilindrice si levier de ridicare pentru curatare sub aparat.
Constructie Industriala: Greutatea de 57 kg asigura o stabilitate de neclintit in timpul procesului de feliere.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Feliator profesional semiautomat de mare capacitate.
Utilizare: Mezeluri, legume, carne, branzeturi.
Diametru disc: 38.5 cm (Otel-Inox).
Mecanism: Brat cu bucse auto-lubrifiante si sistem de precizie progresiva.
Caracteristici tehnice principale
✓ Putere: 380 W
✓ Dimensiuni: 82*60*70 cm
✓ Diametru disc: 38.5 cm
✓ Grosime feliere: 0 – 25 mm
✓ Dimensiuni tava: 35 x 32 cm
✓ Tensiune: 220V / 50Hz
✓ Greutate: 57 kg
✓ Inclinatie lama: 38°
✓ Protectie panou: IP67
✓ Structura: Aliaj aluminiu + Inox
✓ Certificat CE