filtreaza produsele
-
Combi modular cu 2 cuptoare, dospitor si hotaTOPK710773CUPTOR DE PATISERIEPutere instalata: 6.3 kWCapacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni(cm): 82*82*57Distanta intre tavi: 8 cmTemperatura maxima de lucru 260 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50Hz || 220V (Optional)Alarma de incheiere a cicluluiUmiditate reglabila de la 0 - 100%Comutator de siguranta pentru usaLumina interior cu halogenTermostat de sigurantaPreincalzire automataTrepte de gatit
Descarcarea datelor HACCP pe USBSens reversibilDotat cu 4 grilaje interioareConexiune apa 3/4"Greutate echipament: 60 kg
CUPTOR DE PATISERIEPutere totala: 3,2 kWPuterea de convectie: 2,2 kWPuterea cuptorului cu microunde: 1 kW
Nivel de zgomot sub 70 dBPutere cu microunde pana la 4 niveluriDimensiune interna(cm): 32*31*19Cpacitate tavi: 4 tavi 43*34 cm / 4 tavi GN 2/3Dimensiuni tava(cm): 43*34Temperatura maxima de lucru: 260º CelsiusSistem de racire ciclonicPanou de control touchscren cu ecran tactil de inalta rezolutieTurbina cu 2 vitezeDescarcarea datelor HACCP pe USBSe poate conecta la WIFIGreutate echipament: 38 KgDOSPITORPutere: 1,4 kWDimensiuni (cm): 88*95*69Capacitate (cm): 10 tavi 60*40 / 5 tavi 80*60Structura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tesiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Temperatura de lucru: 85 grade CelsiusGreutate echipament: 60 kgHOTA6.730,00 € + TVA -
Combi modular cuptor pizza, cuptor patiserie / gastronomie, dospitor si hota-25%TOPK710774CUPTOR DE PATISERIE/GASTRONOMIEPutere instalata: 10.65 kWCapacitate: 6 tavi 60*40 / cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*95*83Temperatura maxima de lucru pana la 300 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaSistem automat de curatare (Optional la cerere)Termostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4"Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpGreutate echipament:116 kgCUPTOR PIZZAPutere instalata: 5.4 kWCapacitate: 1 vatraSuprafata de coacere (cm): 67*52Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*95*38Temperatura maxima de lucru 350 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalReglare independenta a temperaturii in partea superioara si inferioara a cuptoruluiControl abur ajustabilPrevazut cu mod de economisire a energieiUmiditate reglabilaProgram de pornire automataRetete preconfiguratePana la 6 etape de coacereOptional umidificatorGreutate echipament:145 kgDOSPITORPutere: 1.4 kWDimensiuni (cm): 88*95*69Capacitate (cm): 10 tavi 60*40 / 5 tavi 80*60Structura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tesiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Temperatura de lucru: 85 grade CelsiusGreutate echipament: 65 kgHOTAPret normal 11.239,00 € Special Price 8.429,00 € + TVA -
Cuptor modular combi cu 3 vetre, dospitor si hota, panou comanda digitalTOPK710775CUPTOR PIZZAPutere instalata: 5.6 kWCapacitate: 2 tavi 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni externe(cm):109*99*39Dimensiuni interne (cm): 82*70*19Temperatura maxima de lucru 350 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaFinisaj interior și exterior din oțel inoxidabilPanou de control electromecanicSuprafata de gatit cu material refractar de inalta calitate de 82*70 cmComplet izolat pentru a economisi consumul de energie si pentru a evita pierderea de calduraCuptorul are inclus termometruLampa interioara LED
Ecran touchscreenReglare independentă a temperaturii in partea superioara si inferioara a cuptoruluiUmidificator optionalGreutate echipament: 110 kgDOSPITORPutere instalata: 1.4 kWCapacitate: 10 tavi 600*400 mmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm):109*98*69Temperatura maxima de lucru 85 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaFinisaj interior si exterior din otel inoxidabilPanou de control electromecanicSuprafata de gatit cu material refractar de inalta calitateDospitorul are inclus temometruLampa interioara LED
Ecran touchscreenGreutate echipament: 80 kgHOTADimensiuni(cm): 90*130*30Structura: otel-inoxGreutate totala echipament: 440 kgDimensiuni totale: 109*130*21613.675,00 € + TVA -
Combi modular suport tavi, cuptor patiserie, cuptor pizza, dospitor si hotaTOPK710776CUPTOR DE PATISERIEPutere instalata: 10.65 kWCapacitate: 6 cuve GN 1/1 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*95*83Temperatura maxima de lucru 300 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaSistem automat de curatare (Optional)Termostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatare facilaViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Delta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare, in standard vine si cu retete preconfiguratePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpCuptor profesional pentru horecaGreutate echipament:116 kgCUPTOR PIZZAPutere instalata: 5.4 kWCapacitate: 3 tavi 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm):88*95*39Temperatura maxima de lucru 350 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaFinisaj exterior din otel inoxidabilPanou de control digitalSuprafata de gatit cu material refractar de inalta calitateComplet izolat pentru a economisi consumul de energie si pentru a evita pierderea de calduraCuptorul are inclus termometruLampa interioara LEDEcran touchscreenReglare independenta a temperaturii in partea superioara si inferioara a cuptoruluiGreutate echipament: 145 kgDOSPITORPutere: 2.1 kWDimensiuni (cm): 105*99*69Capacitate (cm): 5 tavi 80*60 / 10 tavi 60*40Structura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tensiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Buton de umplere a rezervorului de apaTemperatura de lucru: 85 grade CelsiusGreutate echipament: 105 kgHOTAStructura: otel-inox14.075,00 € + TVA -
Combi modular cuptor pizza, cuptor patiserie, 2 tavi 60*40STZ433V5Putere instalata: 5.6 kWCapacitate: 2 tavi 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm):109*99*39Temperatura maxima de lucru 350 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaFinisaj interior si exterior din otel inoxidabilSuprafata de gatit cu material refractar de inalta calitate de 82*70 cmComplet izolat pentru a economisi consumul și pentru a evita emisia de caldura in exteriorCuptorul are inclus temometruLampa interioara LED.
Ecran tactil de 5"Reglare independentă a temperaturii in partea superioara si inferioara a cuptoruluiDotat cu 3 grilaje interioare
Umidificator optionalGreutate echipament: 110 kg3.415,00 € + TVA -
Cuptor profesional electric traditional, rotativ cu panou de control digital - 75 pizza/hTPK.SPO.01-DCuptor profesional pentru horecaPutere totala: 17 kWDimensiuni (cm): 120*138*200Inaltime interioara (cm): 17Diametru interior (Ø): 100Dimensiuni usa (cm): 50*14Capacitate: 75 pizza/h cu diametrul 30 cm (6 pizza/tura)Structura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50HzTemperatura de lucru reglabila: 0...400 grade C
Timp de gatire reglabilPanou de control digital cu ecran touchscreen LCD de 7"Baza rotativa asigura gatirea uniforma a produselorBaza din material refractarCamera de coacere din otel inoxidabilIndicator digital al temperaturii interioare
Sectiune trasnversala a cablului: (mm2): 5x4Greutate echipament: 331 kgDisponibil in culorile: rosu-negru (EMP.SPO.01-D-RB), auriu-negru (EMP.SPO.01-D-GB), negru-rosu (EMP.SPO.01-D-BR), maro-negru (EMP.SPO.01-D-BB) - a se specifica la comanda -
Cuptor profesional pizza traditional cu panou de control digital, rotativ, pe gaz si camera cu lemne pt afumare - 130 pizza/hTPK.SPO.02-DCuptor profesional pentru horecaPutere totala: 48 kWDimensiuni (cm): 196*212*211Capacitate: 130 pizza/h cu diametrul 30 cm (9 pizza/tura)Inaltime interioara (cm): 45Diametru interior (Ø): 120Dimensiuni usa (cm): 50*25Structura: otel inoxidabilConsum gaz natural: 5,07 m3/hConsum GPL: 4,08 kg/hAdaptabil pentru a opera cu sursa de alimentare: gaz natural, GPLPrevazut cu camera separata, alimentare LEMN, pentru a da gustul specificTensiune: 220V/ 50HzTemperatura de lucru reglabila: 0...400 grade CPanou de control digital cu touchscreen cu LCD de 7"Baza rotativa asigura gatirea uniforma a produselorBaza camerei de coacere din piatra refractaraIndicator digital al temperaturii interioareGreutate echipament: 1500 kgDisponibil la comanda in culorile: rosu-negru (EMP.SPO.02-D-RB), auriu-negru (EMP.SPO.02-D-GB), negru-rosu (EMP.SPO.02-D-BR), maro-negru (EMP.SPO.02-D-BB) -
Cuptor profesional pizza traditional cu panou de control digital, pe gaz - 130 pizza/hTPK.SPO.03-DPutere totala: 28.70 kWDimensiuni (cm): 148*172*183Inaltime interioara (cm): 45Diametru interior (cm): 120Capacitate: 130 pizza/h cu diametrul 30 cm (9 pizza/tura)Structura: otel inoxidabil
Sursa de alimentare: gaz natural, GPL
Consum gaz natural: 3 m3/h
Consum GPL: 2,73 kg/hPanou de control digital cu touchscreen cu LCD de 7"Tensiune: 220V/ 50HzTemperatura de lucru reglabila: 0...400 grade CTermostat cu protectie la supraincazire (450 grade Celsius)
Panou de control electronicBaza nu este rotativaBaza din material refractarCamera de coacere din piatraGreutate echipament: 755 kgCuptor profesional pentru horeca
Disponibil la comanda in culorile: rosu-negru (EMP.SPO.03-D-RB), auriu-negru (EMP.SPO.03-D-GB), negru-rosu (EMP.SPO.03-D-BR), maro-negru (EMP.SPO.03-D-BB) a se specifica la comanda