Masina de gatit

Putere: 31.5 kW (3 x 3.5 kW + 3 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*54.7

Capacitate: 6 arzatoare (3 x 3.5 kW si 3 x 7 kW)

Structura: carcasa din inox AISI 430 de 0.8 mm, blat din inox AISI 304 de 1.5 mm

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Valve de siguranta pentru gaz

Consum gaz: 3.33 m3/h gaz natural / 2.48 kg/h GPL

Montaj: de banc, pe masa din inox, pe blat sau pe suport

Picioare: inaltime 10 cm, din inox

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 62

Putere: 53.5 kW pe gaz natural (1 x 3.5 kW + 2 x 7 kW + 3 x 12 kW) / 47.5 kW pe GPL (1 x 3.5 kW + 2 x 7 kW + 3 x 10 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*90*60.2

Capacitate: 6 arzatoare de puteri diferite

Structura: inox

Gratare: din fonta, pentru vase mari si grele

Tip gaz: gaz natural / GPL, in functie de configurare

Presiune alimentare gaz: 2000 Pa (gaz natural) / 2800 Pa (GPL)

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Reglaj flacara: flacara mica / flacara mare

Picioare: din inox, reglabile

Tip: masina de gatit pe gaz de banc (aragaz profesional), seria 900 (adancime 90 cm)

Amplasare: pe blat sau pe suportul inox cu 2 usi din seria 900 (TPK912-D)

Utilizare: supe, ciorbe, sosuri, garnituri, preparate la tigaie

Recomandat pentru: bucatarii cu volum mare, cu sase vase pe foc in acelasi timp

Certificat CE

Putere: 28.5 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*90

Dimensiuni interioare suport (cm): 119.8*57*47

Capacitate: 6 arzatoare pe gaz, pentru vase Ø 120-300 mm

Structura: plita de lucru din otel inoxidabil AISI 304, corp din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare: 3 de 3.5 kW si 3 de 6 kW, din fonta

Arzatoare dotate cu termocuplu

Suporturi pentru vase din fonta, 335x300 mm, cate unul pentru fiecare arzator

Suport inchis pe 3 laturi, pentru depozitare

Picioare din otel reglabile pe inaltime, 100-165 mm, cu talpi antiderapante

Alimentare: gaz natural

Set de conversie pentru GPL inclus

Aprindere manuala, cu chibrituri sau bricheta, fara flacara de veghe

Fara cuptor

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, unitati de catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 95

Putere: 31.5 kW (3 x 3.5 kW + 3 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*108.5

Capacitate: 6 arzatoare (3 x 3.5 kW si 3 x 7 kW)

Structura: carcasa din inox AISI 430 de 0.8 mm, blat din inox AISI 304 de 1.5 mm

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Valve de siguranta pentru gaz

Consum gaz: 3.33 m3/h gaz natural / 2.48 kg/h GPL

Baza: dulap cu 2 usi pentru depozitare

Picioare: reglabile, 10-15 cm, din inox

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 104

Putere: 28.5 kW gaz (arzatoare), 3 kW electric (cuptor)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*72.2*90

Dimensiuni interioare camera (cm): 64*37*35

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: cuptor reglabil pana la 270°C

Capacitate: 6 arzatoare si cuptor cu 4 perechi de sine GN 1/1

Structura: blat din otel inoxidabil AISI 304, corp din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare din fonta, cu termocuplu: 3 arzatoare de 6 kW si 3 arzatoare de 3.5 kW

Gratare din fonta de 33.5*30 cm, unul pentru fiecare arzator

Potrivita pentru vase cu Ø 120-300 mm

Fara flacara de veghe si fara aprindere: arzatoarele se aprind cu chibrituri sau cu bricheta

Gaz natural, set de conversie pentru GPL inclus

Cuptor electric cu convectie de 3 kW, cu termostat si temporizator de 120 de minute

Distanta intre sine: 75 mm, 1 grila GN 1/1 inclusa

Picioare din otel, reglabile pe inaltime, cu talpi antiderapante

Tip: masina de gatit de podea, pentru bucatarii profesionale

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 105

Putere: 15.6 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*90

Dimensiuni interioare suport (cm): 119.8*57*47

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 6 plite electrice

Structura: blat de lucru din otel inoxidabil AISI 304, panouri laterale din otel inoxidabil AISI 430

Plite: din fonta, Ø 220 mm, de 2.6 kW fiecare

Suport inchis pe 3 laturi, pentru depozitare

Picioare din otel reglabile pe inaltime, 100-165 mm

Functionare electrica, fara racord la gaz

Fara cuptor

Tip: masina de gatit electrica profesionala

Utilizare: restaurante, bistrouri, cantine, hoteluri

Amplasare: pe pardoseala

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 90

Putere: 18.6 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*90

Dimensiuni interioare camera (cm): 63.5*37*35

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 6 plite si cuptor pentru 4 tavi GN 1/1

Structura: blat din otel inoxidabil AISI 304, panouri laterale din otel inoxidabil AISI 430

Plite din fonta: 6 x Ø 220 mm, 2.6 kW fiecare

Cuptor electric cu convectie de 3 kW, cu termostat

4 perechi de sine pentru GN 1/1, distanta intre sine 75 mm

Sine cromate, care se scot pentru curatare

1 ventilator cu un singur sens de rotatie

1 grila GN 1/1 inclusa

Picioare din otel, reglabile 100-165 mm

Dulap inchis pe 3 laturi, dimensiuni interioare 41*57*47 cm

Tip: masina de gatit electrica de podea

Utilizare: restaurante, hoteluri, pensiuni, unitati de catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 104