Masina de gatit

Putere: 5 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 42.2*40*36.6

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 1 zona de gatit, suprafata de 340 x 340 mm

Structura: otel inoxidabil durabil, ranforsat cu cadru

Suprafata de gatit din sticla securizata cu grosimea de 5 mm

Comanda: buton cu 11 trepte de putere

Vase compatibile: wok-uri, oale si tigai cu inductie, cu diametrul bazei de 160-300 mm

Sarcina maxima admisa pe plita: 40 kg

Caldura se genereaza numai la contactul dintre plita si vas

Economie de energie de pana la 60% fata de masinile de gatit electrice standard

Picioare reglabile: aproximativ 30 mm, pentru nivelare

Se livreaza fara stecher, conectarea la alimentare o face un electrician

Tip: plita cu inductie de mare putere, pentru oale mari

Utilizare: wok-uri si vase cu inductie foarte mari, in bucatarii profesionale

Amplasare: pe o suprafata stabila, cu picioare reglabile pentru nivelare

Certificat CE

Putere: 19 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*31

Capacitate: 4 arzatoare pe gaz, pentru vase Ø 120-300 mm

Structura: plita de lucru din otel inoxidabil AISI 304, laterale si spate din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare: 2 de 6 kW si 2 de 3.5 kW, din fonta

Arzatoare dotate cu termocuplu

Suporturi pentru vase din fonta, 335x300 mm, cate unul pentru fiecare arzator

Alimentare: gaz natural GZ50

Duze suplimentare pentru GPL incluse

Aprindere manuala, cu chibrituri sau bricheta, fara flacara de veghe

Picioare din otel reglabile pe inaltime, 55-65 mm, cu suprafata antiderapanta

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz, de banc

Utilizare: restaurante, bistrouri, localuri de tip fast-food, unitati de catering

Amplasare: pe masa de lucru sau pe blat

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 35

Putere: 21 kW (2 x 3.5 kW + 2 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*54.7

Capacitate: 4 arzatoare (2 x 3.5 kW si 2 x 7 kW)

Structura: carcasa din inox AISI 430 de 0.8 mm, blat din inox AISI 304 de 1.5 mm

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Valve de siguranta pentru gaz

Consum gaz: 2.22 m3/h gaz natural / 1.66 kg/h GPL

Montaj: de banc, pe masa din inox, pe blat sau pe suport

Picioare: inaltime 10 cm, din inox

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 51

Putere: 34.5 kW pe gaz natural (1 x 3.5 kW + 1 x 7 kW + 2 x 12 kW) / 30.5 kW pe GPL (1 x 3.5 kW + 1 x 7 kW + 2 x 10 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 80*90*65.2

Capacitate: 4 arzatoare de puteri diferite

Structura: carcasa din inox AISI 430 (0.8 mm), blat din inox AISI 304 (1.5 mm)

Gratare: din fonta, demontabile

Tavita colectoare: da

Tip gaz: gaz natural, convertibil la GPL prin schimbarea duzelor

Consum: 3.65-4.25 m3/h (gaz natural) / aprox. 2.41 kg/h (GPL)

Racord gaz: 1/2 inch

Aprindere: manuala, cu flacara pilot

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Picioare: reglabile, inaltime aprox. 15-19 cm

Tip: masina de gatit pe gaz de banc (aragaz profesional), seria 900 (adancime 90 cm)

Amplasare: pe blat sau pe suportul inox cu 2 usi din seria 900 (TPK98-D)

Utilizare: supe, ciorbe, sosuri, garnituri, preparate la tigaie

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 72

Putere: 31.5 kW (3 x 3.5 kW + 3 x 7 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*54.7

Capacitate: 6 arzatoare (3 x 3.5 kW si 3 x 7 kW)

Structura: carcasa din inox AISI 430 de 0.8 mm, blat din inox AISI 304 de 1.5 mm

Arzatoare: din fonta, cu tratament anticoroziv

Tip arzatoare: 3.5 kW cu inel simplu (Ø 7.2 cm), 7 kW cu inel dublu (Ø 12.7 cm)

Suporturi pentru vase: din fonta, pentru utilizare intensa

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Valve de siguranta pentru gaz

Consum gaz: 3.33 m3/h gaz natural / 2.48 kg/h GPL

Montaj: de banc, pe masa din inox, pe blat sau pe suport

Picioare: inaltime 10 cm, din inox

Tip: masina de gatit profesionala pe gaz (aragaz profesional), seria 700

Utilizare: restaurante, cantine, hoteluri, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 62

Putere: 53.5 kW pe gaz natural (1 x 3.5 kW + 2 x 7 kW + 3 x 12 kW) / 47.5 kW pe GPL (1 x 3.5 kW + 2 x 7 kW + 3 x 10 kW)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*90*60.2

Capacitate: 6 arzatoare de puteri diferite

Structura: inox

Gratare: din fonta, pentru vase mari si grele

Tip gaz: gaz natural / GPL, in functie de configurare

Presiune alimentare gaz: 2000 Pa (gaz natural) / 2800 Pa (GPL)

Aprindere: manuala

Siguranta: protectie la stingerea flacarii

Reglaj flacara: flacara mica / flacara mare

Picioare: din inox, reglabile

Tip: masina de gatit pe gaz de banc (aragaz profesional), seria 900 (adancime 90 cm)

Amplasare: pe blat sau pe suportul inox cu 2 usi din seria 900 (TPK912-D)

Utilizare: supe, ciorbe, sosuri, garnituri, preparate la tigaie

Recomandat pentru: bucatarii cu volum mare, cu sase vase pe foc in acelasi timp

Certificat CE

Putere: 17 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 80*70*31.1

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 4 zone de gatit cu inductie, vase cu diametrul bazei de pana la 26 cm

Structura: carcasa din otel inoxidabil, ranforsata cu cadru

Suprafata de inductie din sticla temperata mata

2 zone de 5 kW si 2 zone de 3.5 kW

4 butoane de control independente

11 trepte de putere pentru fiecare zona

Sarcina maxima admisa pe suprafata de gatit: 100 kg

Picioare reglabile, circa 30 mm

Filtru de grasime usor de scos si de curatat

Se livreaza fara stecar

Conectarea la reteaua electrica se face de catre un electrician

Tip: masina de gatit cu inductie, model de banc

Utilizare: gatit in restaurante, hoteluri, cantine si bucatarii profesionale

Amplasare: pe blat sau pe masa de lucru

Certificat CE

Putere: 25.5 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*31.1

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 6 zone de gatit cu inductie, vase cu diametrul bazei de pana la 26 cm

Structura: carcasa din otel inoxidabil, ranforsata cu cadru

Suprafata de inductie din sticla temperata mata

3 zone de 5 kW si 3 zone de 3.5 kW

6 butoane de control independente

11 trepte de putere pentru fiecare zona

Sarcina maxima admisa pe suprafata de gatit: 150 kg

Picioare reglabile, circa 30 mm

Filtru de grasime usor de scos si de curatat

Se livreaza fara stecar

Conectarea la reteaua electrica se face de catre un electrician

Tip: masina de gatit cu inductie, model de banc

Utilizare: gatit in restaurante, hoteluri, cantine si bucatarii profesionale

Amplasare: pe blat sau pe masa de lucru

Certificat CE